Kelan käyttö: kaali terveydelle

Kaali on kasviksia, joka on levinnyt kaikkialle maailmaan ja väitetty melkein jokaisessa ruokapöydässä. Kaikista lajikkeistani haluan korostaa kelan tummanvihreitä lehtiä.

Kaali kale: hyödyllisiä ominaisuuksia

Kaali kale (eli grunkol tai bryunkol) on ainutlaatuinen tuote kasvissyöjästä ja ravitsemuksellisesta ravinnosta, jonka kokoonpanossa on paljon käyttökelpoisia mikroelementtejä, jotka kuljettavat valtavaa osaa terveydestä ja nuorista elimistöön. Nämä ovat:

• A-vitamiini. 200% päivittäisestä annoksesta on vain yksi kuppi lehtiä lehtipuu. Kaali on luonnollinen terveyslähde - vain kiinnität huomiota siihen ja arvostavat tällaista ainutlaatuista tuotetta.

• C-vitamiini, joka tekee kaali kelasta hyvän luonnollisen antioksidantin.

• Helposti assimiloitu proteiini, jossa on paljon aminohappoja, joiden päivittäinen annos on vain 200 grammaa kelan lehdistä. Kaali tällaiselle ominaisuudelle ihmiset alkoivat kutsua "kasvislihaksi".

• Kalsium, joka sisältää 1 g: ssa tuotetta noin 1,35 mg. Vertailun vuoksi maidossa tämä luku on 1,13 mg. Kasvikalsiumin assimilaatio on 25% korkeampi kuin eläimen. Jos otetaan huomioon, että jotkut ihmiset eivät siedä maitoproteiinia, kaalia voidaan pitää merkittävänä kalsiumlähteenä keholle.

• Magnesium, joka hyödyttää luiden kasvua, alentaa verenpainetta ja koordinoida sydämen rytmiä.

• Omega-3, sulfofoni ja indoli-3, jonka suuri pitoisuus tässä tuotteessa tekee siitä hyvän keinon syövän ehkäisyyn.

Tällöin lehtikuusen kala auttaa ylimääräisten kilogramman torjumisessa, koska sen kaloripitoisuus 100 grammassa tuotetta on vain 50 yksikköä. Vihreiden keskuudessa vihannesten käyttö hyödyllisyydestä on suositeltavaa sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon eri sairauksien ehkäisyyn ja kehon yleiseen vahvistamiseen.

Viiriäiset

Kaali ei muodosta kaaleja, joten usein sen avoimet fringed lehdet otetaan salaattia. Lajikkeiden joukossa suosituimpia ovat:

• Curly, jolle on ominaista makeampi ja lievä maku verrattuna muihin lajeihin. Ulkona se näyttää hyvin koristeelliselta, koska sen kiharat, kiharat lehdet.

• Siperian. Erittäin kestävät matalat lämpötilat ja tuholaiset.

• Prime. Jäätelöinen nopeasti kasvava kaali-kala.

• Toscana. Siemenet ovat hyvin pieniä, useita kertoja pienempiä kuin kaali. Siinä on pitkänomainen ohuet lehdet ryppyisestä rakenteesta.

• Punainen venäläinen. Muiden taustalla olevat erottuvat ekspressiiviset käämityslehdet punaisesta.

• Ruoko. Onko paksu, voimakas tanko, joka muistuttaa koiraa ja pystyy kasvamaan 2 metrin korkeuteen.

Cale on ruokapöytä

Elintarvikkeissa käytetään kasvien nuoria lehtiä, joita suositellaan käytettäväksi yksinomaan tuoreessa muodossa. Joten he säästävät kaikki hyödylliset aineet, jotka toimitetaan jokaiselle ihmiskehon osastolle. Tilli, sipuli, persilja, tomaatti ovat tuotteita, joiden avulla lehtien lehdet yhdistetään optimaalisesti. Kaali on herkullista salaateissa, ja sen koristekyky edistää tämän tuotteen käyttöä koristeeksi valmiina aterioina. Säilytä jääkaapissa suositeltuja lehtipuita, niiden ominaisuuksia ja esitystapoja, jotka säästävät viikon.

Kaali ulosteiden viljely

Kaali- kelan kasvattamattomuus on kestävä lämpötilan muutoksiin, minkä ansiosta se voi kasvaa eri ilmastovyöhykkeillä ja erilaisilla maaperäalueilla. Viihtyisä kasvisviljelykasvi on turve-, hiekka- ja keskikerrosmaata. Paras edeltäjä ovat palkokasvit, perunat, tomaatit ja kurkut. Kaali on pääosin kasvatettu siemenistä, jotka istutetaan avoimessa maassa. Syksystä alkaen maaperä on valmisteltava lisäämällä 1 neliökilometriä kohti. Mittari 3-4 kg humusta tai kompostointia ja noin 100 grammaa mineraalilannoitteita. Istutusmaan on sijaittava aurinkoisessa paikassa. Kaali-kalaa, jonka siemeniä on runsaasti itävyyttä, istutetaan huhtikuussa, mieluiten kalvon alla. Vuodon syntymisestä tulee valita voimakkaimmat versot, jotka myöhemmin poistetaan, ja niiden väliin jää 40 cm: n etäisyydellä. Hyvin hoidetun kaalin pensas voi kasvaa yli metrin korkeudella.

Hoidon ominaisuudet

Kaalin kelan hoitoa on syötävä 6-8 viikon välein. Kastelu - säännöllinen, kun ylempi maakerros kuivuu. Myös tärkeä hoidon tekijä on maaperän löystyminen ja kasaantuminen - useita kertoja kesällä. Jotta tummien vihreiden lehtien värimuutokset ja hajoaminen estäisivät maaperän. Lehdet on korjattava, kun ne kypsyvät, muutoin ne karkeavat ja jäykkyvät ajoissa. Niitä voidaan leikata koko kesän ajan, kasvi pystyy päivittämään nopeasti.

Kaali-kalaa viljellään myös rehukasveina, jota käytetään koristekäyttöön, sisustukseen ja täydentämiseen puutarhakokoelmissa.