Viini Tsimlyanskoe: kuvaus hinta ja asiakkaiden arviot. Historia Tsymlyansk tehdas kuohuviinit

Yli historian viininvalmistuksen maailman kehittynyt kulttuuri valmistava juomaa jumalten. Donin kasakat Myös ovat investoineet niiden osuus viininvalmistuksen prosessi. Tässä artikkelissa opit mitä Tsimlyansky kuuluisa kuohuviini.

Historia esiintyminen Tsimlyansky viinien

Kuuluisa Tsimlyansky kuohuviinejä velkaa niiden olemassaolosta Don viininviljelijöiden luoneen tuotantoa muutama vuosisata sitten. Juoma oli niin onnistunut, että se alkoi toimittaa Venäjän aristokraattien ja aateliston.

Hänen nimensä viini saadut Don Tsimla kylä, joka oli kuuluisa vauras ilmaston Rypäleidenviljely. Massatuotanto aloitettiin sen jälkeen, kun paikalliset viininviljelijöiden ovat oppineet kasvamaan viiniköynnöksiä ja rypäleet jalostetaan korkealaatuista juomaa. On näyttöä siitä, että viinin laadun Tsymlyansk kehui itseään Peter I. Vuonna 2014 Venäjän valmistaja kääntyi 228 vuotta vanha.

Tänään JSC "Tsimlyansky viini" - suurin tunnettu yritys tuotantoon eliitin alkoholia. Osallistuminen kansainvälisiin kilpailuihin avulla yhtiö pystyi esittelemään tuotteitaan maailmanmarkkinoilla.

Tsimlyanskoe viiniä Venäjän historiassa

Mainintoja Tsimlyansky viinejä löytyy teoksia A. Pushkin. Hän usein kuvattu juhlan kuningas oli Don kupliva juoda. Vaikka tämä viini tuolloin se ei ollut niin eliitti, kuten ranskalaisen.

Samuel luonnontieteilijä Gmelin muistelmissaan matkasta Don vuonna 1767 mainitaan myös Tsimlyanskii vika. Hänen mukaansa juoman maku on ainutlaatuinen hapokas. Lisäksi hän totesi, että Don viini ei ole millään tavalla huonompi ansioitunutta Euroopan alkoholijuomia.

Yllättäen jopa Kutuzovin itse juhli voiton Napoleon Tsimlyansky kuuluisa viini. Nämä ja monet muut tapahtumat ovat osoitus ainutlaatuisuuden hämmästyttävän viiniä.

Tsimlyansky kuohuviinit

Termi "kuohuviini" on tulkittu monet asiantuntijat eri tavoin. Jotkut uskovat, että se on tapana samppanjaa. Toiset väittävät, että kuohujuomien muutamia lajikkeita joukossa runsaasti erilaisia viinejä. Selvä mielipide tästä asiasta, mutta Tsimlyansky juoma tuli niin suosittu juuri siksi, että epätavallinen yhdistelmä punaviiniä ja ilmakuplia. Tähän mennessä brändi on paljon faneja ympäri maailmaa.

Perinteisesti Don viini on valmistettu rypäleistä, kuten "Rkatsiteli", "Chardonnay", "Muscat" ja "Aligote". Myös Tsimlyansky tehdas kuohuviinit tarjoaa sen valikoima perinteisiä lajikkeita Samppanja ja demi-sec, joka on myös hyvin suosittu tuntijoiden eliitin alkoholia.

Piirre pakkauksesta Don viininviljelijöiden on merkitty "Valmistettu vanha kasakka tavalla" ja pystysuuntaisen kuvan AS Pushkin, joka oli suuri rakastaja kuohuviiniä. Tsimlyansky juomia valmistetaan ei pelkästään perinteisten lasipulloissa, mutta pakkauksessa.

Valmistustekniikka Tsimlyansky viinejä

Koska Don Cossacks ei omista taiteen viininvalmistuksen, alun perin juoma tuotantotekniikka oli suhteellisen alkeellinen. Rypäleet on korjattu myöhään syksyllä ja jauhetaan massa tavanomaisten puinen float. Tuloksena saatu massa laitettiin suuri säiliö käyminen. Mutta kuten talvella tämä prosessi on ollut lähes mahdotonta, viini on hyvin saamassa väriä.

