Kana lihasmaha: kalorien ja ravintoarvo

Monipuolinen ja tasapainoinen ruokavalio - toinen komponenteista terveyden ja pitkäikäisyys. Ostaminen päivittäistavarat, ihmiset ottavat huomioon seuraavat seikat:

• kalori;
• ravintoarvo;
• maittavuus;
• hinta.

Valittaessa lihaa yhä mieluummin kanaa. Ensinnäkin, sen kulutus ei ole uskonnollista tai uskonnollisia kieltoja. Toiseksi hinnan ja laadun kanan - yksi suosituimmista lähteitä eläinproteiinin. On hyödyllistä, on saatavilla, se on helppo valmistaa. Sama koskee sivutuotteita kana. Se on maksassa, sydämet ja mahat. Uusin tuote - arvokkain näistä.

ravitsemustietoa

Kana kivipiiraa, tai napa - varasto ravinteita, ne sisältävät kaliumia, rautaa, fosforia, sinkkiä, ja B-vitamiinit, E ja foolihappoa.

Kuinka monta kaloria kanaa kivipiiran? 100 g - 114 kcal, proteiinisisältö - 18,2 g Rasva - 4,2 g, hiilihydraatteja - 0,6 g

Tuotteen sisältämät B-ryhmän vitamiinit ovat mukana hematopoieesiprosessiin. Ne ovat erittäin tärkeitä terveen ihon, hiusten ja kynsien. Näitä vitamiineja edistää lisääntymiskyky naisten osaltaan raskauteen.

Foolihappo aktivoi prosessi solunjakautumisen, osallistuu elvyttämiseen kudosten ja elinten kehittämiseen. Siksi tuote olisi sisällytettävä ruokavaliossa lasten vuoden kuluttua ja raskaana olevat naiset.

Ravintoarvo Kana kivipiiraa on korkea proteiinipitoisuus vähän rasvaa. Tämä tekee dieettituotteissani. Siksi ateriat irti näkyvät ihmisille, jotka kamppailevat liikalihavuus, sekä kaikkia niitä, jotka yrittävät ylläpitää kehon muodon. 30 grammaa painaa keskimäärin kana lihasmaha. Kalori se - 28,2 kcal.

tuotteen hyödyt

Navels sisältävät niiden koostumus kuitua. Tuote edistää ulkonäön kylläisyyden, proteiinin sen koostumus on helposti sulavaa. Kana lihasmahaa, joiden kaloripitoisuus on melko pieni, päästetään ruokavalioon valikosta.

Jotta saataisiin mahdollisimman suuri hyöty tuotteesta pitäisi tietää, että sen säilyvyysaika on alle 2 päivää, ja hyödyllisiä ominaisuuksia lähes kokonaan menetetty jäätyessään.

Ruokia kanan kivipiiran parantaa ruokahalua, edistää ruoansulatusta, edistää parantaminen suoliston mikrobisto. Tuotteen normalisoi toimintaa munuaiset, aivot, hermoston ja sydämen. Se sisältää runsaasti rautaa, se auttaa välttämään anemia. Normalisoi aineenvaihduntaa, energisoi. Kana kivipiiraa tarjota yksi kolmasosa päivittäinen vaatimus sinkin, joka on tarpeen muodostumista luuranko, auttaa taistelemaan virustaudit ja on positiivinen vaikutus ihmisen ulkonäköä.

100 g tuotetta sisältävät 84% päivittäisestä vaatimus seleenin tarpeisiin suuri merkitys terveydelle. Tämä pidentää mikrosolun nuori, parantaa immuniteettia, parantaa pitkäikäisyys, estää etenemistä sydän.

Tuotteen vaurioituminen

Ateriat pitäisi olla tasapainossa. Haitallinen liiallinen kulutus kanaa kivipiiran. Niiden 100 gramman annos sisältää 239 mg kolesterolia päivittäinen määrä on 300 mg. Navels väärinkäyttö lisää riskiä sairastua sydän- ja verisuonitauteihin.

Voivat vahingoittaa tuotetta, kunto tai säilyvyysaika on rikottu, koska sen jälkeen 48 tunnin varastoinnin se alkaa tuottamaan ja keräämään myrkyllisiä aineita.

tuotevalikoima

Ostaminen kana navels, kiinnittää huomiota niiden ulkonäköön. Sivutuote koostuu lähes kokonaan lihaskudoksen, joten sen rakenne olisi joustava. Navels pitäisi olla kohtalaisen kostea, mutta ilman limaa, ja pinta - sileä, ilman vaurioita tai repeämiä. Läsnäolon epämiellyttävän hapan haju - näyttöä huonolaatuista tuotetta. Ostaa parempaa jäähdytetty Navels. Niissä toisin kuin jäädytetty, säilynyt kaikki ravintoaineet.

Kaupankäynti yleensä tarjoaa kaksi navels: kuoritut ja sisempi kuori on keltainen. Parempi valita on täysin puhdistettu.

