Ravintoaine mikrobiologiassa

Bakteerien tutkiminen vaatii tarkkaa työtä lukuisilla laitteilla ja työkaluilla. Jotta laboratorion laboratoriossa olevat mikro-organismit voisivat moninkertaistaa mahdollisimman nopeasti ja pitää yllä normaalia elintärkeää aktiivisuutta, käytetään erityisiä ravintoaineita. Niiden koostumus ja biofyysiset olosuhteet sopivat bakteeriviljelmän aktiiviseen kasvuun.

Ravinnetiedotusvälineet. Mikrobiologia ja muut soveltamisalueet

Laboratoriossa bakteerien pesäkkeitä kasvatetaan petrimaljoilla, jotka ovat täynnä hyytelöä tai osittain nestemäistä sisältöä. Nämä ovat ravintoaineita, joiden koostumus ja ominaisuudet ovat mahdollisimman lähellä luonnollista kulttuurin laadulliselle kasvulle.

Tällaisia välineitä käytetään mikrobiologisissa tutkimuksissa ja lääketieteellisissä diagnostisissa laboratorioissa. Jälkimmäinen toimii useammin patogeenisten tai ehdollisesti patogeenisten bakteerien kanssa, joiden systemaattinen asema määritetään suoraan laitoksessa.

Luonnollinen ja synteettinen materiaali

Bakteerien kanssa työskentelyn tärkein sääntö on ravinnemateriaalin oikea valinta. Sitä tulisi lähestyä lukuisten kriteerien mukaan, kuten mikro- ja makroelementtien, entsyymien, happamuuden, osmoottisen paineen ja jopa hapen prosenttiosuuden ilmassa olevan sisällön.

Ravintoaineet on luokiteltu kahteen suureen ryhmään:

1. Luontoympäristöt. Tällaiset seokset valmistetaan luonnollisista komponenteista. Tämä voi olla jokiveden, kasvinosien, lannan, vihannesten, kasvien ja eläinten kudoksia, hiivaa jne. Tällaisissa ympäristöissä on luonteenomaista luonnollisten kemikaalien suuri määrä, jonka monimuotoisuus edistää bakteerien viljelyn kasvua. Huolimatta tällaisista ilmeisistä eduista luonnolliset ympäristöolosuhteet eivät salli erikoistuneiden tutkimusten tekemistä tiettyjen bakteerikantojen kanssa.
2. Synteettiset ympäristöt. Ne eroavat toisistaan, koska niiden kemiallinen koostumus tunnetaan kaikkien komponenttien täsmällisissä osuuksissa. Tällaiset välineet valmistetaan spesifiselle bakteerikulttuurille, jonka aineenvaihdunta tunnetaan etukäteen tutkijalle. Itse asiassa tästä syystä on mahdollista valmistaa tällainen synteettinen alusta mikro-organismeja kehitettäessä. Niitä käytetään analysoimaan bakteerien elintoimintaa. Voit esimerkiksi selvittää, mihin aineisiin ne päästävät ympäristöön ja kuinka paljon. Luonnollisissa ympäristöissä myös mikro-organismit kasvavat, mutta mitään koostumuksen kvantitatiivisia muutoksia ei voida valvoa alkuperäisten osuuksien tuntemattomuuden takia.

Erodiagnostiikkatilat

Bakteerien kanssa ei voida käyttää perinteisiä ravintoaineita. Mikrobiologia on valtava tiede, ja siksi tutkimusta tehtäessä on joskus välttämätöntä valita mikro-organismeja joillekin indikaatioille. Differentiaalisen diagnoosiympäristön käyttö laboratoriossa mahdollistaa petrimaljaan tarvittavien bakteeripesäkkeiden valitsemisen elintoimintojen biokemiallisen ominaisuuden mukaan.

Tällaisten ympäristöjen koostumus sisältää aina seuraavat osat:

1. Ravinteet solujen kasvulle.

2. Analysoitu substraatti (aine).

3. Indikaattori, joka antaa ominaisväriä tietyn reaktion tapahtuessa.

Esimerkki on ravintoaineen "Endo" differentiaalinen diagnoosiympäristö. Sitä käytetään valitsemaan bakteerien pesäkkeitä, jotka voivat rikkoa laktoosia. Aluksi tällaisella väliaineella on vaaleanpunainen väri. Jos mikro-organismien siirtomaa ei pysty hajottamaan laktoosia, se vie tavallisen valkoisen värin. Jos bakteerit voivat jakaa tämän substraatin, ne värjätään tyypillisellä kirkkaan punaisella värillä.

Valinnainen media

Diagnostiset laboratoriot työskentelevät usein mäkään, joka sisältää monia eri bakteerityyppejä. Ilmeisesti laadukkaan työn kannalta on välttämätöntä valvoa joidenkin kolmansien ulkopuolisten tarvitsemia pesäkkeitä. Bakteerien ravintoalusta, jonka koostumus soveltuu ihanteellisesti vain yhden mikro-organismin elämään, voi auttaa tässä.

Esimerkiksi tällainen vapaaehtoinen väliaine sopii vain Escherichia colin leviämiseen. Sitten kylvämällä paljon bakteereja Petri-maljalla näemme vain saman E. colin pesäkkeitä eikä enää. Ennen työskentelyn aloittamista on tarpeen tietää bakteerin aineenvaihdunta, jotta se voidaan valita tehokkaasti muiden lajien seoksesta.

Kiinteät, puolittain nestemäiset ja nestemäiset ravintoaineet

Bakteereja voidaan kasvattaa paitsi kiinteillä substraateilla. Ravintoaineet eroavat kokonaistilanteessa, mikä riippuu koostumuksesta valmistuksen aikana. Aluksi ne kaikki ovat nestemäisiä, ja kun gelatiini tai agar lisätään tiettyyn prosenttiin, se jäätyy.

Nestemäisiä ravintoaineita löytyy tavallisesti koeputkista. Jos bakteereja on tarpeen kasvattaa tällaisissa olosuhteissa, lisää liuosta viljelmänäytteellä ja odota 2-3 päivää. Tulos voi olla erilainen: sakka, kalvo ilmestyy, pienet hiutaleet kelluvat tai muodostuu pilvinen liuos.

Tiheää ravintoalustaa käytetään usein mikrobiologisessa tutkimuksessa bakteerien pesäkkeiden ominaisuuksien tutkimiseksi. Tällaiset väliaineet ovat aina läpinäkyviä tai läpikuultavia, joten on mahdollista määrittää mikro-organismien viljelmän värin ja muodon oikein.

Ravintoaineiden valmistus

Hyvin helposti valmistetut substraatit, kuten liha- peptoniseokset, jotka perustuvat liemiin, liivatteeseen tai agariin. Jos kiinteää tai puolittain nestemäistä substraattia täytyy valmistaa, nesteeseen lisätään 2-3% tai 0,2-0,3% gelatiinia tai agaria. Niillä on merkittävä rooli kiinteän aineen kiinteyttämisessä, mutta eivät missään tapauksessa ravintoaineiden lähde. Näin saadaan sellaisia ravintoaineita, jotka ovat sopivia bakteeriviljelmän kasvulle.