Kakut makkaralla ja niiden valmistus

Piirakoita ja makkara ovat hyviä, koska ne kypsyvät nopeammin ja vähintään useita tuotteita. Tässä muutamia reseptejä uunipellille erilaisia ainesosia. Valitse, mitä maistaa ja aloittaa kypsennyksen. Onnea keittiössä!

Jellied kakku makkaralla ja juusto

Ruoka sarja:

• 100 g kermaa ja majoneesia (kaikki rasvapitoisuus);
• kolme munaa;
• juusto makkara - riittää 150 g;
• 50 ml puhdistetun öljyn;
• 1/4 tl ruokasoodaa .;
• Sipulia - 200 g;
• suolaa - maun ottaa;
• vehnäjauhoa (in / s) - vain yksi lasi;
• 250 g kypsennetyt makkarat.

valmistelu

1. Mistä aloitamme? Poista sipulit. Vapautui ulkokuori revi liha kuutioiksi.
2. Makkara läpi keskeltä osaston raastin.
3. Kuumalla pannulla Lähetä sipuli kuutioiksi. Paista avulla voita. Kun sipulit hieman ruskistunut, lisää siihen raastettua makkaraa. Sekoita. Paista nämä ainekset pari minuuttia. Sitten pois tulipalon. Anna makkara ja sipulia jäähtyä.
4. Juusto läpi keskeltä osaston raastin. Niin kauan kuin emme irrota sivulle päin.
5. Meidän täytyy tehdä taikina. Tätä varten kulhoon yhdistää majoneesi ja kermaviili. Siellä myös rikkoa kolme munaa. Mausta suolalla. Myös laittaa sooda. Beat ainesosia, joilla sekoittimessa. Saamme tasaiseksi massaksi. Mutta ei siinä kaikki. Meidän täytyy täyttää kulhoon jauhot. Jälleen, kuuluu sekoitin. Mikä olisi testi? Mieluummin nestemäisiä kuin paksu.
6. Palata täyte. Vuonna paistinpannu, jossa jäähdytetty paloja sipulia ja makkaraa, lisää juustoraaste. Sekoita lusikalla.
7. Kuumenna uuni (180 ° C). Vuokaan päällystetty öljyä. Kaada puolet taikinasta kontakti. Muista litteäksi. Levitä täyte. Tämä tulisi tehdä säännöllisesti. Alkua makkara-juusto täyte jäljellä puoli taikinan. Ylhäältä, voit ripotella kakun tulevaisuudessa kuminan tai seesaminsiemeniä.
8. Muodostavat yhdessä sisällön uuniin. Paista kakku niin kauan kuin hän ei hanki kullanruskeaksi. Tämä prosessi kestää yleensä 25-30 minuuttia. Mutta suosittelemme, että tarkistat valmius kakun hammastikulla.
9. Saamme lomake uunista. Kakku siirretään suuri tasainen levy. Se voidaan leikata ja toimivat kuuma, ja jäähdytettiin muodostamiseksi. Meillä on miellyttävä teekutsut!

Ruoanlaitto kakku kefir (makkaralla)

Tarvittavat ainekset:

• juusto (mikä tahansa luokka) - 160 g;
• kaksi munaa;
• Keitetty makkara - vain 200 g;
• 1 h. L. hajotusainetta ja ½ h. l. suola;
• 230 g vehnäjauhoja (in / s);
• kefir keskimääräinen rasvapitoisuus - 200 g

yksityiskohtaiset ohjeet

Vaihe numero 1. Tämä kakku resepti makkaralla on käyttää jogurtti. Kaada kulhoon. Siellä myös rikkoa munat. Mausta suolalla. Beat ainesosat tavanomaista haarukka.

Askel numero 2. jauhoja tulisi seulottua kahdesti. Sitten yhdistää se leivinjauhe. Sekoita suorittamalla liikkein. Kaada kulhoon, joka on Kefir ja muna massa. Vaivaa taikinaa haarukalla, saavuttaa yhdenmukaisuus.

Vaihe № 3. silputa makkara ja juusto kuutioiksi (1x1 cm). Lisää taikinaan. Haluttaessa täyte voidaan käyttää oliiveja, herkkusieniä, yrttejä ja muita tuotteita.

Askel numero 4. uunivuoka öljyllä päällystetyt. Siirrämme taikina se, tasoitus lusikalla.

Vaihe № 5. kuumaan uuniin (180 ° C) muodon asettamiseksi tulevan kakku. Paikantaa 35-40 minuuttia. Tänä aikana on muodostunut kullanruskea. Piirakka makkara jogurtti muuttuu tuoksuva ja hyvin tarjouksen. Hän menee hyvin vihannes salaatteja, erilaisia kastikkeita, suolakurkkua ja tuoreita yrttejä.

Kakku resepti makkaralla ja oliiveja

ainesosat:

• 100 g vehnäjauhoja ja raastettua juustoa;
• oliivit (kuoppainen) - 45 kpl;
• 4 munaa;
• 150 ml valkoviiniä ja puhdistettu öljy;
• makkara (kinkku) - 200 g;
• leivinjauhetta - 1 tl ..

valmistusmenetelmä

Vuonna kulhoon rikkoa kaikki munat. Kaada viiniä ja öljyä. Sekoita. Vähitellen lisää jauhot. Lisää leivinjauhe ja juustoraastetta. Mausta suolalla. Ripottele suosikki mausteet. Myös laittaa hienonnettu kuutioiksi makkaraa ja oliivit (koko). Pohja uunivuoka öljyllä päällystetyt ja ripottele jauhoja. Laita taikina, tasoitus se. Muodostavat sisällön laittaa kuumaan uuniin. 200 ° C: kakku on paistettu 45 minuuttia. Halukkuutta tarkistaa veitsi.

