Paistettuja perunoita ja sieniä: nopea, uskomattoman maukasta!

Monet ihmiset puhkeamista sieni kausi on erityisen akuutti on tarve kokeilla niitä keittiössä, yllättäen astiat eleganssi hänen perheensä ja vieraille. Tässä ovat suurimmat reseptejä sieniä ja perunat, jotka voidaan nopeasti ja herkullisen kokata illallisen.

Joten, ensimmäinen ruokalaji varsin klassinen - paistettuja perunoita sienillä.

Mikä parasta, niin oudolta kuin se saattaakin kuulostaa, käyttämään yleisimpiä sieniä, välttäen tavallista jalo sieni, joka talvisin ovat hyllyillä.

Ensimmäinen vaihe otamme noin puoli kiloa sieniä ja pestiin perusteellisesti juoksevalla vedellä. Puhdistaa ja pestä uudelleen. Seuraavaksi viipaloidut sienet suuret kuutioiksi ja laita kiehuvaan veteen 15 minuutiksi. Muuten, osterivinokkaita ja kantarelleja voi kokata ollenkaan, ja käytettiin tuoreena.

Tyhjentää kaksi isoa sipulia, leikataan puolirenkaista ja paista auringonkukkaöljyä syvässä paistinpannussa. Haluttaessa jousi voidaan voissa paistettuja, pekonia tai rasvaa, joka antaa vain lautasen eri makuja. Kun sipuli on saavuttanut erottuva punastumaan paistettu, kaada sieniä pannulla. Paahto prosessi kestää noin 5 minuuttia sekoittaen jatkuvasti.

Nyt on vuorossa perunoita. Noin 8 mukulat on pestävä ja kuoritut, leikata ja lisätä paistettua sipulia ja sieniä massa. Jatka paahtamalla prosessi 15 minuuttia. Lisää sitten 4 kynttä survotaan valkosipuli ja tuoreet yrtit. Tämä astia voidaan käyttää sekä itsenäisesti ja lisukkeita.

Samanlainen astia voidaan valmistaa multivarka. Joten, paistettuja perunoita ja sieniä in multivarka.

Ainesosat pysyvät samoina. Sipulit on valmis avoimuuden "Leivonta" -tilassa, ja lisää sitten sienet ja jatkaa paistoprosessi, kunnes ominainen ruskea väri. Muuten, sillä Multivarki sieni on parasta käyttää sieniä. Kääntää "ihme uuni" in "Pilaf" -tilassa ja lisää perunat. Suolaa, pippuria, häiritsevät valkosipuli ja yrtit, odottaa ohjelman loppuun.

Lautasen № 3. paistettua perunaa lihaa ja sieniä. Täällä on lautasen 100 prosenttia voidaan kutsua riippumaton. Ennen käynnistämistä on parasta valmistaa kaikki ainekset etukäteen. Yksi pää sipulit puhdas, pese ja leikataan puoli renkaat, puoli kiloa perunoita ovat myös puhdas, pese, leikataan kuutioiksi.

On kuuma kasviöljyä sianlihapaisti olkisilppu rapea, se kestää noin 300 grammaa. Lisää sitten perunat. Kunnes perunat ovat riutuva, leikkaa viipaleiksi, säilöttyjä sieniä ja kaada pannulle. Kaikki tämä kauneus on välttämätöntä peitä kannella ja muhennos miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia, ojensi liekin, jätä astia 10 minuuttia. Paistettuja perunoita sienillä ja liha on valmis!

Reseptit ruokia sieniä ovat suosittuja, koska ne eivät vaadi paljon aikaa ja vaivaa, ja jokainen laji sieniä paistamiseen on henkilökohtaisista mieltymyksistä. Ateriat voi vain paista, vaan myös pata, kokki, liidellä, ja niin edelleen. N. Kaikki riippuu valintasi. Jos sinulla on käytettävissä muutama perunaa, kourallinen sieniä ja sipulia, voit luoda kulinaarisia mestariteos!