Mikä olisi lämpötila kellarissa: Optimaalinen variantti

Kun kuuma kesä, syksy tuli rikas sato hedelmiä ja vihanneksia. Nyt tärkein tehtävä kesällä asukas - kerätä ja säilyttää hedelmiä kasvanut riittää koko talven pitkät. Tänään haluamme puhua siitä, mitä pitäisi olla lämpötila kellarissa, koska se on johtava tekijä, joka määrittää, kuinka kauan prolezhat vihanneksia. Mitä sinun täytyy tietää ensinnäkin? Kellari - ei pakastimessa, ei pitäisi olla negatiivinen tai positiivinen lämpötila on liian korkea. Lisäksi, hyvän varastointi lämpömittari tarjoaa vakaan suorituskyvyn ja kosteutta ei.

yleisiä virheitä

Yleensä tämä ongelma ei ole saanut paljon huomiota. Ensisijaisesti viljelijä korot nykyisiä ongelmia päällä lämpimänä aikana. Kastelu, lannoitus, jalostus - sarja tapahtumia seuraavat toisiaan, mutta siitä vihannes myymälä on yleensä muistetaan vasta kun hän makasi uuden sadon. Siitä, mitä pitäisi lämpötila kellarissa, usein vain usko. Tämän seurauksena kaali alkaa mädäntyä, peruna tuottaa ituja ja carrot wilts hänen silmissään. Tutulta? Sitten Katsotaanpa käsitellä.

valmistus kellariin

Jo ennen sängyt ovat valmiita kasveja, on huolehdittava, että vihannesten myymälä oli valmis ottamaan pois. Kesällä on toivottavaa avata ja kuivaa hyvin. Tämän jälkeen isäntä puhdistukseen. Jäljelle jää viime vuodesta: hiekkaa, jäännökset hedelmiä, juuria tai versojen - sinun täytyy saada. Nyt on mahdollista desinfioida. On erittäin tärkeää suojata seinät huoneen saada tartunnan homeen ja sienten sekä syntyminen erilaisia hyönteisiä. Ja tässä taas herää kysymys, mitä olisi lämpötila kellarissa. Sääntöjä rikkoen säänneltyjen johtavat puhkeaa sairauksia, joka vaikuttaa kielteisesti turvallisuuteen leikkuun.

pintakäsittely

Mikä parasta, jos seinät on vuorattu tiiliä. Niiden on oltava hyvin valkaista, joka on tehokas keino suojautua hometta ja jyrsijöitä, jotka eivät pidä siitä. Whitewash suoritetaan kalkin avulla, johon on lisätty 5% kuparisulfaattia. Hyllyihin ja telineet kestää 10% liuos. Älä unohda, että tuolloin työn sulkea kellariin voi siis laittaa varoitus este - ja anna tuuletettu.

pelotteluun jyrsijät

Jos ajatellut mitä pitäisi olla lämpötila kellarissa, voit joutua hyökkäyksen jyrsijöitä. Vahvat pakkaset houkuttelevat tuholaisia lämmöksi, erityisesti koska siellä on jotain tehdä rahaa. Karkottaa jyrsijöiden ja hyönteisiä, käytä hyvin testattu menetelmällä. Ota kaksi rikki pommeja ja sytyttivät ne suoraan arkistoon. Rikkidioksidi tuhoaa kaiken elävän, ja haju pitkään estää tunkeilijoita. ne myydään vapaasti huoltoon. Operaattorin Checker tarve metalli astiaan, ja tulipalon jälkeen, jätä kellarissa suljettuna kaksi päivää. Tämän ajanjakson jälkeen, voit avata holvin ja perusteellisesti tuuletettu. Täydellinen hieno kesä päivä tulla oli vielä runsaasti aikaa ennen sadonkorjuuta.

Jos huomaat jäädyttämistä

Arvioida, mitä lämpötilan pitäisi olla kellarissa, on oletettava, mihin tarkoitukseen sitä käytetään. Siinä tapauksessa, kun tarvitset vain ruokakomero, se voi olla aika lämmin. Vihannekset lämpötilassa 10 ja edellä on tallennettu huonosti, mutta pankit kotiin säilyttäminen ovat hyvin, kunnes jousi. On kuitenkin olemassa kellareissa, jotka pakastetaan kylmää talvea. Tämä on vaarallista kaikenlaisten varastot, joten on tärkeää poistaa tämän mahdollisuuden.

