Hellävarainen jogurtti kerma kaikissa tilanteissa

Tässä artikkelissa keskitymme miten valmistautua maukasta ja ilman jogurtti kerma jälkiruokia ja leivonnaisia. Tämä herkku voi syödä erillisenä ruokalaji, se on erittäin hyödyllinen, helppo ja vähäkalorinen. Tällainen valo jälkiruoka voit syödä pieniä lapsia ja jotka noudattavat ruokavaliota.

Valmistella tuorejuustoa ja jogurtti kerma, tarvitsemme seuraavat ainesosat: kiloa tuorejuustoa 2%, vähärasvainen hedelmäjogurttia - 300 g (voi kerma 15%), mikä tahansa jam - 50 g kaakaojauhetta - 10 g, luumut 10 kappaletta, tuore (säilyke) kirsikka tai aprikoosi.

Perusteellisesti hankaa tuorejuustoa ½ osa hilloa ja kaakao, lisätä hedelmäjogurttia siten, että paino ei ole liian nestettä. Sitten lähettää tuloksena kerma tehosekoittimeen ja vatkaa täysin liuennut rahka. Ottaa kremanku ja levittää jogurtti kerma dia, päälle pieni lusikka tehdä pieniä painumia muodossa "kraatteri".

Se täytetään hieman hilloa, lähettää saman kirsikka. Alennettu hajoavat luumut, se simuloida "jäädytetty magma." Jälkiruoka on valmis. Sen maku arvostavat sekä lapsille että aikuisille - tämä lempeä herkku tullut suosikki lautasen perheen.

Seuraavaa reseptiä ei ole vähemmän maukkaita - tämä on tuorejuustoa ja jogurtti kerma mousse - helppoa ja melko helppo valmistaa. Tämä Mousse sopii jopa tahansa kerros paistaminen: kakkuja, piirakoita. Esillä olevan formulaation gelatiini, eli sen määrä riippuu johdonmukaisuutta kerma mousse. Osuudet tuotteita saa muuttaa - joka kerta, kun saat uuden sävyn maku.

Klassisen variantti valmistus: kiloa juustoa, gelatiinia - 20 g, pint jogurtti (juoma voi, mutta ei paljon nestettä), persikat, kirsikat, mansikat, sokeri (maun mukaan) ja puoli kuppi kiehuvaa vettä.

Gelatiini alustava tarpeen liottaa kylmässä vedessä noin tunnin ajan. Kaada pannulle ja lämmitettiin hieman, kunnes täydellinen liukeneminen gelatiinia (ei tarjota kiehua). Jogurtti, tuorejuusto, sokeri beat tasaiseksi seokseksi, kaada hänen virtaan jäähdytettiin gelatiinia ja vatkata uudelleen.

Me levittää kerrokset kerma: mansikka - kerma - persikka - kerma - kirsikka - kerma. Hedelmiä ja jogurttimoussea aluksen kylmässä useita tunteja, joten se on hyvin jäädytetty. Tämän seurauksena saamme maukas jälkiruoka, joka tulee olemaan suuri lisäksi loma taulukossa.

Muutamia vinkkejä valmisteluun jälkiruoka:

- liotus liivate voidaan käyttää mehua;

- osa jogurtti voi korvata 30% kermaa, tuottaa tarjous kermainen jogurtti kerma. Kokeilla ilo, etsivät uusia makuja ja erinomaisia tuloksia, ja sitten jakaa muiden kanssa ideansa.

Ja lopuksi, jaamme herkullinen resepti: Kurpitsa kakku jogurtti kerma. 10 annosta tarvitset:

• kurpitsa - 500 g (raastaa);
• 4 munaa;
• Kaksisataa grammaa manteleita;
• sata grammaa jauhoja;
• 100 g kidesokeria tai jauhettu;
• sitruunankuori ;
• vähän suolaa;
• 5 g hiivaa.

Jogurtti kermakakku:

• kermavaahtoa - 60 C;
• jogurtti - 300 g;
• tomusokeria - 50 grammaa.

Murskaa mantelit kahvimylly muodostaa jauhoja, kaada se kulhoon ja sekoita raastettu kurpitsa. Erota keltuaiset proteiineista: keltuaiset hiiva, sitruunankuori ja seulotaan jauhot lisätä kurpitsan manteli- massaa ja sekoita hyvin.

Proteiinit vispilä huolellisesti suolalla ja varovasti laittaa taikinaan. Öljyn voideltu muoto kaada taikina asetetaan etukäteen 165c esikuumennetaan uunissa ja paistetaan tunnin ajan. Kun kakku on jäähtynyt, pirskoita runsaasti tomusokeria.

Valmista kerma: vispilä kerma tomusokeria ja sitruunan kuori, sekoita paljon jogurttia ja hajota kremanki - esittää hänen kurpitsapiirakasta, ja voidaan pinota kerroksia kuin kakku "tiramisu". Kokeilleensa kerran, et koskaan luopua tästä jälkiruoka.