Miten valmistautua soseet kirsikkaa luumu siemeniä talvella?

Ei joka vuosi tarhaan miellyttää isäntänsä runsas sato. Mutta tämä ei koske luumu. Joka säällä, tämä kulttuuri kantaa hedelmää runsaasti. Monet eivät tiedä, mihin hedelmiä, mitä tehdä niiden kanssa. Tässä artikkelissa löydät tietoa siitä, miten valmistautua soseet sekä kirsikkaluumu ja sen hyödyllisiä ominaisuuksia.

hyödyllistä tietoa

Kirsikkaluumu on eräänlainen tavallisten luumut. Tutkijat kutsuvat sitä divaricata eurooppalaiset - Mirabel, ja asukkaat Pohjois-Kaukasian - luonnossa. Tämä kivi hedelmäkasvien tiedetään mies pitkään. Puutarhurit rakastavat sitä yksinkertaisuuden vuoksi. Riippuen siitä, millaista kirsikkaluumu eri muoto, koko, väri ja maku. Erityisen arvostettuja zheltoplodny ja Aronia hedelmiä. Mielenkiintoinen seikka on se, että maku haudutettu hedelmiä riippuu väri ja kypsyys hedelmiä. Vuodesta kirsikkaluumu kypsiä tummia hedelmiä soseet on makea ja keltainen kypsynyt hedelmä - hapan.

Käyttö kirsikkaluumu

Luumut on erittäin maukasta ja hyödyllistä. Sen hedelmät puhdistettiin ihmisen kehon raskasmetalleja, helpottaa valtio hypertensiivisillä potilailla lisääntynyt verisuonten läpäisevyyttä. Luumu suosittelevat vievää reumatismi, keuhkokuume, tuberkuloosi, mahalaukun sairauksien ja suolet, parantaa ruokahalua. Se on tulehdusta, laksatiivinen ja diureetti vaikutus, puhdistaa verta.

Tästä hedelmiä keitetty makeisia, hilloa, mehua. Erityisen hyödyllisiä soseet keltainen kirsikka luumut. Hedelmä jäädytetty ja peitattujen. Freed luista ja Soseuta hedelmät ja kirsikkaluumu kuivataan auringossa, saada paljon sellaista antaa verihiutaleita. Joten niitä säilytetään pitkään, maku ei muutu, ja hyödyllisiä ominaisuudet säilyvät. Nämä levyt voidaan käyttää erillisenä astia, tai käyttää ainesosana valmistettaessa mausteet ja kastikkeet.

Keltainen luumut. Soseet talvella ilman sterilointia

Useimmissa tapauksissa tölkit Hilloke steriloitiin pitkän varastoinnin aikana. Mutta on resepti, jossa voit valmistaa soseet on kirsikkaluumu ilman sterilointia. Tarvitset kolmen litran purkki, kaksi ja puoli litraa vettä, neljäsataa grammaa hedelmiä ja lasillinen sokeria. Pyynnön lisäsi marjojen soseet. Jos se sijoitetaan purkki vadelma tai karhunvatukka väri neste muuttuu.

Valmistusmenetelmä haudutettu hedelmiä alkaa perusteellinen pesu voi. Synteettiset aineet eivät ole sopivia tiskaus. On parempi käyttää ruokasoodaa. Pankki olisi hyvin pestiin kuumalla vedellä, sitä parempi virtaus. Täytä ääriään myöten kiehuvaa vettä, peitetään ennen höyrytetty kannella ja annetaan kymmenen viisitoista minuuttia. Potin suodatettua vettä sinun täytyy laittaa tuleen.

Seuraavassa vaiheessa valmiste on seuraava: vesi on valutettu purkit ja käännä ylös pyöreäpohjaiseen astiaan pöydälle, ennen podsteliv pyyhe. Tässä se on sijoitettu ja kannesta. Kun vesi valuu alas, pankki tarvitsee kääntyä ja täyttää luumu, joten pistoja jokaisessa hedelmää. Koska viemäri ei halki pois kiehuvaa vettä, kuori ja koska hän on kova, makea neste aukon kautta täyttää hedelmää. Pankki kaadetaan kiehuvaa vettä, peitetään ja lähti kymmenen minuuttia.

Kaadettiin sitten neste kattilaan ja keitetään jälleen, mutta lisättyä sokeria. On käynyt siirappi, joka on täynnä luumu pankki niin, että hedelmät on kokonaan katettu. Nyt meidän täytyy kääriä pankin tavalliseen tapaan ja laita kansi alas. Kääri lämmin peitto kunnes jäähtyä. Näin voit valmistaa soseet on kirsikkaluumu siementen talveksi. On vielä kääntää pankki alas pohjalle ja laita viileään paikkaan.

Kirsikkaluumu soseet. resepti

Aihiot talven on aina aikaa vievää. Mutta on yksinkertainen ja nopea reseptejä. Cook soseet kirsikkaa luumu siemeniä talvella voi olla ilman sterilointia. Tämä edellyttää pankki, sokeri, luumu ja vettä. Siirappi valmistettiin nopeudella yksi kilogramma litrassa nestettä. Luumu pestä, selvittää ja poistaa varsi. Sitten hedelmät Blanch kuumaan veteen muutamassa minuutissa ja jäähdytettiin välittömästi kylmään veteen.

Hyvin pesty pankin kolmasosaa sen tilavuudesta on täytetty kirsikka luumut ja kaada kiehuvaa siirappia, joka on valmistettu, että vesi, johon blanched vihanneksia. Pankki vieritti, käännetään ylösalaisin ja hyvin kääritty jotain lämmintä. Annetaan jäähtyä, laittaa normaaliasennossa hänelle. Kirsikkaluumu soseet resepti kehotetaan kokeilemaan valmis.

herkullinen soseet

Syksyllä, kun kaikki kypsyy hedelmiä ja vihanneksia, joista monet voidaan valmistaa niistä. Esimerkiksi soseet luumu kanssa kuoppia talvella. Tätä varten hedelmät liikkuvat. Tämä on tarpeen, jotta voidaan poistaa varsi ja hävitä raakoja ja mätä hedelmä. Sitten ne pestiin hyvin leivinjauhetta. Sitten noudattaen pyyhkeen kuivaukseen. Kunkin hedelmä on lävistetty neulalla. Steriloitu kolmen litran purkki. Se hahmotteli puoli kiloa kuivattuja kirsikkaluumu ja reikä. Pannulla 1,5 litraa vettä ja 400 grammaa sokeria on sijoitettu tuleen kiehua. Saatu siirappi.

Kun hän oli hieman viileä, se kaadetaan luumu. Sitten ruukun suurempi dim pyyhe, kaadettiin veteen ja kuumennetaan. Laita pankkien kanssa hedelmähillokkeissa ja keitä 30 minuuttia. Välttää myllertävä, sterilointi suoritetaan hitaan tulipalo. Pelikassan ja laittaa varastoon. Soseet ja kirsikkaluumu siementen talveksi valmis!