Piirakka makkaraa ja perunoita

Luettelo tuotteista:

• 1 tunnin ajan. L. Valkoinen sokeri ja suola;
• perunat - 5-6 kpl.;
• 180 gramman pakkaus voita;
• yksi muna;
• Sipuli - 2 kpl.;
• 125 ml maitoa ja jogurttia (ei rasvaa);
• pussi (11 g) kuivaa hiivan "Saf-pisteen";
• öljyjalosteiden - riittää 1 st. l.;
• 0,5 kg jauhoja (in / s);
• keitetty makkara - vain 200 g

valmistelu

1. Kulhoon kaada seulottua jauhoa kahdesti. Lisää hiiva.
2. Öljy (80 g) sulaa vesihauteessa. Kaada kulhoon. On lisättävä maidon lämmön muodossa, ja jogurtti oikea määrä. Mausta suolalla. Ripottele sokeria. Sekoita. Yhdistä jauhot ja hiiva.
3. Kulhoon tulevaisuuden testi rikkoa munan. Kaada öljyä. Vaivaa taikinaa käsin. Me kääri se kelmulla. Muista tehdä muutamia reikiä neulalla. Ota taikina keskimmäisellä hyllylle jääkaapista. 1 tunnin kuluttua gat.
4. Lävistettyjä taikina, joka on onnistunut nousemaan ylös. Anna seistä puoli tuntia lämpimässä paikassa.
5. Olkaamme täyte. Makkaraa, kuoritut perunat ja sipulit revi kuutioiksi. Me yhdistää nämä tuotteet. Mausta suolalla.
6. Taikina erotettiin 2 osaan. Ripottele jauhoja. Yksi osa taikinasta tulee Kauli kerros samanmuotoinen kuin leivonnassa. Mitä seuraavaksi? Pellille päällystetty puhdistettu öljy. Laita taikina muodostumista. Muista tehdä puskurit (1,5-2 cm).
7. Jäljelle jäänyt öljy (100 g) rihlat ohuiksi viipaleiksi. Laita taikina päälle, asetettiin pellille. Niiden pitäisi olla siellä, ja lyhyen matkan päässä toisistaan. Levitä täyte tasaisesti levittää sitä.
8. Roll out muodostumista toisen taikinan. Luomme niitä ensi kakku. Keskellä tehdä pieni reikä. Se kaadetaan suolavettä (2-3 v. I). Useissa paikoissa on tarpeen lävistää taikina haarukalla.
9. Leivonta laitetaan kuumaan uuniin. 220 ° C: kakku makkara (kuva cm. Alla) paistetaan 35-45 minuuttia. Halukkuutensa tarkistaa tavanomaiseen hammastikulla.
10. Lopen kakku siirrämme vuoasta leikkuulauta. Me takki ylä- ja leivonnassa voita reunat. Peitä pergamentti ensin, sitten pyyhkeellä. Pidätämme piirakka levätä 20 minuuttia. Se voidaan tarjoilla aamiaista, lounasta tai illallista.

toinen vaihtoehto

Piirakat ja makkara voidaan kypsennetään uunissa, ei vain, vaan myös multivarka. Haluavat tietää, miten se tehdään? Nyt puhumme siitä.

ainesosat:

• 1 lasi kefir ja vehnäjauhoa;
• Vihreät - maun;
• 0,5 h. l. ruokasoodaa ja suola;
• 200 g kovaa juustoa (lajike ei ole tärkeää);
• kaksi munaa;
• keitetyt makkara (voit korvata kinkkua) - 200 g

Käytännön osaa

1. Tämä kakku voidaan valmistaa paljolti samalla tavalla kuin edellinen piirakat makkara. Ainoa ero käyttää vain Multivarki. Joten, levittää pöydälle, kaikki tuotteet.
2. Vuonna kulhoon rikkoa munat. Kaada suola haluttu määrä. Kulhossa yhdistää jogurtti ja sooda. Sekoita. Lisää kulhoon munat. Siellä myös kaada jauhot. Perusteellisesti vaivaa.
3. Ohittaa juusto kautta hieno raastin erottaminen. Vihreät voi yksinkertaisesti pilkkoa veitsellä.
4. Keittomakkaran tai kinkku leikataan suikaleiksi.
5. Vuonna kulhoon, jossa taikina, lisää juustoraaste. Ripottele yrttejä. Siellä myös laittaa viipaletta makkaraa. Sekoita.
6. Multichashi pohja on päällystetty siivu voita. Sitten varovasti levitä taikina, sekoitettu muita ainesosia. Tasoita erityinen lastalla.
7. Altista ohjelma "Leivonta" (130 ° C). Tässä tilassa, kakkuja on valmistettu makkara 40 minuuttia (suljettu kansi). Me odottaa äänisignaalin, joka kertoo loppuun leivontatapahtuman.
8. Avaa kansi. Vetää multichashu. Kaataa se tarelku.S lastalla otteen kakku. Jää vain leikata sitä, ja soittaa kotitalouden pöytään.

lopuksi

Nyt osaat tehdä kakkuja makkaralla uuniin ja multivarka. Ylimääräisinä ainesosat voivat olla: juusto, peruna, tomaatti ja niin edelleen. Saamiseksi erinomaisia tuloksia ainoastaan vaatia tiukkaa noudattamista ohjeiden lähetetty artikkelissa.