Viljelijät tässä tapauksessa on oltava lämmin. Tämän osan seinää, joka on yläpuolella maaperän jäädyttämistä, päällystetty arkkia polystyreeni. Korjata niitä käyttämällä vaahto tai erityistä liima. Peitä kellarissa, on toivottavaa ottaa puusta, ja reunalla lämmittimen tehdä loppuun. Sitten pakkanen ei kahlata läpi halkeamia.

tekniset tiedot

Voit Dolezal vihanneksia keväällä ja ovat säilyttäneet käyttökelpoisia ominaisuuksia, on tarpeen tarjota heille optimaaliset varastointiolosuhteet. Tämä koskee ilman lämpötilan ja kosteuden ensimmäinen paikka. Riippuen rakenteesta ominaisuuksista se voi olla lämmitetty ja lämmittämätön. Mutta muista kiinnittää huomiota siihen, että lämpötilan pitäisi olla minimaalinen, mutta positiivisia ja ilman jäädyttämistä.

Suuri merkitys soittaa eristys ja ilmanvaihto. Jopa täydellinen lämpötilaolosuhteet eivät sulje pois mahdollisuutta tiivistymistä, jos ei ole maksettu asianmukaista huomiota huoneen ilmanvaihto. Jälkimmäinen voi olla luonnollinen ja keinotekoinen. Sen avulla voidaan välttää ulkonäkö homeen seinien ja hometta.

Kellarissa tai kellarissa?

Usein nämä sanat koetaan synonyymejä. Puhutaan mitä pitäisi olla lämpötila kellarissa varastointiin vihanneksia, on välttämätöntä rajata eroja näiden kahden huonetta. Kellari sijaitsee aina talon alle, ja se sijaitsee maan alle. Sitä käytetään eri tarkoituksiin. Se on usein järjestäytynyt työpajan tai kuntosalilla.

Kellari on erilainen, että se voidaan rakentaa mihin tahansa huoneeseen. Se voidaan jauhaa ja maanalainen, ja se on useimmiten käytetään tallentaa vihanneksia. ne on rakennettu suoraan kadulla ja täydellisesti palvelevat tarkoitustaan vieressä korkeita rakennuksia. Se oli täällä, jotka yrittävät luoda edellytykset paremmin tallentaa sato, jotta normaali lämpötila ja ilmanvaihto.

Koko ja muoto huoneen valitaan arpomalla. Kuitenkin useimmiten ne ovat neliön tai suorakaiteen muotoisia. Jätä aina markkinarako hautaaminen maahan. Sitä käytetään varastointiin vihanneksia. Lähellä rakennettu hyllyt ja telineet mahtuu säilyttämisestä ja muita tuotteita.

standardi kasvis myymälä

Olitpa kasvattaa hedelmiä teidän kasvimaa, tai ostaa syksyllä edulliseen hintaan. Niitä olisi suojeltava kunnes jousi ja pilaantumisen estämiseksi. Voit tehdä tämän, on vanhoja testattu standardeja. Mikä olisi sopiva lämpötila kellarissa säilyttää tuoreita vihanneksia? Ihanteellisessa - noin 0 astetta. Hieman vaihtelua positiivisen lämpötilassa ilman jäädyttämistä.

Kosteus on korkea - 70-95%. On tärkeää varmistaa hyvä ilmanvaihto, joka mahdollistaa kivuton lauhde lähtöön. Kaikki erilaisia vihanneksia on omat ominaispiirteensä, joten lämpötila-alue voidaan laajentaa 8-1,5 astetta.

Mitä jäteastioita

Hedelmien säilöntään riippuu paitsi varastointia, vaan myös siitä, miten varauduttu talven vihanneksia. On tärkeää kerätä niitä kuivalla säällä, antaa heille vähän aikaa kuivua auringossa, ja vasta sitten kerätään ja siirretään varastoon. Huolehdittava siitä, että ne ovat virheettömiä ja vaurioita. Tämä voi aiheuttaa lahoa, mikä vahingoittaa sato. Tyypillisesti pitkäaikaiseen varastointiin peruutettu peruna ja porkkana, sokerijuurikkaan ja sipulia ja kaalia.

