"Leipä ja viini" ravintola: valikko, osoitteet ja arvostelut

Moskova gourmands ei ole niin helppo yllättää - joka päivä avata uusia catering- (mistä kahviloissa ravintoloita intialaista ruokaa). Kuitenkin, kun näennäinen monimuotoisuutta, rehellisyys, laitoksista ja mielenkiintoinen käsite, kierre, joka tekee kävijöitä tulee vakituisesti, tai ainakin tulla takaisin - yksikköä.

"Leipä ja viini" - ravintola, joka tekee vakavan tarjouksen se murtaa pois tylsää kasvoton yleisö unohtuva baareja ja kahviloita.

ravintolakonsepti

Kun tunnettu kirjailija ja liikemies Sergey Minaev alkunsa hänen ravintola "leipää ja viiniä", Moskova pitkälti piti saada useita tehtaita saman katon alla: viinikauppa, baari ja oma ravintola.

On turvallista sanoa, että tehtävä on suoritettu. Ravintolan sisustus on suunniteltu trendikäs, minimalistinen parvi tyyli, joka meidän ravintoloitsijat ovat tuoneet Euroopasta. Tarkoituksella huolimaton viimeistely seinät muuraus ja stukkokatot kanssa nespryatannymi viestintää, josta ripustaa samalla yksinkertaisella lampun rauta varjostimet, avokeittiö - kortin modernin trendikäs baari.

Kaikki vieraat tutkinut "leipä ja viini" ravintolassa tyytyväinen hyllyt sekainen pulloa hienoja juomia kaikenlaisia lajikkeet, ja tuoksu tuoretta leipää, joka synnyttää hienostunut, junat Euroopassa julkisella miellyttävää gastronominen yhdessä viinikellari ja viihtyisä leipomot Italiassa ja Ranskassa. viini ostoprosessi itsestään tulee ilo - ei tunkeileva ylimielinen myyjät, jatkuva seuralainen kalliita viinejä ja supermarketeissa harmittaa vilske, valinta on yhdenmukainen ensimmäisen ja kohtuuhintaisia kilpailevat sen kanssa.

Joilla on määritellyt valinta omasta ja ottamalla hyllyltä pidit pullo, sinun kursailematta mene kassakone. Kävijöitä, jotka ovat hyvin herkkiä valinta viiniä, ja mieluummin hyödyntää ammatillisia neuvoja "leipä" edellyttäen sommelier. Voit myös ostaa tuoretta leipää ottaa pois parhaalla perinne pieni leipomo Montmartrella.

Hyvin mahdollisesti tulevat ostoksille, sinun kannattaa viipyä viihtyisässä baarissa ja tallentaa hankittu maku viini - niin palveluksessanne taulukoita. Ja jos viini, ja ärsyttävä tuoksu paistaminen herännyt ruokahalu, voit saada apua ruokia perinteinen ruoka.

Viinikellarissa anti-kriisi ratkaisuja

Halusimmepa sitä tai ei, kriisi jatkuu kävellä maassa. Tietenkin, suojelijat ravintolat eivät anna periksi viihtyisä illanviettoja ja makuista uusi maku yhdistelmiä, mutta tosiasia on - kuluttajat ovat entistä harkittuja lähestymistapa menoja.

Leijonanosa shekin ravintolassa tyypillisesti alkoholi, erityisesti hyvää viiniä. Jos olet pitkään itsestäänselvyytenä, että julkisiin catering katteet alkoholin taipumus kattoon, ja jopa lasi hyvin keskinkertainen viini voi kaksinkertaistaa laskun päivälliselle, tutustu "leipä ja viini" - ravintola, tuhoaa stereotypia viiniköynnöksen.

Itse voit nauttia hyvää viiniä hinta supermarketissa joka mahdollistaa tuntijoiden alkoholijuomien kohtelevat reseptorit ja ei ylitetä erittäin tiukkoja talousarvioon. Tämä strategia on tullut mahdolliseksi toteuttaa, koska tällaisia päätöksiä:

• Viini voi vain hankkia koko pullon;
• hylkääminen tarjoilijat, itsepalvelu.

Tyypillisiä vierailijat ravintolan "Leipä ja viini"

Alusta alkaen kehittämishankkeen nimeltä "leipä ja viini" ravintolassa suunniteltiin yleinen instituutio, joka kerää omalla katon tyypillinen asukkaat moderni metropoli, yksilön ja ole samanlaisia keskenään, vaan yhdisti rakkaus jalo juoma - viiniä.

Varmasti arvostaa kaikki, jotka ovat usein ulkomailla - vailla paatosta ilmapiiri, avokeittiö, valikoima ja laatuviinien vievät meitä eurooppalaista muotia baarissa. viinin ystäville, perehtynyt juoma, johon se ei ole vain täydentää illallista, mutta eräänlainen taideteos, arvostaa kunnon valikoima ja puute liikaa.

Bohemians ansaitusti juhlia omaperäisiä ja rento ilmapiiri. Lopuksi nuoret, joka haluaa tavata yhtiön yli pullo hyvää viiniä ja näe järkeä illallisilla erilaisia kehittyneitä ruokia ja viinilasillisen hinnalla koko pullon.

Mihin aikaan on parasta käydä ravintolassa "Leipä ja viini"?

