Muunnelmia teemasta 'Mikä kokki jauhelihasta kana?'

Maukasta miellyttää perhettä? Tämä kysymys kysyy itseltään joka emäntä. Onhan ruoka olisi paitsi herkullinen, kaunis, mutta myös kustannustehokas, ja haluavat aina jotain uutta. Usein pelasti kaltaisen tuotteen jauhelihaa kanaa. Vain kilogramma näitä edullisia puoliksi lihaa mahdollisuuksien keksiä jotain uutta. Mitä kokki jauheliha kana? Tietenkin, hampurilaiset!

pozharsky kyljykset

Yksinkertaisin lautasen jolle joudut viisisataa grammaa kananlihan, kolme viipaletta vaaleaa leipää murunen, kolmekymmentä grammaa voita, sata grammaa maitoa, yksi muna, korppujauho, suola ja pippuri. Maidon liottaa valkoinen leipä, kunnes saadaan homogeeninen massa. Sekoita kulhossa täyte, leipä, suolaa, pippuria, voita. Alkaen valmistettu täyte muodostava pitkänomainen pihvejä. Kulhossa, lyödä muna. Kukin leike upotetaan muna-seos ja ripottele korppujauhoja. Talteen pihvit tavalla voidaan jääkaapissa ja purkaa tarpeen mukaan. Paista pihvit molemmin puolin 15 minuuttia, saavuttaa punertava kuori.

Jos tarjoillaan lisukkeita hampurilaiset eilen ja miettiä mitä kokki kanan jauhelihaa tänään, tee keitettyä riisiä kanssa lihapullia.

Lihapullat jauhelihasta kanan

Valmistella kaikkein vaikeimmat lihapullat tarvitsemme seitsemänsataa grammaa jauhelihaa, yksi muna, kolme ruokalusikallista suurimot, suolaa ja mausteita maun mukaan. Kaikki ainekset sekoitetaan kulhossa tasaiseksi täyte ja jätä 15-20 minuuttia. Tänä aikana suurimot täytyy imeä ylimääräinen neste ja turpoavat. Kuumenna paistinpannu kasviöljyä. Laudaksi jauhettu pieniä lihapullia ja paista ne molemmin puolin kunnes kypsää. Jos haluat lisää kastike, lihapullat voi levitä lautasella, ja lisää pannulle kermaviili, tomaattipyree, hienonnettu tuoreita yrttejä ja keitä noin 10 minuuttia Erikseen kiehua riisi. Levitetään levyosa riisi, lihapullia ja kaada kastike. Meidän ruokalaji on valmis.

Tässäkin, heräsi kysymys siitä, mitä kokata jauhelihaa kana? Mutta nyt tarvitset välipala seisovasta pöydästä? Mikään ei voisi olla helpompaa.

Kana pallot kanssa "yllätys"

Tästä välipala tarvitse viisisataa grammaa jauhelihaa kanaa, sata grammaa juustoa, kaksi ruokalusikallista smetanaa, ruokalusikallinen korppujauhoja, kolme valkosipulin kynttä, sata grammaa oliiveja tai kivettömiä mustia oliiveja, suolaa ja mausteita maun mukaan. Juustoa ja valkosipuli revi raastin. Crackers sekoita smetanan ja anna turvota 10 minuuttia. Operaattorin jauhettu kanaa keksejä, juustoa massa, suolaa, mausteita ja vaivaa homogeeninen hienonnettua. Laudaksi pienet kakut, laita keskelle oliivipuiden ja rullattu palloiksi. Parasta kaikessa nämä pallot paista syvässä rasvaa. Sitten saamme saman kullanruskeaksi puolelta. Mutta tämä vaikutus voidaan saavuttaa pannulla, se on jatkuvasti ravistamalla. Levitä lautasella salaattia, he kana palloja. Kussakin jumissa hammastikulla ja saada epätavallinen ja täytä välipala.

Haluatko tehdä vaikutuksen ystävien ja sukulaisten herkullista ranskalaista ruokaa, kun taas mietin mitä kokki kananpoikajauhelihaa? On erinomainen resepti kylmiä välipaloja.

kerma soufflé

Tämä alkupala valmistaudumme kananlihan, joka edellyttää kiloa. Myös pankin säilöttyjä viipaloidut sienet, kaksi munaa, puoli kuppi 20% kermaa, viisikymmentä grammaa korppujauhoja, kuori ja mehu puoli oranssi tai sitruuna, suolaa ja mausteita maun mukaan. Jauheliha kana, beat kerma ja kananmunat. Yhdistää astiat vedellä sienistä. Lisää jauheliha suolaa, mausteita, korppujauhoja ja sieniä. Kaikki hyvä yhdistelmä. Vuokaan peitettiin foliolla ja levitä valmistettu täyte. Litistää ja peitä foliolla. Paista uunissa 30 minuuttia 180 asteessa. Poista folio ylhäältä ja paista 30 minuuttia. Valmis kohokas uunista, viileä ja ajettiin kalvo. Leikataan kerroksiin, kauniisti säädetyn vadille, koristele tuoreita yrttejä ja tarjoile.