Maukas viini omenoista. Resepti kotikäyttöön

Kotitekoinen viini aina maistuu paremmalta kuin kaupasta ostettu. Loppujen lopuksi tiedät tarkalleen mitä ainesosia käytetään resepti. Talon viini ei sisällä haitallisia väriaineita tai aromeja. Tasapainoinen valikoima korkealaatuisia tuotteita antaa täysin ainutlaatuinen maku alkoholia. Ja nauttia aromi virvokejuomatölkkien aikana koko juhlaa. Tee kotitekoista viiniä omenoista on hyvin yksinkertainen. Tämän tehtävän hoitaa edes noviisi kokki. Se tarvitsee vain noudattaa tarkasti kaikki suositukset sisältyvät tähän resepti.

Sellainen vähän alkoholia viini on saatu, mutta erittäin maukkaita. Se sopii lähes kaikkiin lautasen. Kotitekoinen omenaviini pidetään jälkiruoka. Kuitenkin monet tuntijoiden alkoholin sanoa, että se on erinomainen ja kalaa, lihaa ja kaikki ateriat, kuten erilaisia salaatteja.

Viinin valmistuksessa omenoita vaatii melko paljon aikaa. Onhan alkoholi on välttämättä hautua ja käymistilassa. Tarvitset seuraavat osat: Ota 10 kiloa omenoita, 400 ml vettä, pari kiloa sokeria ja rusinoita hieman tumma lajikkeet (200 g).

Hedelmiä huuhtele huolellisesti ja kokoa. Missään tapauksessa ei ole mahdollista käyttää sairaiden ja mätä omena! Tämä vaikuttaa negatiivisesti maku valmiin viinin. Poista hedelmästä sisäseinien, elokuvia ja koko ydin siemenet. Muista poistaa varsi. Viini on valmistettu omenoista, resepti, joka on kuvattu tässä artikkelissa on hieman helpompaa, jos käytät juicer. Sen läpi hienonnettu hedelmät palasiksi, ja tuloksena meden valua erilliseen kuivaan astiaan.

Seuraavassa käsittelyssä keskittyy valmisteluun vierteen. Tehdä tämän, 1 kg sokeria liuotetaan pieni määrä mehua. Kun kaikki jyvät katoavat, lisätään varovasti jäljellä oleva neste hedelmä. Viini on valmistettu omenoista, reseptin, johon olet nyt oppiminen on välttämätöntä työntää iso pullo, eivät kovin leveä kaula. Kiedo se paksuun kankaaseen ja annetaan käydä yhden tai puolitoista viikkoa. Voit kaada loput sokerista.

Nyt voit valmistaa viinejä hiiva. Ottaa rusinoita ja täytä se kiehuvaan veteen. Kaikki tämä tulisi jättää noin 4 päivää. Jälkeen massa käymistilassa, hapatusta voidaan pitää täysin käyttövalmis. Komponenttien kuten viiniä omenoista (resepti, kuten näette, ei sisällä mitään ylimääräisiä "kemia") saat uskomattoman herkullista ja makea. Kaada vierteen käymistilassa. Pistä säiliö ja laita noin 5 vrk tietyissä hämärässä huoneessa. Kun termi päättyy, kulumista pullon kaulaan kumi käsine, jossa on pieni reikä. Kun se tyhjenee, käyminen on valmis.

Kaada varovasti melkein valmis viini omenoista (resepti ei aio tässä vaiheessa, jännittyneisyys) toiseen kulhoon. Anna tuote, noin puolitoista kuukautta. Nesteen tulisi olla selkeä ja avoin. Se syttyy sedimentin pullon pohjalla. Tämä massa ja hiiva. Ne on erotettu viiniä. Tämän kanta nesteen juustoliinan läpi. Viinipullo. Piti kotitekoinen alkoholi noin kuusi kuukautta.