Kuten jo mainittiin, ravintola suunniteltiin yleinen paikka. Yksinkertaisuus ja palvelun nopeus yhdistettynä puute paatosta tekee bar "leipä ja viini" instituutio vaellukselle, joka ei tarvitse suunnitella tulevaisuutta, jäähtyä pudota itsestään, on lähellä.

Palkki voi olla erinomainen vaihtoehto lounastauolla - lasillinen kuivaa viiniä ei vaikuta työnkulun, mutta voit tuntuu asukas Pariisin tai Milanossa. Seuraavat uusimpia suuntauksia, ravintoloitsijat lisätään leivonnaisia ja jopa erityinen aamiaismenu. Niin että milloin tahansa aikaan päivästä ravintolassa on vilkasta. Jos olet menossa täällä illalla, se on parempi hoitaa pöytävarauksen.

"Leipä ja viini" - aikaa drinkille

Co-perustaja ravintolaketju "leipä ja viini" - kirjailija Sergei Minaev - ei uutta viiniä liiketoimintaa. Paljolti tämän vuoksi sekä ammattimaisuutta sommelier Massimo Navarro tunnusmerkki laitos on vahva viinilista.

Hyllyillä viihtyisä parvi sisältää erinomaisia esimerkkejä viinejä, huolella valittu viini markkinajohtajia kaikkialta vanhan ja uuden maailman. Kuten jo mainittiin, hinnat monia näytteitä ovat halvempia kuin kaupoissa.

Kuten kauppaan, ostaa vain koko pullon. Keskimääräinen lasku on noin 1000-2000 ruplaa, kun taas kaikkein budjetti argentiinalaista viiniä voi ostaa 500 ruplaa.

"Leipä" palvelee yli 700 viinejä, mukaan lukien 3044 Rose Rose Penedesissä / Jean Leon (2014), valkoinen Chablis / Louis Jadot (2013) ja kuohuviinien Bisol Crede / Prosecco di Valdobbiadene.

Toinen mukava siru ravintola oli vapaa veden virtausta.

On myös mahdollista, että baarissa tarjoillaan virvoitusjuomia, kuten tee, vaikka ne eivät ole tarpeen odottaa erityistä toteutus - hehän eivät perustavanlaatuisia alueella juomia.

aika syödä

"Leipä ja viini" - ravintolassa, valikko josta, kuten muut elementit sisustus ja sovelletaan yhtä ainoaa käsitettä. Tämä laitos on tärkeä rooli viiniä, joten päätehtävänä ruokia - lähti kimppu viinejä, ei vetämällä huomion keskipisteenä.

Tässä ravintolassa, myös meni eurooppalainen tapa - kaikki valikon koostuu pääasiassa tapaksia ja alkupaloja mahdu yhdelle sivulle. Tämä lyhyt muoto mahdollistaa voit ylläpitää laatua jatkuvasti korkealla tasolla, ja nopeasti päivittää sitä, jotta vakituisesti ei kyllästy.

Keittiö on kirjailija, alkuperäinen, mutta ei siedä keikarointi - joten ei ole asetettu ravintoloitsija yhdistelmät ruokia ja juomia. Ruokalistalla on kompromissi Yhdysvaltojen ruokalassa ja Euroopan gourmet-ruokaa.

"Leipää ja viiniä": ravintoloita Osoite

Vinoteka on tullut nopeasti kasvava verkosto. Tällä hetkellä leivän ja viinin tarjoillaan seuraavissa osoitteissa:

• B. patriarkaalinen kaista. House №12 rakennuksen №1.
• Maroseyka, rakennus №15.
• Tverskaya, 12/2.
• Nikitskayassa, 22/2.
• Zvenigorodskoe valtatie, №3.
• Alueella entisen tehtaan spektriä LC eaa.

"Leipää ja viiniä" on Tverskaya

"Leipä ja viini" - ravintola (Tverskaya Street) - erittäin mielenkiintoinen instituutio. Salasanalla kadunnimi Moskova taksinkuljettajat kuunnella yhä uudelleen niiden iltavuorossa.

Mukaan monet fanit, "leipä ja viini" (on ravintola Tverin) Hanki kaunein ja romanttinen kaikkien Moskovan verkkoon. Entourage laitokset onnistuneesti korostaa sijainti rakennuksessa XIX vuosisadan, tyypillinen näyte keisarillisen Moskovassa.

"Leipää ja viiniä" at patriarkka ja palautetta verkko

Patriarkka on pitkään ansainnut maineensa paikka raja pitoisuutta ilmakehässä ja käsitteellisiä instituutiot sekä edistyksellinen vaativa julkinen kykenee arvostaa taitava temppuja ravintoloitsijat.

Ravintolassa "leipä ja viini" on patriarkka mukaan vakituisesti, täysin imeytynyt Patrick ilmapiiri. Erinomainen idea alkaa hänen tunteakseen viihtyisä viini kauppoja verkko on "Leipä" on patriarkka.

On parempi varata pöydän etukäteen, koska tämä pieni baari on eniten vierailtu koko verkon.

Arviot ravintolaketjun useimmiten positiivisia. Monet asiakkaat suosittelevat vierailla näissä laitoksissa.

Siten ravintoloita tämän verkko on vierailun arvoinen kaikille, jotka haluavat kokeilla paitsi herkullinen, mutta myös unohtumaton viiniä.