Valmistelu ruoanlaittoon

Tuotteen on pestävä ja puhdistettava huolellisesti elokuvista, rasva ja lika. Navels leikataan kahteen tai neljään osaan. Ennen lämpökäsittelyä he tarvitsevat jälleen huuhdella.

Kana lihasmaha - melko jäykkä runko. Se koostuu paksu lihaksia, se liittyy erityispiirteet lintujen ruokaa. Hampaat ne ovat, ja ruoka murskataan vatsassa. Siksi, lämpökäsittely kanaa kivipiiran täytyy suorittaa hyvin, mikä vastaa suositusten ravitsemusasiantuntijat.

valmistelu

Valitse resepti. Säilyttämiseksi etuja tuotteen käytön ja antaa sille pehmeys on tärkeää kokki kanaa lihasmaha. Kalori valmiiksi astia käyttämällä esimerkiksi liikaa rasvaa, voi hylätä kaikki pyrkimykset vähentää sitä. Kuitenkin paljon reseptejä, loistava valinta.

Kana vatsat valmistaa erilaisia ruokia. Ne voivat paistaa, leipoa, pata, kasviksia, sieniä ja perunoita. Kana kivipiiraa keitetty pata, riisi, Pate. Tuote menee hyvin erilaisia kastikkeita. voi olla valmis ravinneliemeen seos sisäelimet.

Kana kivipiiraa voidaan valmistaa erillisenä ruokalaji, ja koristele juoma keitettyä. Sitä voidaan käyttää täytteenä valmistuksessa pannukakkuja, sämpylöitä, piirakoita.

Keitettyä kanaa navels

Helpoin resepti. Vähällä vaivalla, saa toisen lautasen - keitettyä kanaa kivipiiran. Kalori tuotetta voidaan käyttää ravinnon ruokinnassa.

Valmistellessaan tahansa lautasen broilerin mahat he ensin keittää. Se voi kestää kauan. Jos ei esiliottaa napa, sinun täytyy keittää vähintään tunnin, ehkä enemmän. Hauduta miedolla lämmöllä tarpeen. Jos tuote ennen keittämistä Vedessäpitoaika tarvitsee vähemmän - enintään 40 minuuttia.

Kuoritut napa kaataa kylmää vettä, lisää mausteet ja laittaa palamaan. Kokki, riippuen siitä, ovatko ne liotettiin 40 minuuttia yksi ja puoli tuntia. Navels on hyvin lempeä ja ravitseva.

Kalori keitettyä kanaa vatsat 143 kcal. Ravintoarvo tuotteesta:

• Proteiini - 20g;
• rasva - 7 g;
• hiilihydraatit - 0

Haudutettua kanaa kivipiiran

Valmistella ruokia tarvitaan seuraavat tuotteet:

• esikypsennetty Navels;
• sipulit;
• porkkanat;
• suosikki mausteet, suola;
• smetanaa;
• kasviöljy.

Kolme keskisuurten sipulit kuori ja hienoksi pilko. Pannulla korkeat laidat laittaa tuleen, kaada kasviöljy. Kattavat hiottu sipuli, lämpötilan alentamiseksi minimiin. Keitä kattaa kymmenen minuuttia. Seuraava puhdistettu, raastettua on karkea raastin porkkanoita ja keitetty vatsat lisätä panoroidaksesi sipulit. Kaada kaikki puoli kupillinen kiehuvaa vettä ja pata kattaa noin tunnin, lisäämällä vettä tarvittaessa. Tuo ruokalaji kypsäksi, lisää viisikymmentäseitsemän yli kolme ruokalusikallista smetanaa, mausteita ja suolaa. Sekoita ja pidä tulen vielä kymmenen minuuttia. Tarjoile tahansa lisuke, ripottele hienonnettu yrttejä.

Kalorien haudutettua kanaa vatsat - 123,25 kcal 100 g tuotetta.

Ravintoarvo astiat oli 100 g on esitetty taulukossa.

Tämä astia on valmistaa helposti multivarka.

Sammuttaa otettu keitettyä kanaa lihasmaha, kalorien lisätty riippuu tuotteiden valmistusta. Käyttämällä vihanneksia tarjoaa vähäkalorinen lautasen.

Käyttö sivutuotteiden auttaa pääsemään eroon kaikista ongelmista kynsien ja hiusten. Korkea proteiinipitoisuus parantaa shag tilassa.

Ruokia kanan kivipiiran edistää ruokahalua, ne edistävät ruoansulatusta ja rikastuttaa kehon makro- ja hivenaineita. Lisää hyödyllisiä muhennokset haudutettua navels, joka valmistettiin pieneen tilavuuteen vettä.

Ravitsemusterapeutit varoittaa liikakäyttö sisäelimet. Sitä ei suositella täysin korvata niiden lihaa. Normalisoimiseksi toiminnan ruoansulatuskanavan ja vähentää tarpeeksi sisällyttää valikossa kehon painon ruokia kanan kivipiiran kahdesti viikossa.