Viinirypäleet "Merlot": sovellus, ihmisarvo, laatuluokka

Viinirypäleet "Merlot" - tumma tekninen laatu, jota käytetään perinteisesti tuotantoon punaisen jälkiruoka viinejä. Useissa vuosittain kerättyjen satonsa juuri ennen "Cabernet Sauvignon". Katsotaan mitä rypäleet, "Merlot." Lajikkeen kuvaus ja sen edut - teema tänään artikkeli.

pensaat

Viinirypäleet "Merlot" on voimakas pensas versoja ruskehtava väri, johon tumma solmua erottuvat selvästi. keskikokoinen viisi pyöreänä lehdet eri muoto, on tummanvihreä väri. Keskellä syksyn lehdet kyllästyvät kellertävä sävyjä hiuksenhieno punaisilla.

marjat

Viinirypäleet "merlot" antaa pallomaiset hedelmät ongelmitta klustereita kartiomainen. viimeksi pituus keskiarvot 12-17 cm, ja leveys -. enintään 10-12 cm viinirypäleet tässä on tummansininen väri. Kypsymisen aikana pinnallaan epävakaan vahakalvosta muodostunut. Keskimäärin marja paino on noin 1,2 grammaa.

Viinirypäleet "Merlot" on tiheä kuori. Mitä lihaa, se poikkeaa eniten mehukkuus. Nestettä, joka virtaa hedelmää, kun pyörivät, on neutraali värisävy. Sisällä jokainen marja sisältää 1-3 pieniä siemeniä.

Ominaisuudet Hakemuksen

Rypälelajike "Merlot" käytetään yksinomaan alkoholijuomien valmistuksessa. Tuoretta kulutus, tällainen tuote käytetään harvoin, koska se antaa melko epämiellyttävä kuori kirpeä maku lausutaan happamien sävyjä.

Saatu "Merlot" punainen kuiva viinejä, jotka ovat erilaisia makuja. Sommelier makuista merkille niiden läsnäolo sävyt kirsikat, luumut, suklaa ja jopa kahvia. Tällaisen tyydyttynyttä kimpussa, nämä viinit ovat sopivia käytettäväksi aperitiiviksi ennen tarjoilua ruokia siipikarjasta, naudan-, sian-, vihannesten ja hedelmien salaatteja.

Viinirypäleet "Merlot": kuvaus hyödyllisiä ominaisuuksia

Rypälelajike on erittäin runsaasti natriumia. Mainittu hivenaine mukana useissa aineenvaihduntaan kehossa, erityisesti välttämätöntä säilyttää veden tasapaino. Käyttö viinin valmistettu rypäleistä kuten kiitos natriumpitoisuus edistää tuotannon Kudosneste ja päivittämällä verta.

Marjojen myös väkevöitiin vaikuttava määrä kaliumia, joka vahvistaa verisuonen seinämän ja heijastuu positiivisesti sydänlihaksessa. Hivenaine mahdollistaa kehittymisen välttämiseksi sairauksien sydän-järjestelmään.

Viinirypäleet "Merlot" on tyydyttynyt kalsiumia. Viime ylläpitäminen vaatii luuntiheyttä, kasvua hiukset ja kynnet.

Löydetty rypäleen marjat lajikkeiden edustettuna ja magnesiumia. Aine mahdollistaa kehon säilyttää vakaan toiminnan ruoansulatuskanavan.

Komponentit ovat keskittyneet rypäleen marjat "Merlot" voi aiheuttaa vain haittaa kuluttajille, jonka kehoon on oma suvaitsemattomuus luokan vaatimuksia.

aromi

Kun kyseessä on kasvien kasvatukseen kuivilla, semi-trooppisilla alueilla hedelmän antavat kimpun voimakas makuja, rikas mausteinen pohjavirettä. Valmistuksessa viiniä rypäleistä kypsyneitä tällaisissa olosuhteissa, se tuntui vahvempi kuin alkoholi.

Sitä vastoin viljeleminen viinirypäleitä kohtalaisen viileä ilmasto, lopputuotteeseen hallitsevat kukka tuoksut, muistiinpanoja "vihreitä". Alkoholi töyhtö on vähäisempi.

Laatuviinejä tuotetaan erilaisia "Merlot"

Valmistusta rypälelajikkeista esitteli näyttää hyvältä ratkaisu aloitteleville Viininviljelijöiden. Marja paino, jota käytetään valmistuksessa viini-pohjainen, on alhainen altistuminen. Alkoholittomat erääntyy nopeammin. Näin ollen, korkata pullo voi olla alkuvaiheessa ikääntymisen. Vaikka tällaisessa tapauksessa olisi pehmeää viiniä rakenteen mukaan kypsän maku.

Koska suuri koko hedelmä- ja kuori pieni prosenttiosuus suhteessa massaan, viini tämän rypäleen on erilainen pitoisuus on pienentynyt tanniinit - aineita, jotka ovat erilaisten nestemäisten paksuuntuminen vaikutus. Siksi lopputuotteen on yhtenäinen rakenne, joka ei sido suuhun.

"Merlot" käytetään usein yhdistää muihin viinirypäleitä viininvalmistukseen. Tällaisten mehu voidaan pehmentää rakennetta alkoholijuomien, tyydyttynyt tanniinit.

arvosana ihmisarvoa

Tärkeimmät edut viinirypäleiden on syytä huomata seuraavaa:

• Mahdollisuus halpa viini tuotantoa, joka on rikas maku ja täyteläinen aromi;
• suhteellisen nopea kypsyminen hedelmiä;
• kasvien vastustuskyky kuivuus ja korkea ilmankosteus;
• ituja ja marjat immuniteetin vaikutuksia matalissa lämpötiloissa;
• juurtuvat hyvin taimet käytännössä missä tahansa ilmastossa.

lopuksi

Lopuksi on syytä todeta vain, että piirteet "Merlot" rypäleiden viljelyyn kussakin alueella. Jotkut viininviljelijöiden on omat salaisuutensa marjoja valmistautuminen luovuttavat kaikki mauste- ja ominaisuudet lopputuotteen. Samaan aikaan, "Merlot" lajiketta on useimmiten käytetään viinin valmistuksessa saman tuotemerkin että edelleen suuri kysyntä kansainvälisillä markkinoilla.