Korean porkkanat kotona - maukas välipala epätavallinen maku

Korean porkkanat, keitetyt kotona kuuluisan reseptin - pitkään suosikki kaikki lautasen että jokainen nainen valmistelee omaa tietään. Tietenkin on yhteisiä ainesosia, mutta maku on aina osoittautuu erilainen, erikois- ja mausteinen. Harkita muutamia reseptejä epätavallinen välipaloja.

Suolakurkkua. Resepti Ensimmäinen

Ottaa kiloa tärkein ainesosa, pesu ja puhdas. Edelleen on tarpeen käyttää laitetta kuten raastin Korean porkkana. Sitten tuote valmistetaan täsmälleen hienonnettu, yhtenäinen paksuus, jonka avulla se voi tasaisesti marinoitu. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja aseta se labuyò. Samaan aikaan, puhdas pari suuri pää sipulit ja hienonna ne, lisää paahdetut Chiles. Keitä kunnes kullanruskeaksi. Porkkanat lisää pieni lusikallinen suolaa ja kaksi - sokeri, ripaus korianteri ja ohittaa läpi valkosipuli paina päätä. Älä unohda lisätä kaksi ruokalusikallista etikkaa ja vähän paprika. Seoksen annetaan valaa. Jäähdytä öljy pannulla (ilman sipulia ja paprikaa), lisää se maustettua porkkanat. Laita kaikki lasipurkkiin ja jätetään yöksi. Aivan kuten valmistautuu Korean porkkana kotona.

Suolakurkkua. resepti toinen

Silputtu porkkanat tarvitse lisätä suolaa ja anna vaikuttaa 15 minuuttia Leikkaa sipuli puolirenkaista ja paista se öljyjalosteiden, noin viisi minuuttia poistaa vihanneksia, mutta neste käytetään tankkauksen. Porkkanat täytyy puristaa mehua, lisää pari ruokalusikallista etikkaa, öljyä, korianteri ja kaksi lusikallista mausteet peittaukseen. Korean porkkana kotoisaksi tässä tapauksessa on valmistettu lisäämällä neilikka. Tiivistetty seos lasipurkkiin ja jätetään sinne yön yli. Aamulla on mahdollista juhlia.

resepti kolmanteen

Salaatti Korean porkkana reseptejä, jotka marinoi- edellä on esitetty, voi olla valmistettu ja lomalla ja arkipäivinä. Tässä on muunnelma valmistelee suolakurkkua. Raastettua oranssi kauneus suolaa ja anna anna mehua. Öljy lämmitetään pannulla, lisää viinietikka, hyvä lämmetä. Porkkana valutettu ja kaadetaan kuumaa nestettä lämpöä. Lisää jauhettu valkosipuli maun ja mausta Korean vihanneksia. Sekoitettu. Levitä tiukasti lasiastiaan (voidaan emaloitu), vasen kuusi tuntia.

resepti neljäsosa

Korean porkkanat kotona antaa hyvin pehmeä, jos sen jälkeen murskaamiseen se painettiin hieman tolkushkoy aikana podsalivaya. Kätevään astiaan, sekoita etikka, soijakastike, ripaus sokeria, mausteita (korianteri, neilikka) ja laita raastettu kasvis sekoitetaan. Kuuma öljy paista sipulit ruskea (voidaan huuhdella riippuu maku asetuksia), suodata ja lisätä nesteen porkkanat. Lähetämme hautua yön. Monet sanovat, että enää marinoitua kasvis, The maukkaampia lautasen osoittautuu.

johtopäätös

Korean porkkanat kotona yhdistyvät hyvin mihin tahansa vilja, sitä voidaan lisätä salaatteihin ja saada epätavallinen maku. Vaikka annat sen salaatti "Olivier", voit vaihdella oman päivän menu, kuten myös uusien seteleiden ja mausteinen maku lautasen.