Resepti sokerikakku: makealle on huomata, eikä vain

Joten joskus haluat hoitaa heidän rakkaansa jotain maukasta. Vaihtoehtoisesti voit yrittää leipoa sokerikakku. Hän osoittautuu herkullisia ja melko tyydyttävä. Resepti keksi kakku voidaan valita kaikista lajikkeen, joka on moderni ruoanlaittoon.

Ei kaikille ystäville herkullisia leivonnaisia osaa kokata sokerikakku. Kun vieraat ovella, helpompi ja nopeampi juosta kauppaan ja ostaa valmiin aterian makealle. Mutta on mukava leipoa sokerikakku käsillään. Muutamia mielenkiintoisia reseptejä, joita voit käyttää kotona ilman suurempia vaikeuksia.

Sokerikakku resepti N1: «humalassa kirsikka"

Tämä kakku on valmistettu korkea kakku. On tärkeää paistamisen aikana seurata muutamia sääntöjä, ensinnäkin, jotta vältettäisiin aasi kakku. Mutta asiat ensin.

Ainekset: Taikina: 3 kuppia sokeria, 2,5-3 kuppia jauhoja, 10 munaa, 1 rkl kaakaota 2 tl leivinjauhetta, ripaus vaniljaa; kerma - 0,5 kg voita, yksi maitotiiviste, 0,5 kg kypsiä kirsikat, 3 rkl kaakao, brandy, 100 g saksanpähkinä; Glaze - 3 rkl kermaa, 5 rkl sokeria ja 2 rkl kaakaovoita 1 rkl.

Valmistus: Cherry aiemmin puhdistettu siemenistä täyttö- konjakki vaatia enemmän ja 12 tuntia. Jos Cherry on hyvin hapan, niin on mahdollista lisätä pari lusikallista sokeria.

Sokeri ja munat, voittaa sekoittimella kunnes paksua vaahtoa. Pysähtymättä vispilä, lisää vanilja ja kaakao. Kaada varovasti leivinjauhe, ja sitten jauhot. Vatkaa koko massa tasaiseksi.

Ota vuokaan (ihanteellinen vaihtoehto olisi jakaa muotit), rasvaa se voilla ja ripottele kevyesti jauhoja. Taikina kaadetaan muotteihin ja asetettiin 1,5 tuntia esikuumennetussa 160 C uunissa (toinen taso alhaalta). Poista sitten kakku muotista, peitetään kostealla liinalla, ja jälleen laittaa uuniin, mutta 30 minuuttia ja nyt alemmalla tasolla. Tämän jälkeen irrota kakku ja anna sen jäähtyä. Huolellisesti leikattu pois yläosan ja poistaa massan lusikalla keskeltä, jolloin vanteen paksuus 2 cm.

Tuolloin kun kakku leivotaan, valmistella kerma. Voit tehdä tämän hyvin mikseri, lyödä voita, lisää siihen lyhennetyn maito ja kaakao. Lisää kirsikat ja hedelmäliha sokerikakku. Kaada koko massa sokerikakku on izmelchennnye lisätä saksanpähkinöitä. Sulje kärki kakku ja koristella kakku kuorrutus ja kirsikoita. Valmistella lasite antaa kaikki ainekset kattilassa ja keitä kunnes kunnes seos sakenee.

Se on siinä! Herkullinen sokerikakku on valmis! Esittelen teille vielä toisen yhtä omaperäinen tapa ruoanlaitto herkullista kakkua kotona.

Sokerikakku resepti N2: «Turtle»

Ainesosat: taikina - 6 munaa, 2 kuppia sokeria, 1 tl leivinjauhetta, 1,5 kuppia jauhoja; kerma - 1 dl sokeria, 2 rkl. kerma, 200 grammaa voita.

Valmistus: vatkata munat ja sokeri kanssa sekoittimessa, kunnes paksu konsistenssi, lisätä sooda, sammuttamaton etikalla ja jauhoja. Kaikki sekoita hyvin ja levitä pellille ruokalusikallinen taikinaa siten saada pieni kakku. Paista uunissa kunnes keittää.

Ruokakermaa: kaikki ainekset laitetaan syvään kulhoon ja vatkaa sekoittimella kunnes paksua massaa.

5-6 pastillit varattu - aiomme tehdä pää, jalat ja häntä. Vievät voiton ja kasta se kerma. Me levisi kakkuja lautasen muodossa dioja, saada kilpikonnan kuori. Täytä kaikki loput kermasta päälle, ja heittää meidän kilpikonna pää, isäntä ja tassut.

Tämä resepti sokerikakku Erityisesti arvostan pieniä lapsia, koska se kääntyy pois paitsi herkullinen, mutta myös hyvin kaunis. Sitä voidaan valmistaa päivänä lapsen syntymästä, lisäksi se parantaa tahansa loma taulukossa.