Muutaman kuukauden kuluttua massan kireät ja kaadettiin mehu pulloihin. Tällaisessa viini Tsimlyanskoe varastoitu ennen ensimmäistä lämpiminä päivinä. Varmistaa tiiviyden käytettyjen korkit, hartsilla täytetystä. Se ei antanut ilma virtaa sisään ja hapettavat viiniä.

Siten, käymisprosessi kesti useita kuukausia pullossa. Tänä aikana viinin Tsimlyanskoe hankki luonnollisen kuplia ja intensiivisen rubiininpunainen väri. Tämä nerokas tekniikka nimeltään kasakka salaisuus. Tietenkin viininvalmistusprosessissa on muuttunut kynnyksellä teknologian. Mutta viinirypäleiden viljelystä ja tuotantovaiheessa pysyvät samoina. Nykyaikainen tehdas Tsimlyansky viinejä vain parantaa ja nopeuttaa prosessia.

Kuinka juoda viiniä Tsimlyanskoe?

Esillä Don viini on erinomainen maku ja korkea laatu. Yhdistelmä kuohuviini kuplia rubiini sävy tekee tämän juoman ainutlaatuinen.

Sillä palvelevat viini on suositeltavaa käyttää kirkas lasi stemware leveäkaulainen. Tämä nauttia modulaatiot rubiini väri ja vaaleanpunainen vaahto, joka on muodostettu hiilidioksidin poistaminen.

Asiantuntijat suosittelevat maistaa Tsimlyanskoe viini jäähdytetään 7-10 astetta. Tämä mahdollistaa paljastaa hienostunut maku. Aperitiiviksi voidaan tarjoilla liha- ja kalaruokia. Erinomainen yhdistettynä Tsimlyanskoe kuohuviiniä hedelmiä ja tummaa suklaata.

Juomaa ei pitäisi käyttää liian nopeasti. Sinun täytyy nauttia joka sip, maistaa maku ihana rypäleen mettä. Tsimlyanskoe kuohuviiniä, jonka hinta on varsin demokraattinen, on hyvä esimerkki laadukkaita alkoholituotteita.

Mistä ostaa?

Ostaa kuuluisa viini voi olla sekä Venäjällä että Euroopan maissa. Yhtiön osallistuminen kansainvälisiin kilpailuihin päästetä tuotannon maailman tasolla.

Erityisen suosittuja kuohuviiniä Tsimlyanskoe kaupoissa Rostov-on-Don, Moskova ja Volgodonsk. Lisäksi viini voi tilata verkkokaupasta kotiinkantopalvelujen.

Vuodesta 2011 Tsymlyansk kasvituotteita tulivat asukkaille kaupungeissa kuten Nizhny Novgorod, Ufa, Habarovsk, Samara, Irkutskin ym. Tämä johtuu avaamista virallisen edustajan ja ketjun myymälöissä eri puolilla Venäjää.

Arvostavat maun kuuluisan juoma voi olla myös maistamishuoneen klo Tsimljansk istutus, jota tarjotaan testata paras lajittelee kuohuviiniä. Perehtyneisyys tuotteiden Don auttaa määrittämään lajikkeiden valinta ennen ostamista. Tilaa makuista voi olla joko Internetin kautta tai suoraan yrityksen.

Kuinka paljon on Tsimlyanskoe viiniä?

Kustannukset Tsimlyanskii viini vaihtelee 500-750 ruplaa pullon 750 ml. Hinta riippuu yleensä paitsi tyypistä ja myynnin alueella. Sinun täytyy ymmärtää, että välittäjät tekevät jälkensä tavaroista. Siksi on edullisinta ostaa alkoholijuomia valmistajalta.

Viini Tsimlyanskoe: asiakkaiden arviot

Kommentteja webissä koskevat Don wines ovat yksinomaan myönteisiä. Monet käyttäjät raportoivat hämmästyttävä ja ainutlaatuinen maku Tsymlyansk kuohuviini juoman. Sen yhdessä lähes minkä tahansa aterian tekee viinin todellinen kuningas runsas juhla. juoda arvostavat laatua nekin, jotka ovat hyvin kaukana hienouksia ja vivahteita viinin taidetta.

Ainoa haittapuoli, sen käyttäjää löytämään epäkäytettävyys viinin joissakin kaupungeissa Venäjällä ja IVY. Ehkä tämä johtuu siitä, että ei ole saatavilla luotettavia toimittajia syrjäisillä alueilla. Joka tapauksessa, aina Tsimlyanskoe viiniä voi ostaa verkkokaupoista, jotka tarjoavat laajan valikoiman tuotteita vähintään palkkio.