Missä Pietarissa kerätä sieniä? Missä on mahdotonta poimia sieniä Pietarissa?

Pehmeästi putoavien lehtien, lämmin sateet ovat pieniä, pehmeitä kimmoisa jalkoihin märkä maa. Syksyllä metsässä täynnä ihmisiä, katsot tarkkaan hänen jalkojensa juureen: fanit "hiljaisen metsästää" meni suosikki kalastukseen. Miten on ilo, kun alle pudonneet lehdet vilkkua liukas märkänä hattu! Millä ylpeys poimintaan tuoda kotiin kori täynnä vahvoja tuoksuvia metsän lahjoja!

innokas metsästäjät

Missä Peter kerätä sieniä? Ongelmana on, tietenkin, huvittava. Olisi loogista olettaa, että olisi kerättävä, missä ne kasvavat puistoja ja pieniä lehtoja, istutusmetsiä. Näillä saarilla voi todella nähdä luonto sieni, vaeltelu kori tai ämpäri.

Useimmiten se on vanhuksille, jotka ovat todennäköisesti vaikea saada kaukaisiin metsiin, ja vain kävelyllä puistossa - se on tylsää. Toinen asia on se, miten sitten tehdä sato.

Sienet suurkaupungissa

Kysymykseen siitä, missä kerätä sieniä Pietarissa, jotta myöhemmin he voi syödä, on vain yksi ankara vastaus: minnekään. Lukuisat tutkimukset osoittavat, että salakavala sienet ja herkkusienet rakkautta imevät epäpuhtaudet, erityisesti raskasmetalleja.

Tahansa Russula kasvaa saastaisessa paikassa, pystyy vetämään ulos maasta ja ilmaa vaaralliset aineet, jotka tulee lähes myrkkysieni. Pietari - suuri teollisuuskaupunki, ja se kytkeytyy automaattisesti sen paikkaan, jossa on mahdotonta kerätä sieniä.

Kuka ihmeessä sitäkin haitallista?

Jokaisella on taipumus kerääntyä sienet "suosikki" haitallisia aineita. Tatti, esimerkiksi, kuten kadmium, russules edullisia sinkki- tai kupari, sienet (joka muuten, kaupungin puistoissa useimmiten törmännyt) "varastoitu" elohopeaa. On tärkeää muistaa, että sieni - on vain pieni osa rihmasto, joka voi kestää satoja neliömetrejä, ja kuin sieni imeä kaikki käden ulottuvilla. Siksi keskittyminen ikäviä asioita voi olla useita kertoja suurempi kuin maaperän hänen vieressään.

Sama pätee radionuklidien. Tästä näkökulmasta on vaarallisempi kuin kaikki voita sieniä, tatti ja haapa, koska niiden juuret sijaitsevat pinnalla.

Sen lisäksi vastata kysymykseen "missä kerätä sieniä Pietarissa", se olisi mukavaa päättää ja kysymystä siitä, miksi tehdä se. Näkökulmasta ravitsemusterapeutin, on ruokaa luokkaan "niin ja näin". Mitään erityistä ravinteita sieniä ei ole läsnä, proteiinin ne sisältävät paljon vähemmän kuin palkokasveja (puhumattakaan lihaa ja kalaa). Vuoksi kuitu on hyödyllinen myös syödä kasviksia - kitiini sisältämät kuidut sieniä, hyvin karkea, he eivät vain eivät sovi kaikille, joten myös estää ravintoaineiden imeytymistä. Siksi käyttää niitä ei suositella myöskään lapsille tai vanhuksille tai ihmisiä, joilla on ruoansulatuskanavan ongelmia. Mutta sinun on päätettävä kommunikoida tuotteen vähän, ja jopa olla myrkyllisiä, sekava suhteellisen harmittomia elohopea sieniä vaalean myrkkysieni.

Sienet - paha?

Jotkut fanit pelottaa yleisölle assert jotka keräävät ja mitä enemmän on metsäsieniä - arpa henkisesti sairaita. Keskustelua "jossa kerätä sieniä Pietarissa" pystyy tuomaan tällaista vaikutuksille tovereita sydänkohtaukseen. Eri lähetyksenä televisiossa ja radiossa kehotettiin olemaan syömättä niitä lainkaan - koskaan mitään. Ideologinen vastustajat Näiden levottomuutta, kerätä sieniä Pietarissa, kertoi, että näin koko ikänsä - eikä mikään, yhä elossa ja kukoistaa. Totuus, kuten tavallista, on jossain välissä.

On selvää, että kaupungin lähellä pääteitä pitkin kaatopaikkojen ja muissa paikoissa ei tarvitse kerätä sieniä. Se ei ole toivottavaa, että ne menevät kuivumisaika alle sieniä, sitä korkeampi näiden pitoisuus haitallisia aineita. En neuvoa heitä keräämään ja voimalinjojen alla, korkea jännite: ne luovat voimakkaan magneettikentän voi vaikuttaa jopa veren mies. On epätodennäköistä, että tällainen vaikutus on hyödyllinen.

Älä ota koriin ja vanhan umpeen sieniä. Osaavat ihmiset sanovat, että nämä löydökset eivät ainoastaan kerry haitallisia aineita ympäristöön, mutta myös tuotteita oman aineenvaihduntaa. Tämä sieni ei riitä, että ei ole liian maukasta, joten ne voidaan myös myrkytetty.

