Cognac XO, VS, VSOP. Selvittämisessä salaperäinen kirjaimia

Jokainen henkilö tulee valintaan alkoholijuomien yleensä ja konjakkia ottaen erityisesti huomioon niiden henkilökohtaisten mieltymysten. Sen lisäksi oman makunsa mukaan, yleensä kiinnittää huomiota valmistajan tuotemerkin ja nopeutta.

Jokainen tuntee tähdet adorning etiketit konjakin tuotettu kotimaassa. Kuitenkin pullojen ulkomaisten valmistus on merkitty salaperäinen kirjaimia XO, VS, VSOP. Tulkinta Näiden lyhenteitä aiheuttaa hankaluuksia monille ei ole liian hienostunut tuntijoiden huippuluokan juoma.

On selvää, tässä asiassa.

Ranskan juuret

Aluksi on huomattava, että konjakki on tuote, joka on valmistettu vain Ranskassa. Kaikki muut juomat, mukaan kansainvälisen taloudellisia sopimuksia, on oikeus kantaa nimeä. Koska dekoodaus VS, VSOP, XO ja muut lyhenteet ovat alkoholijuomia Armeniassa ja Georgiassa ei tarvita. Kaikki tarvittavat tiedot altistusaikana ja päättyen pullotus paikka merkinnöissä ja on täysin selvää kaikille.

Muuten, tuotantoteknologian harkita lajikkeiden alkoholijuomien on täysin identtinen. Koska onko se tähdellä tai VSOP, transkripti osoittaa yhden asian - kuinka vanha brandy henki vuotiaiden erityistapauksissa tynnyriä.

Ainoa asia, jonka haluan mainita ylimääräistä - lempeä ja kunnioittava asenne Ranskan tämän kansallisen juoman. Ne huolellisesti valvoa kaikkia laatu-, riippumatta XO näppäimistö, VS, VSOP. Salauksen purkaminen ei tarvita, voit nauttia vertaansa vailla makua.

tuotantoteknologia

Kuten on tunnettua, perusteella rypäleen brandy alkoholi. Kuitenkin totta, maku ja tuoksu se saavuttaa vasta tietyn viiveen, jota esiintyy erityisen tammitynnyreissä.

Tämän prosessin aikana, lähtöaineena tapahtuu valtava määrä erilaisia muunnoksia. Siitä haihdu tiettyjen aineiden haitallisesti makuun vaikuttavat lopullisen juoman. Orgaaninen materiaali on kiinnitetty sylinterin seinämiin juoman makua arvostetaan kaikki.

Nämä luonnolliset prosessit edetä hyvin hitaasti. Koska luomassa todella eliitti juoma voi kestää useita vuosia. Pienin tarvittava aika alkoholia kaadetaan tynnyriä voi kantaa ylpeänä nimi konjakki on vähintään puolitoista vuotta. Vasta sen jälkeen se saa pehmeän samettinen panee hieman aromi tammea ja mahonki väri.

Vuodet - omaisuudestani

Aiemmin kukin valmistaja loi omat merkintäjärjestelmä, mikä viittaa pullon konjakkia. Koska selvittää, kuinka monta vuotta tai toisella juomaa pidettiin erityinen tammitynnyreissä, se on ollut hyvin vaikeaa.

Vasta perustamisen jälkeen National Ranskan Bureau vastaa konjakin tuotannossa tässä maassa, se keksittiin yhdistelmä XO, VSOP, VS, transkriptio jonka kukaan ei aiheuta ongelmia ja osoittaa ikä juomaa.

luokitus

Asiantuntija kykenee erottamaan maun kaikki muutokset tapahtuvat brandy henget alussa hänen kypsymisen. Koska yhdistelmä VS tai VSOP, salakoodinavaus joka niin kiinnostunut kokematon ostajat eivät ole liian tärkeää hänelle. Päätavoitteena näistä lyhenteistä - erottaa juomien pitkäaikainen altistuminen joka on noin 10 vuotta.

Tämä pätee erityisesti prosessin ohjauksen ja tuotteen laatua.

Joten seuraa kulkee aika:

• XO - pitkäaikainen altistuminen konjakkia alkoholia tynnyri tehty tammesta yli 6 vuotta

• VVSOP - valmistusprosessi juoma on vähintään 5 vuotta

• VSOP - juoma osuu pullon kun 4 vuotta ikääntyminen;

• VS - vähimmäisaika varastoinnin tammitynnyreissä 2 vuotta.

johtopäätös

Lopuksi on huomautettava, että valotusaikaa konjakkia lasketaan ensimmäisestä päivästä huhtikuuta seuraavan vuoden vuoto. Koska useimmissa tapauksissa löytää pituus juoman tynnyreissä hieman suurempi etiketissä, joka vaikuttaa hyödyllisesti sen maku.