Kotitekoinen lihapullia: resepti

Ruokavaliossa jokaisen henkilön on oltava läsnä liharuokia, koska liha itsessään sisältää suuren määrän vitamiineja ja hivenaineita tarvitaan ylläpitämään normaalin toiminnan kehossa. Yksi suosituimmista liharuokia ovat kotitekoisia hampurilaisia, resepti, joka on varsin yksinkertainen. Niin että ne ovat osoittautuneet maukkaita, on tarpeen ottaa naudan-, sian- ja kananlihan tasan, vääntää läpi lihamyllyssä, lisää leipää, suuri määrä erilaisia yrttejä, maitoa. Kaikki tämä on hyvä sekoittaa, lomake pihvejä ja paista niitä kasviöljyssä. Keitetyt ruokalaji on siis hyvä työkalu anemiasta, koska se sisältää runsaasti B-vitamiineja, jotka edistävät muodostumista hemoglobiini.

Jos kokki kotitekoisia hampurilaisia (klassinen resepti) ja pari ilman suolaa, mutta jossa on paljon vehreyttä, he voivat hyötyä ihmisille, jotka kärsivät sydän- ja verisuonten sekä suuontelon. Lisäksi tämä tuote edistää palauttamista luut ja ylläpitää luun.

Kotitekoisia kakkuja, resepti ja jossa käytetään jauhelihan ja vihannekset, ovat kovasti lasta. Varsinkin jos ne lisäävät perunat, kesäkurpitsaa tai munakoisoa, vihreät, keitetty ja hienonnettua luumut. Paista pihvejä lapselle suositellaan kasviöljy, ja se on parasta valmistaa heitä pari. Tarjoile valmis astia vihanneksia tai salaatteja.

Sen sijaan, että liha kypsennettäessä hampurilaisia usein kalaa. Tällainen tuote sopii hyvin perunamuusia, erilaisia muroja ja pastaa.

Mietitäänpä yksityiskohtaisesti, miten valmistautua kotitekoisia hampurilaisia kalasta milt.

Tätä tarkoitusta varten on tarpeen ottaa yhden kilogramman maitoa kala, kolme litraa vettä, vihannes mausteita, muutamia suuria perunoita, suolaa ja kolme ruokalusikallista murusia breading.

Maiti aluksi täyttää vedellä, lisätään suolaa ja mausteita, ja jättää yhden tunnin ajan. Kun aika kala hienontaa yhdessä perunoiden tuloksena massa muotoillaan pihvit, romahtaa ne korppujauhoja ja paistetaan puoli minuutin kummallakin puolella.

Liha patties mitenkään huonompi kalaa. Tähän mennessä reseptejä Tämä ruokalaji, on monia, ja vaikka sen valmistus tekniikka on muuttunut, jokainen nainen lisää se jotain omaa, jolloin jotkut kuori.

Harkita joitakin reseptejä voit valmistaa herkullisia kotitekoisia hampurilaisia.

1. Cutlets ruukuissa.

Ainesosat: kilon jauhelihaa, kuppi keittoa, kaksisataa grammaa kuivattuja sieniä, kaksi munaa, sata grammaa rasvaa, kaksi sipulia, kolme lusikka leipä massaa, kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä ja voita, yrttejä, suolaa ja mausteita.

Valmiissa täytteenä on lisättävä munat ja sitten se jaetaan pienempiin osiin, joista kukin sisältää pyöristetty muoto. Pekonia ja sipulia hienonnettuna sieniä keitetään suolavedessä ja hienoksi silppua. Keula tarpeen paistaa ja sekoitetaan laardi, sienet, leipä massa, suola ja mausteet. Tuloksena oleva elin siis levitä lihaan, jolloin se muoto pihvejä ja sotkee voita. Hampurilaiset pinotaan astioihin, joissa oli liemi ja uuniin. Lopullisella ruoalla on koristeltu vehreys.

2. Kotitekoinen lihapullia (resepti käyttäen kurpitsa).

Ainekset: kolmesataa grammaa sian- ja naudanlihaa, yksi sipuli, kaksisataa grammaa kurpitsan, yksi muna, kolme ruokalusikallista jauhot, suola ja mausteet.

Liha on tarpeen selata lihamyllyssä sipulia, kaikki suola ja lisää mausteita maun mukaan. Kurpitsa leikataan pieniksi paloiksi, upotettiin kiehuvaan veteen ja keitetään, jonka jälkeen se jauhetaan sekoittimessa. Tuloksena oleva sose sekä muna lisätään liha, ja kaikki on hyvin sekoitettu. Saaduista massa muodostunut patties, murentua jauhot ja paistettuja, ja sitten ne on järjestettävä viidentoista minuutin, lisäämällä hieman vettä pannulla.