Miten tehdä ritarit kesäkurpitsa: resepti

Far kaikki eivät osaa tehdä ritarit kesäkurpitsa, joten he ovat kääntyneet rehevä, pehmeä, mehukas ja maukas. Tällaisille ihmisille ovat askel askeleelta valmistusmenetelmä tämän yksinkertaisen kasvisruoat.

Miten tehdä ritarit kesäkurpitsa: yksityiskohtainen resepti

Tarvittavat ainekset:

• nuori kesäkurpitsaa pehmeällä iho - 2 kpl;
• iso muna kana - 2 kpl;
• maito tuore 4 prosenttia - ½ cup;
• tilli ja persilja - muutama oksaa;
• leivinjauhetta (käytettiin ilman etikka) - 1/3 pieni lusikka;
• Vehnäjauhoja - 2-3 suuri lusikka;
• auringonkukkaöljyä hajuton - 80-120 ml (pasutuslaitteen fritters);
• tuore valkosipuli pieni - 1 kynsi (maku);
• suola - useita schepotochek;
• paprika - 1/5 pieni lusikka;
• smetanaa, ketsuppi ja vähärasvainen majoneesi - toimittamaan pöytään.

vihannesten jalostus

Ennen tavernassa tehdä pannukakkuja, sinun pitäisi hyvin käsitellä nuorten kesäkurpitsa. Tämä edellyttää 2 pestä vihanneksia, leikata navels ja varsi, ja murskattiin sitten käyttäen suurta raastin.

prosessi taikina

Kun perus- kasvi voidaan käsitellä, se on tarpeen aloittaa suoraan vaivaamista alustaan. Tämä edellyttää raskaasti Vatkaa 2 kananmunien (haarukalla tai vispilällä), kaada ne raitista 4 prosentin maitoa, lisätä ruokasoodaa, tuoksuva mustapippuria, suolaa, raastettu valkosipuli, hienonnettu persilja ja tilli sekä hienonnettu kesäkurpitsa ja vehnäjauhot . Kaikki säädettyihin ainekset tulee olla pitkä ja huolellisesti sekoittaa suurella lusikalla. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada viskoosin ja paksu taikina. Jos se on hieman vetinen, tai päinvastoin, paksuhko, niin se on tarpeen lisätä pieni määrä vehnäjauhoja ja tuoretta maitoa, vastaavasti.

Lämpökäsittely elintarvikkeiden

Ennen tavernassa tehdä muffinsseja, sinun täytyy ottaa puhdas isossa paistinpannussa, laita se kuumuudelle, lisää tarpeeksi öljyä (auringonkukka) ja odota, kunnes se ei mene pois valon savun. Tämän jälkeen vaatii suuren lusikka kauha taikina ja laita se kuuma lautasen. Kerralla isossa paistinpannussa, voit paistaa jopa 6-7 pannukakkuja. Ne valmistetaan samoin perustein kuin säännöllistä pannukakkuja kefiiriä tai maitoa. Toisin sanoen, kun alempi puoli luuytimen ritarit browned, ja ylemmän osan hieman kuivuu, hänen on heti kääntyä puu- tai metalli lastalla.

Hakuohjeet illalliselle

Nyt tiedät miten ritarit kesäkurpitsa, jotta he saavat eniten rehevä, pehmeä ja maukas. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla illalliselle, ja kun kylmä ja lämmin. Myös vihannesten pannukakku suositellaan esittämään paksua kermaa, mausteinen ketsuppi tai kohtalaisesti rasvaa majoneesi.

Vinkki kotiäidit

Ritarit ja kesäkurpitsa rehevän saavat vieläkin maukkaita, jos sen sijaan tuoreen maidon taikina lisätä hieman hapan kefiiri tai jogurttia. Tällöin voit saavuttaa "kostea" ruokaa vaikutus, joka vetoaa monet fanit tällaisen illallinen.