Lisäksi kellareissa varastoidaan usein kurkkua ja piparjuuri, persilja, squash ja munakoisoa. Mutta meidän täytyy katsoa kypsymisessä ei tule liian kypsä ja vihannekset. Ensimmäinen alkaa mädäntyä, ja jälkimmäinen nopeasti haalistua. Ja tietenkin, säännöllisesti tarkistaa niiden varastot aika ryhtyä toimiin, jos yhtäkkiä ne alkavat heikentyä.

Perunat ja porkkanat

Juuri nämä juuret tyypillisesti tallennetaan suuri määrä, joten on tärkeää pohtia, mitä ilman lämpötilan tulisi olla kellarissa heidän optimaalisen kypsymiseen. Kaikki sato on ensin kuivataan huolellisesti, ja sitten pitää kaksi viikkoa pimeässä huoneessa koskevien järjestelyjen yhteydessä 4 astetta. Tämä on vastaus kysymykseen, mitä lämpötilan tulisi olla kellarissa syksyllä. Katu on vielä lämmin, ja lämpömittari alla todennäköisesti vähene, mutta tämä ei ole välttämätöntä.

Porkkanoiden, nämä ehdot ovat myös sopivia, mutta meidän on otettava huomioon sen taipumus kuivua. Näin ollen, jos kosteus kellarissa on alhainen, laittaa astiaan märkä hiekka. Sitten vihannekset ovat hyvin perezimuet.

Punajuurta ja kaalia

Ja molemmat ovat täysin siirtää pitkäaikaista säilytystä. Mikä olisi sopiva lämpötila kellarissa talvella jopa kevätvihanneksia miellyttää sinua kaunis ulkonäkö? Juurikkaiden varsin oikukas, vaatii vain, että huone oli viileä. Se voidaan taittaa laatikoihin, kaada päällä, jotta vältettäisiin kuivuminen ja siten poistua ennen keväällä. Ei saa säilyttää suoraan lattialle. Hyvä kestävyys jopa lämpötilan alentamiseksi -3 astetta.

Kaali on myös kovasti viileyttä. Hänen pienet pakkaset eivät ole suuria ongelmia. Siksi vain säilytä kylmässä kellarissa, jossa lämpötila ei nouse yli 0 astetta.

viinikellari

Jos kasvaa paljon viinirypäleitä, sinun pitäisi laittaa jalo juoma. Viini tuotteet ovat myös parhaiten pidetty kellarissa. Rakenna se maalaistalon ei ole vaikeaa. Se on lämmin, eli milloin tahansa vuoden ihanteellisen lämpötilan - välillä 10 ja 14 astetta. Jos se menee alas 10, viinin kypsymiseen prosessi hidastuu huomattavasti. Ja jos nousee yli 18 astetta, juoma ei hanki tarvittavaa tuoreutta. Tietäen mitä lämpötilan pitäisi olla viinikellari, voit harjoitella, poimia tarvittavat edellytykset. Se ei ole niin kova, varsinkin jos keskitytään näitä vinkkejä.

Miten säätää lämpötilaa

Ensimmäinen asia ripustaa lämpömittarin ja seurata muutoksia. Hyvin usein, ohjeet viittaavat siihen, mitä lämpötilan tulisi olla kellarissa kesällä. Hyvin toteutettu kauppa on vakaa, sääolosuhteista riippumatta. Jos todellisuus on erilainen, on suositeltavaa kiinnittää huomiota sääntelyn tavoista. Tyypillisesti tämä saadaan aikaan lämpöeristys seinien, katon ja lattian. Jos jätät pohjakerroksessa, se edistää jäähtymistä kellarissa.

Jos korkean lämpötilan stabiilisti, on tarpeen syventää. Jos kaivaa maahan vielä 0,5 metriä, kaikki varastointi ongelmat katoa itsestään. Talvella käsitellä että kellarissa lämpö on helppoa, vain jättää pieni viilto kansi. Kun kyseessä on jäädyttäminen tarvitsemasi tuotteet käsitellä lämpenemistä. Voit tarkistaa tämän asian. Laita kuppi lattialle vedellä. Jos se on kylmä, lämpötila lattian alle nollan. Tässä tapauksessa sinun täytyy vilkkua seinät ja lattia eristeiden läpi ja tiivis kansi.