Kaukana sivistyksestä!

Jos käytät maalaisjärkeä, on helppo päätellä, että siivooja alustan, jolle sieni kasvaa, sitä vähemmän mahdollisuuksia hänen niellä annos joidenkin lyijyä, kadmiumia tai elohopeaa. Sillä "hiljaisen metsästää" pitäisi löytää paikka kaukana, kyllä puhtaampia hiljaisempi. On parempi sienestää Pietarin lähellä, eikä sitä.

Riittää lähteä kaupunkiin, valita sopiva lehdot, ja tutkia sitä epäilyttävää kohdetta - ennenaikaisesti kuihtui ruoho kuihtuneet puut, vieraita hajuja, kuolleita eläimiä. Jos puu on raikas ja vihreä, ristiriitainen viserrystä linnut voimakkaasti indeksoinnin hyönteisiä, iloa perhosia, puut ja mahtava kruunut vetoa lempeä syksyn aurinko - tämä on mitä tarvitset.

Suurimmalle osalle kansalaisista kampanja sieniä - se ei silti hankkiminen ruokaa, ja ennen kaikkea, rentoutumista, yhteydestä luontoon. Kävelee metsässä - ilma on puhdasta, siistiä, lehdet kahinaa jalkoihin, pään yli proteiineihin pop ... Beauty! Ja ilman kerätä se saattaisi hyvinkin riittänyt - mutta valitettavasti (tai onneksi), ihmiset eivät tiedä, miten vaeltaa päämäärättömästi läpi puita. Heidän täytyy olla kunnioittava siitä, ja siksi meidän on otettava kori valmiiksi ja mennä eikä vain kävelyä ja sieniä.

Missä ne vapauttavat kanttarelleja?

Mushroom metsästäjien Pietarissa runsaasti. Kaudella ympäröivissä metsissä ovat täynnä ihmisiä, joilla on koreja, kauhat ja muovipusseja. Lähellä kaupungin sieni paikka - Uusi Devyatkino kylä, jonne pääsee 20 minuutissa (metrolla). Siellä metsissä jopa valkoinen kiinni. Mutta valitettavasti rihmasto jo on huomattavasti vähemmän kuin sieni. Jokaisessa vaiheessa, tulee valitettava omistaja tyhjän kauhoja, Pelttarin kateellisena Lone Russula, makaa keskellä valtava kori menestyksekäs kilpailijansa. Löytää jotain hyvin ongelmallista tässä kerätä ihmisiä.

joutuvat työskentelemään

Jos et halua mennä kotiin tyhjällä kori, täytyy mennä jonnekin kauas pois kaupungista (ja sen kilpailijat). Peter noin paljon paikkoja, joissa voit poimia sieniä. Me fanit "hiljainen metsästys" on kysyntää kylä Sosnovo, siellä pääsee junalla. Jos et etsiä helppoja tapoja ja Pine istua bussissa, pääsee Snegirevka.

Paikallisissa havumetsät täynnä sieniä, Godyaev suolaus: tämä kantarelleja, podgruzdki. Vuonna hyvä vuosi, on olemassa myös joitakin haapaa valkoisia. Runsaus kantarelli kuuluisa metsässä lähellä kylää Losevo ja valkoisen on parempi mennä lasissa (Tosno piiri). Kuitenkin päästä Losev, täytyy hankkia henkilökuljetuspalvelut: juna mennä Tosno, ja sitten päästä metsään bussissa - nauti keskiarvon alapuolella. Pietarin matkustaa sieniä ja Dibuny - metsässä kasvin ympärille kasvaa sieniä, haapa, Haperon ja kantarelleja.

Laiska huomata

Jos et ole fani hyttynen ruokinta, tiesi piilee lähimpään markkinoille. Ei tarvitse herätä ennen aamunkoittoa, vapina junassa, tuntikausia vaeltavat metsässä, ties minne. Pietarissa kerätä sieniä voi olla enemmän rahaa. Tämä tietenkin hyvin proosallinen, mutta mitä jos haluat keittoa, ja yhteydestä luontoon - ei. Hyvinä vuosina monenlaisia sieniä myydään markkinoilla. Jos sinulla on vakaa mieli eikä kärsiä epäillään, että ne koottiin radioaktiivista dump - on mahdollista saada mitä haluat tekemättä Super ponnisteluja.

Herkille yksilöille, jotka eivät halua syödä aterioita johtaa kuparin, johtopäätös on selvä: sienille Pietarissa on parasta mennä supermarkettiin. Vaihtoehtoja olemassa, tietenkin, ei ole loistava, mutta sieniä, on epätodennäköistä, että siellä on, mutta terveyttä ja turvallisuutta. Tuotteet toimitetaan ruokakauppaan tarkistettava haitallisuudesta.

Onhan missä Peter poimimaan sieniä - henkilökohtainen valinta Pietarin. Ojan markkinoilla, supermarket, kaupungin ulkopuolella - jokainen on vapaa tekemään mitä haluaa. Ainoa ehto: in päätöksentekoprosessiin on tärkeää edelleen muistaa, että huolehtimalla terveys ja perhe - se ei ole liikaa.