Mustikka: hyödyllisiä ominaisuuksia ja sovelluksia

Nykyään sekä luonnonvaraisten viljellyt mustikat, käyttökelpoisia ominaisuuksia , jotka arvostavat asukkaiden useimmissa maissa pohjoisella pallonpuoliskolla. Luonnossa se kasvaa metsässä ja tundralla, se on runsaasti hedelmiä, joten se on helppo kerätä. Se, että mustikat, hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka tekevät siitä erittäin houkuttelevan, voi tulla puutarhakasvi, ensimmäinen ajatus amerikkalainen kasvattaja FV Coville. Hänen päämääränsä hän saavutti vuonna 1908, rooli tässä soitti Elizabet Uayt, myönsi hänelle hänen maatilalla New Jerseyssä, ja aineellisia resursseja.

Käyttö mustikkaa, tietenkin, johtuu sen pitoisuus askorbiinihappoa ja erilaiset orgaaniset hapot, sokerit, pektiinit, vitamiineja, proteiinia, kuitua, karoteenia. Keskuudessa makro- ja hivenaineita on tarjota kalium, fosfori, magnesium, natrium, koboltti, rauta, jodi, kupari. Sen hedelmät on miellyttävä makea-hapan maku. Vuonna ruoasta hedelmät tuoreita, hieman frostbitten, käsitellään ja kuivataan. Näistä tehty hyytelö, hedelmäjuomat, hedelmäjuomat, mehut, karkkia, valo, luonnon viini, hyytelöä, hilloa.

Hyödyllisiä ominaisuuksia Mustikat ovat monitahoisia. Tämä marja auttaa taistelussa ylipainoa, koska se vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä ja kehittää metabolisen oireyhtymän. On tutkimuksia, jotka osoittavat, että mehu metsämarjat parantaa insuliinin ja indeksit glukoosia veressä.

Ja ehkäisemiseksi vilustuminen ja virusinfektiot voivat myös käyttää mustikoita. Hyödyllisiä ominaisuuksia tästä näkökulmasta johtuen siitä, että se sisältää voimakkaita antioksidantteja on antibakteerisia ominaisuuksia, ja hyvä stimuloi immuunijärjestelmän toimintaa. Se parantaa terveyttä Virtsa- estäen kehittämiseen tulehduksellisten prosessien. Tämän perusteella - monimutkainen polymeerejä, jotka eivät anna kehitysmaiden pesäkkeet b-coli-bakteerien virtsateiden seinät.

Jos täytyy löytää keino pelastaa nuorten, se on mustikoita. Sen käyttökelpoisia ominaisuuksia tässä tapauksessa on esitetty neutralointi vapaita radikaaleja. Tämä se on velkaa korkean C-vitamiinin, pigmenttisininen ja anthocyanins. Mukaan silmälääkäreille, mustikka uute kyllästetty spesifisiä yhdisteitä, hidastamiseen heikkeneminen vision. Niiden avulla voi viivästyttää tai jopa estää monia ikään liittyvä silmävaivoja. Erityisesti, antosyanosideja voi olla tehokas estämään myopia, kaukonäköisyys, kaihi, silmänpohjan rappeuma, infektio ja kuivuus, jotka vaikuttavat verkkokalvoon.

Mustikat positiivisesti vaikuttaa aivojen terveyttä. Aine koostumukseltaan estää neuroottinen häiriöt, hermosolujen kuolemaa, solu. Uskotaan, että tämä marja voi auttaa Alzheimerin taudissa ja pitää muistissa jopa vanhaksi. Mustikat auttaa ylläpitämään hyvää toimintaa keskushermostoon. Sisältämä yhdisteet, kuten pterostilbene, ellagiinihappo, antosyaania on ehkäisevä vaikutus suhteessa tiettyihin syöpätyyppeihin. Lisäksi mustikoita auttaa ummetus, tehokkaana laksatiivinen (jos se on paljon).