Muskottipähkinä. Hyödyllisiä että haitallisia tunnettu mausteita

Idässä, tämä puu on erittäin tervetullutta. Itse asiassa, ei itse puun, ja sen hedelmät - muskottipähkinä mutteri. Hyödyllisiä että haitallisia pähkinöitä tiedossa muinaiset kansat on erittäin hyvä, varsinkin sumerilaisten, koska hän palveli niitä aromaattinen mauste 5 vuosituhansia sitten. Ei vain joitakin mausteita voi ylpeillä tällaisen mielenkiintoinen menneisyys ja rikas historia. Tänään, muskottipähkinä käytetään paitsi ruoanlaitto mutta myös hajuvedet ja kansanlääkinnässä. Muskotti puu on melko korkea - 9-12 m, asuu keskimäärin jopa 120 vuotta, mutta vain puolet hedelmiä elämästään. Puun hedelmä on halkaisijaltaan 6-9 cm, ja hänen jälkeläisistään on muskottipähkinä, joka on koko kertaluokkaa pienempiä - 1-2 cm vuoden sadosta yhden puussa on noin 10000 pähkinöitä ..

Käyttö muskottipähkinä. rakenne

Arvostettuja muskottipähkinä hyödyllisiä aineita sen koostumus ja aiheutti niiden parantavan ominaisuuksia. Nut tarpeeksi kaloreita, sisältää paljon proteiinia, noin 3% eteerisiä öljyjä (eugenoli, linaool), noin 40% rasvaöljyä, 20% tärkkelystä, pigmenttiä ja pektiiniä. Muskotti on runsaasti hivenaineita, kuten fosforia, rautaa, kalsiumia, magnesiumia. Se on myös A-vitamiinia ja vitamiinit B-ryhmän

Muskottipähkinä. Hyötyjä ja haittoja

Muskottipähkinä - eräänlainen "kaksiteräinen miekka." Liiallinen käyttö tämän mausteen on erittäin vaarallista ja voi johtaa kuolemaan (2 tapausta myrkytyksen mutterin kirjattu sairaushistoria)! Mutteri käsittää huumausaineen elimitsin tunnetaan hallusinogeenien. Syödä enemmän kuin 3 ytimiä pähkinä ei ole toivottavaa, ja sillä mausteita riittää lisätä sen kärki veitsen - ylimäärä johtaa rytmihäiriöihin ja kallonsisäinen paine tulva.

Muskottipähkinä. Edut ja haitat mausteita ruoanlaitossa

Spice erottuu uskomatonta tuoksu! Hengitettynä, haju muskottipähkinää tuottaa onnea hormoni serotoniinin, joten se ei vain tehdä ruokaa maukkaampia, mutta piristää! Asukkaat Euroopassa, erityisesti Alankomaissa, tämä on laajalti käytetty mauste, lisäämällä sen lähes kaikkia ruokia. Muskottipähkinä mauste liha, kala, erilaiset kastikkeet, lukuun ottamatta pasta ja sieniä, jolla mutteri ei sovi kaikille. On parasta mauste on osoittautunut makeisissa (kakkuja ja muita leivonnaisia), juomat (kaakao, kahvi, glögiä, tee). Lasten terveellisen unen, samoin kuin kaikki aikuisen lievittää jännitystä sopivia juoda maitoa inkivääri, hunaja, kaneli ja muskottipähkinä. Tämä cocktail on myönteinen vaikutus koko kehon ja rauhoittaa hermostoa.

Muskottipähkinä lääketieteessä

Sillä järkevää käyttöä muskottipähkinä tuo huomattavaa hyötyä kehon. Sen parantavan ominaisuuksia, se ei ole huonompi inkivääri ja muita arvokkaita mausteita. Muskotti "maksut" kehon uutta energiaa ja positiivista energiaa, vahvistaa verisuonia, parantaa toimintaa sydänlihakseen, suotuisa vaikutus hermostoon (auttaa rentoutumaan ja kohottaa mielialaa). On positiivinen vaikutus mausteet sukuelimiin sekä miehiä että naisia. Eri tinktuurat ja astiat maustetaan muskottipähkinä, auttaa vilustuminen, mutta myös lisäämään kehon koskemattomuutta. Pähkinä täydellisesti lämmin ja sen ulkopuolella, niin parantava voide pohjalta muskottipähkinä apua selviytymään reumaa, osteochondrosis. Se stimuloi suoliston toimintaa, lisää ruokahalua, puhdistaa maksa poistaa ilmavaivat, stimuloi verenkiertoa, on erinomainen lämmittävä vaikutus. Parantaa muistia, estää kasvaimia, auttaa tuberkuloosiin, käytetään anestesia ja shampoot sisältäviä muskottipähkinä, vahvistaa juuret hiukset, joten se kiiltävä ja terve.

Ne, jotka ovat katsomassa heidän terveyttään, tulee olemaan erittäin hyödyllinen muskottipähkinä. Hyödyllisiä että haitallisia vaikutuksia tämän mausteen on nyt tutulta, varo liioittele. Ja hoidat terveyttä!