Paras resepti - Paista uunissa tai liedellä

Paisti reseptejä on niin paljon. Jokainen nainen voi ylpeillä omia. Useimmat niistä ovat samankaltaisia, mutta kaikki emäntä varaa oikeuden fantasia. Ehdotan joitakin reseptejä, joista ensimmäinen on suuri määrä vihanneksia. Kasvikset antavat lautasen mehukas, hämmästyttävä tuoksu ja makua. Rakastan tätä reseptiä - kuuma valmistaa nopeasti ja helposti. 4-5 annoksiksi kanan paloja täytyy 4 perunanmukulat, 2 sipulia, yksi munakoiso ja kesäkurpitsa, pari paprikaa (edullisesti eri väri), siivu selleri, kaksi munaa, palkin tilli ja persilja, öljy paistamiseen, suola ja pippuri. Astiat ruoanlaittoon paisti on parempi käyttää paksu-: pata, utyatnitsu, keraamiset ruukut. Valmistettiin käyttäen reseptiä, niin kuuma: in utyatnitsu kaada pari ruokalusikallista öljyä, jossa me paista kanan paloja kunnes ne ovat kullanruskeita ja laita ne lautaselle. Samassa öljy ja paista perunat viipaloitu suuri viipaleiksi. Kun perunat tullut kultainen, lisäämme kuutioitu sipuli, raastettua porkkanaa ja selleri root. Vähennä lämpöä ja anna hautua 5 minuuttia. Kesäkurpitsaa, munakoisoa ja paprika leikataan kuutioiksi ja hauduta yhdessä muiden kasviksia 5 minuuttia. Kasvismehu vapautuu. Nyt palaset paahdettua kanaa levittää vihanneksia, suola, pippuri, lisätään 100 grammaa vettä ja kansi kulho kannella. Viisitoista minuuttia myöhemmin varovasti sekoita vihanneksia ja lihaa ja jättää riutuvat miedolla lämmöllä. Tämä on resepti - paisti valmistuu noin 15 minuuttia.

On toinenkin variantti valmistelussa tätä hienoa lautasen. Monet kotiäidit haluavat sen hänelle. Mikä on erilainen tästä resepti? Paisti kypsennetään uunissa.

Ja se on parasta ruokaa sen osaan keraamiset ruukut. Liha (300 grammaa, se on parasta käyttää vasikan) leikataan kuutioiksi pieniä ja kuullota kasviöljyssä puolelta. Neljä perunat ja leikkaa suuriksi ja paista joka puolelta. Paistettua sipulia seuraava keskiarvon, viipaloitu puoli renkaita. Toisessa kulhossa tai potin ruoanlaittoon lihan uunissa lisäämme kerroksittain lihan, sipulia, perunaa, julienne porkkanat ja selleri, suola, pippuri ja kaada kaikki keitto (vihanneksia tulisi täysin katettu). Hauduta meidän Paista uunissa 20 minuuttia, lisää sitten lusikallinen smetanaa siinä, paljon kasviksia ja melenko hienonnettu valkosipuli (1-2 kynttä). Valmista lautasen perhepäivällisen käyttäen tämä resepti - Paista uunissa ei jätä välinpitämättömäksi kotiin.

Seuraavat resepti on myös ominaisuus: se valmistelee paisti sienillä. Sanon heti: joissa sieniä ruokalaji on maukkaampaa ja tuoksuva, mutta sen ulkonäkö on huono. Mutta sieniä voit ripottele sitruunamehua, ja se säilyttää värinsä, vaikka astia menettää maku, joka voi vain antaa "livenä" sieniä. Valinta on sinun. Lisäksi sienet (200 g), tarvitsemme 300 grammaa tuoretta lihaa, valinnan (sian-, naudan-, siipikarja), neljä perunamukulan sipuli, yksi porkkana, polstakanchika smetanaa ja 200 grammaa liemi, pala voita (50 grammaa).

Laita keitto tuoreita sieniä 20 minuuttia, ja tällä kertaa, paista liha yli kuumuudelle puolelta ja siirrämme sen utyatnitsu. Paistinpannussa paista liha jälkeen perunat, leikataan kuutioiksi, siirrämme sen lihaa. Sipulia ja porkkanaa toimivat samoin. Keitetyt sienet ottaa pois jätevesihuolto ja antaa sitten leikkaa suikaleiksi ja lisää liha ja vihannekset. Smetanaa rotu liemi ja kaada utyatnitsu. Kaatamalla olisi katettava kaikki kuuma ainekset. Astiat tiiviisti sulkemalla kansi tai folio ja lähettää uunissa 180 ° C: ssa puoli tuntia. Paista uunissa syötetään kuuma pöytä.