Valmistelut talven tai miten oikein steriloida purkit salaattia?

Purkitus - prosessi ei ole liian monimutkaista. Kuitenkin alkaa toimia, meidän on selvästi ymmärtää, että poikkeaminen säännöt voivat johtaa tuhoisiin seurauksiin. Tuotteen säilytettiin pitkään, pakkauspäällykset varmasti täysin puhdas. Jos haluat säilyttää joitakin salaattia, jotkut ruoat tehdä valmistettava tietyllä tavalla. Meidän on selvästi tietää, miten oikein steriloida purkit salaattia. Tavanomaiset lasipulloa koko prosessi on yleensä käsitellään kahteen kertaan. Ensimmäinen, se tapahtuu alkuvaiheessa ja sitten aivan lopussa ennen puristamalla.

Aloitamme puhtaus

Pre-sterilointi voidaan suorittaa kahdella tavalla: kuiva ja märkä. Pankit perusteellisesti pestiin juoksevan veden alla, ja sitten käsitellään edelleen käyttämällä korotetussa lämpötilassa. Märkä käsittely lasiastioita pinotaan laaja pannulla vettä, keitetään siinä on 10-15 minuuttia, ja kuivattiin sitten luonnollisesti. Kuiva jalostus ne laittaa uuniin (edullisesti ylösalaisin) ja pidettiin siellä 10 minuutin ajan lämpötilassa, joka on 160-180 astetta. Sitten sinun täytyy sammuttaa uuni ja jättää sen pankeille ennen kuin ne ovat jäähtyneet noin 90 astetta. Toinen vaihtoehto on helpompaa, koska se vaatii vähemmän työtä. Mutta molemmat ovat sopivia käytettäväksi kotona, ja näyttää miten oikein steriloida purkit salaattia ensimmäisen vaiheen säilöntäprosessin. Jos halutaan, uuni voidaan korvata mikroaaltouunissa tai Aerogrill. Tässä tapauksessa, käsittely aika putoaa 5-7 minuuttia.

Kuten näette, se ei ole vaikea ymmärtää, miten oikein steriloida purkit salaattia. Voit valita itselleen sopivin tapa ja turvallisesti töihin. Jotkut kotiäidit vielä laiminlyödä tätä menettelyä. Tällöin kukaan ei voi antaa täyden laadun tae purkitettu tuote. Joten se on parempi vaatimusten suorittamista ja seuraa sekvenssi miten oikein steriloida purkit salaattia.

Puhtaus prosessin päättyessä

Seuraavaksi on aika tuottaa. Päättymisen jälkeen keitto- tai esikäsittelyn valmiiden tuotteiden (salaatteja, kasviksia, lihaa, ja muut mehut) lisätään varovasti käsiteltyyn astiaan. Nyt toisessa vaiheessa lopullinen sterilointia aihioita. Jotkut kotiäidit tehdä ilman sitä, ja siirtyy välittömästi saumauksen tölkkien. Mutta asiantuntijat eivät neuvoo yksinkertaistamaan työtä ja säästää aikaa laadun kustannuksella. Analogisesti esikäsittelyssä on useita vaihtoehtoja, miten steriloida purkit salaattia. Useimmiten tuote täytettiin lasiastiaan peitettiin kannella ja laita astiaan, jossa on laaja kiehuvaa vettä. Nesteet on niin paljon, että se ei ole saavuttanut hartiat tölkkien. Alareunassa säiliö on parempi antaa joitakin kankaan kiehumispisteessä lasi ei ole rikki. Steriloida purkit tässä asennossa olisi miedolla lämmöllä 15 minuutin ajan. Sitten poista ne vesitiivis korkki ja käännä ylösalaisin.

Tekniikka aina luotettava

Tuotannon on merkitystä myös kysymys siitä, miten oikein steriloida salaatteja. Yleensä sekä kotona keittiössä. Vain pankit tuotteet eivät ole asennettu kankaalla, ja erityinen irrotettava säleikkö. Periaatteessa sama ristikko voidaan käyttää kotona. Tässä tapauksessa ei ole tarvetta poistaa purkit yksi kerrallaan, ja pelko, että loput pilkottu, kun taas emäntä varovasti rullalle pankit yksi kerrallaan. Lopullinen sterilointi aluksi, on mahdollista suorittaa paitsi kiehuvaan veteen. Samanlaista menettelyä voidaan suorittaa uunissa 110 °. Pankit 1 litra tarpeen käsitellä noin 20 minuuttia, kun taas pienemmät jonnekin 10 minuuttia. Lopuksi siististi poistettu, saumattu metalli kannet, ylösalaisin ja aseta sivuun jäähtymään. Kovetettuja tuotteita näin on ehdottoman turvallinen ja voidaan varastoida jopa huoneenlämmössä.