Soseet omenoita talvella

Kesä - sadonkorjuun aikana. Valtiatar suolattu ja suolakurkkuja ja tomaatit, kääriä pankit sokeroitu marjoja ja tietenkin kokki hillokkeet. Ne voivat olla hyvin erilaisia - luumu, kirsikka, seoksesta marjoja ja hedelmiä, ja tietenkin omena.

Soseet Ranetok talvella myös käytännössä varmistaa jokaisen perheen. Nämä omenat kasvavat monissa puutarhoissa ja satovuoden puusto, ylhäältä alas Ripottele mehukas hedelmiä.

Miten Cook soseet omenoita talvella?

Ensin täytyy valmistautua pankeille, ne pestään pesuaineella ja steriloida pari 15-20 minuuttia. Omenat pestään ja säätää puhtaaseen astiaan, niin että he olivat edenneet kolmasosa tilavuudesta. Valmistamiseksi, makea siirappi - sokeri kaadettiin kiloa kaksi litraa vettä, sekoitettiin ja kuumennettiin täydelliseen liukenemiseen saakka kiteiden. Omenat potin kaada kiehuvaa siirappi ja sitten rullaa ne.

Voit valmistaa soseet omenoita talven seuraavaa reseptiä:

Täytä hedelmiä jar kaulaan asti. Liuotetaan puoli kiloa sokeria litrassa vettä keitetään ja kun sokeri on liuennut, kaada omenat. Tämä resepti soseet saada erittäin voimakas ja keskittynyt, pankin kanssa se on melko vähän. Tämä säilyttäminen menetelmä on sopiva varastointiin omenat.

Erittäin maukasta saatu soseet omenoita ja chernoplodki.

Valmistamiseksi on välttämätöntä ottaa sokerin, lasi chokeberry ja litran juoksutetta, leikataan 2 osaa.

Ennen kuin lähdet soseet omenoita on tarpeen valmistella siirappi. Se on keitetty nopeudella 300 grammaa litrassa vettä. Kaada sokeri vedellä ja laita potin pienin tuleen. Marjat ja omenat pannaan valmistetaan purkkeihin. Siirappi kiehua, koko ajan sekoittaen, kunnes sokeri liukenee, poista pannulla lämpöä ja kaada omenoita pihlaja. Pankit Roll, käännä ja peitetty huovalla tai iso pyyhe.

Soseet omenoita talvella voidaan valmistaa seuraavan reseptin:

Ainekset: omenat, sokeri ja vesi. Omena kuori, poistaa ne ydin ja petioles poistettiin. Leikkaa ne 4-6 kappaletta ja sijoitetaan purkit höyrytetty niin, että he ottivat neljäs osa niiden tilavuus. Valmista siirappi - nukahtaa kattilassa 2 kupillista sokeria ja kaada kaksi litraa vettä. Keitetään vähintään lämpöä, koko ajan sekoittaen, kunnes sokeri on täysin liuennut. Kaada siirappi purkkeihin ja anna 20 minuuttia. Sitten se kaadetaan takaisin pannulle, keitetään uudelleen ja kaada omenat uudelleen. Roll tölkit ja kannet keitetty ylösalaisin esimuottia.

Erittäin herkullinen omenakompottia saatu talvi lisäämällä päärynöitä.

Sen valmistamiseksi tarvitaan: kilon omenat, kiloa päärynät, 1,5 kuppia sokeria ja vettä. Jossa suuri omenat ja päärynät, kuori, poista pistokkaat ja ydin siemenet. Jos hedelmät ovat pieniä, ne voidaan laittaa kokonaan purkkiin. Sokeri kaadetaan litraan vettä ja keitetään sekoittaen, miedolla lämmöllä kunnes kunnes se on täysin liuennut. Kaada hedelmäsiirappia ja laittaa makea purkki steriloidaan 20 minuuttia. Sulje purkki keitettyjen kannet ylösalaisin ja peitetään liinalla.

Talvella voit valmistaa herkullinen omena ja kirsikkakompottia.

Hedelmiä voidaan ottaa eri suhteissa. Ja talvikkiöljy happamuus tuntui voimakas tarve ottaa kirsikat ja omenat yhtä suureen osaan. Ne, jotka haluavat omenan maku, hieman kirsikka on varjossa, on syytä ottaa hedelmät osuudet 2-1.

Soseet omenoita talven kirsikka

Valmistaa sitä, sinun täytyy ottaa 700 grammaa tuoretta omenat ja kirsikat 300g, kaksi kupillista sokeria ja 1,5 litraa vettä. Valmista makea siirappi - sokeri liuotetaan veteen ja keitetään vähintään lämpöä. Puhdistaa omenat - poistetaan ihonsa ja poista siemenet sadosta kirsikka kuoppia. Siirrä hedelmiä purkkiin, kaada siirappi ja steriloitu varttitunnin ja rulla aihioita talveksi.