Tuorejuustoa kohokas - resepti liivate. Suoritusmuodot valmistelu todella dieetti- jälkiruoka

Koska lapsuuden suosikki monia kuuluisia jälkiruoka - raejuusto soufflé. Resepti on hyvin yksinkertainen gelatiini, ja valmistella jälkiruoka vie hyvin vähän aikaa. Tämä ruokalaji voidaan tehdä lisättyä hedelmää, kaakaota, vaniljaa, kanelia. Monivaiheinen emäntä aina keksivät tuorejuustoa kohokas kakku liivate.

Mitä tulee kunnolla kypsennetty kohokas?

Asianmukainen kohokas ensinnäkin, kirjaimellisesti sulaa suussa. Hyvä jälkiruoat on uskomattoman lempeä ja ilman. Sen rakenne on ihannetapauksessa samettinen ja huokoinen. Kaikki tämä saavutetaan vain, jos teknologia valmistelun jälkiruoka, ja erityisen tärkeää on prosessi pelaajan munat ja kerma.

Joten miten ruokaa nyt rahka kohokas? Resepti gelatiini (eikä vain) on esitetty alla.

Classic tuorejuustoa kohokas

1,5 kuppia rasvaa tai osittain kuorittua rahka tulisi sekoittaa epätäydellinen kuppi hapankermaa. Tässä se on tarpeen lisätä 3 rkl. l. sokeri ja ripaus vaniljaa. Kaikki nämä ainesosat tarvitset hyvän ravistaa asti täydelliseen häviämiseen sokerin jyviä ja sujuvaa.

15 grammaa gelatiinia liuotetaan lasilliseen lämmintä maitoa, neste suodatetaan seulan läpi, ja jonkin aikaa sen pitäisi olla yksin, koska nyt on aika maalia sekoittimella tuorejuustoa. Tämä tulisi tehdä suurella nopeudella 5 minuuttia, sitten ohuena virtana aloittaa kaatamalla maidon ja liivate, jatkaen sekoita kaikki ainekset.

Lisäksi painoa on laittaa jääkaappiin 10 minuuttia (aika tässä vaiheessa on muodostettu niin arvokas kuplia kohokas). Sen jälkeen, kun raejuustoa jääkaapista, se on silti vain on hyvä ravistella (vähintään 10 minuuttia) - kustannuksella lopputuote saa keveyttä ja ilmavuutta.

Nyt on aika valmistautua kerma, joka antaa jälkiruoka arkuus. Tämän kuppi kaikkein kermaa tarpeen ravistella sekoittimeen, kunnes paksu massa - kerma, jossa on piikit. Edelleen valmis kerma tulisi liikkua pehmeästi raejuustossa kohokas, jossa, jotta paino jopa homogeeniseksi edullisesti halogeeni.

Nyt, tuorejuustoa ja kermainen massa on huolellisesti levittäytyvät lomakkeet ja lähettää jääkaapissa - tässä vaiheessa olemme melkein valmis tuorejuustoa soufflé. Resepti jälkiruokahyytelö kuuluu pakastaminen 1,5-2 tuntia. Tämän jälkeen tuote on valmis käytettäväksi.

Tuotos on tuorejuustoa kohokas - ravinnon hoitoon ystäville vähäkalorinen jälkiruokia.

Vanilja-rahka kohokas

Puoli kuppi tuorejuustoa sinun on otettava kolme munaa ja iso lusikka vaniljasokeria. Kaikki nämä ainesosat tulisi perusteellisesti vispilä, lisää sitten seos olisi rkl jogurttia. Tuloksena massa tulee lähettää uuni, esikuumennettiin 160 astetta lämpötila leivonnassa. Se vie hieman aikaa - noin 15-20 minuuttia.

Tämä kohokas on hyvin rehevä ja uskomattoman herkullista lämpimänä ja jäähdytetään, jolloin muodostuu.

Tuorejuustoa kohokas kanssa liivate ja hedelmiä

Täydellinen aamiainen - paitsi herkullinen, mutta myös vähäkalorinen. Aamulla, voit helposti, vain muutaman minuutin kokki tuorejuustoa soufflé. Resepti on hyvin yksinkertainen kanssa liivate, joten todellisuutta teoksen keittotaito voi myös aloittelevat rakastajatar.

Sen valmistamiseksi on otettava 1/4 kg raejuustoa, lisää siihen yksi munankeltuainen ja 2 valkuaiset. Tässä koostumuksessa ainesosat tulisi Vatkaa sekoittimella. Tämän tuloksena seos lisätään hienonnettu hedelmät pieniksi kuutioiksi (voit valita oman harkintansa mukaan esimerkiksi riittää banaani). Tämä on Doda sokeria maun. Perusteellisen sekoittamisen jälkeen, lusikalla tai vispilällä jälkiruoka on lähetettiin mikroaaltouunia 2-3 minuuttia. Tämän jälkeen astia on käyttövalmis.

Tuorejuustoa kohokas kanssa liivate ja kaakaon

Tämä jälkiruoka on suosikki faneille suklaata. Kokki sitä sinun täytyy ottaa rkl liivatetta ja liuotetaan veteen, mukaan paketti suuntiin.

Erillisessä astiassa tulisi laittaa 400 grammaa juustoa hierotaan, ja lisäämällä saman parin ruokalusikallista kaakaomassa voidaan sekoittaa. Nyt täällä on välttämätöntä lisätä hunajaa, pohjalta näkemyksiään makeutta jälkiruoka, ja, vatkaamiseen sauvasekoitin, kaada kokonaispainosta puoli kupillista maitoa. Kun juustomassa ja maidon painonnousu yhtenäinen konsistenssi, se viedään laimennetaan gelatiinia ja vatkattavan jatketaan, kunnes valmis-tilassa.

Kaikki! Joten valmistelee suklaa tuorejuustoa kohokas! Resepti gelatiini ja kaakaota oli hyvin yksinkertainen.

Tuorejuustoa kohokas täydennetty suurimot

Yksi astia on kytkettävä kiloa juustoa, kolme munankeltuaiset, 1/3 cup mannasuurimot, 60 grammaa sokeria, rkl vanilja ja leivinjauhe testi. Kaikki tarvittavat ainesosat piiska kanssa sekoittimessa. Erillisessä kuiva levy piiska munanvalkuaiset kolme siihen pisteeseen, kunnes ne saavat sakea konsistenssi. Niiden huolellisesti yhdessä muiden ainesosien, edullisesti halogeeni.

Saatu seos olisi kaadettiin vuokaan ja lähettää sen uunissa 40 minuuttia (kokki 160 astetta).

Jälkeen kohokas on valmis, se pitäisi saada hieman haastaa, ylhäältä viipaloitu hedelmiä ja kaada niiden hyytelöä. Jälkiruoka lähetetään jääkaappiin loppuun jähmettymisen sen pinnan.

Pyynnöstä pieni määrä hienonnettu hedelmiä voidaan lisätä sufleynuyu painoa ennen paistamista sen. Varautunut tähän resepti rahka souffle - ruokavaliota, koska se sisältää hyvin vähän kaloreita.