Mitä "Michelin" -ravintolat ja mistä niistä kannattaa saada?

Kun rengasvalmistajalla ei ollut edes pienintäkään suhdetta maailman ravintola-oppaisiin. Mutta perustajajoulut osoittautuivat erinomaisiksi markkinointiasiantuntijoiksi ja keksivät henkilökohtaisen oppaan matkailijoille. Nyt tähtiarvot voivat ylpeillä kaikista maailman suosituimmista kaupungeista - Pariisissa, Tokiossa, Roomassa ja Prahassa. "Michelin" -ravintolat, jotka on kirjoitettu legendaariseen oppaaseen, muuttuvat kulinaarisen taiteen keskuksiksi, joita ei voida tavoittaa ilman tapaamista. Mikä on Michelin-tähtien menestyksen salaisuus ja mihin heidän pitäisi mennä arvioidessaan?

Miten Michelin-ravintolat arvioidaan?

Yli sadan vuoden ajan kulinaariset asiantuntijat ovat matkustaneet ympäri maailmaa etsimään uusia paikkoja, jotka ansaitsevat huomiota. Yrityksen sääntöjen mukaan niiden on oltava täysin puolueettomia. Asiantuntija ei tiedä asiantuntijan vierailusta ravintoloihin, ja voit kuulla vain tähdistä vastaanottamisen tai menettämisen jälkeen tarkistuksen jälkeen. Yhteensä on kolme. Yksi hyvä tähti ravintoloissa, joissa on tietty keittiö. Kaksi on palkittu paikka, joka on varmasti vierailun arvoinen, jos matkan aikana on mahdollisuus. Lopuksi kolme tähteä, kulinaarisen Olympuksen huippu, on paikka, jossa kirjoittajan ruokaa on erotettu kokin korkeimmalla hallintotasolla. On erittäin vaikeaa päästä tällaiseen laitokseen, mutta on ehdottoman välttämätöntä kokeilla sitä. "Michelin" -ravintolat, joiden enimmäisarviointi on merkitty, ovat melko harvinaisia ja erittäin arvokkaita. On syytä huomata, että arviointia tarkistetaan jatkuvasti, ja tähtikoulun tilanne voi helposti kadota. Joten kolmen tähden ravintola on aina velvollinen pysymään korkeimmalla tasolla.

Missä on tarpeen saada?

Kun olet Tanskassa, yritä varata taulukon Nomasta. Tämä laitos on ollut ensimmäistä kertaa kaksi vuotta peräkkäin maailman ravintoloiden joukossa. Tässä on kuuluisa kokki René Redzepi. Ravintola sijaitsee vanhassa rakennuksessa, jota aiemmin käytettiin varastona. Hänestä tuli kuuluisa epätavallisesta ja monipuolisesta ruokastaan. Kokeile kermainen keitto oliiveilla ja tanskalaisella naudanlihalla. kuitenkin Kaikkien astioiden korkeuteen. Täällä käytämme vain ympäristöystävällisiä tuotteita, ja valikko muuttuu kuukausittain. Listalle "Michelin" -ravintolat Italiassa kannattaa mainita Le Calandre. Tämän toimielimen legendaarinen kokki ansaitsi korkeimmat arvosanat jo 28 vuotta. Korkealaatuiset tuotteet muunnetaan alkuperäisen molekyylihuoneknologian avulla. Tavallisten ruokien rakenne muuttuu ja yllätyksiä uudella makuun. Sana, vierailla pomo Massimiliano on ehdottomasti sen arvoista. Itävallassa sinun pitäisi mennä Wienin Steirereckiin. Muodikkaita laitoksia arvostetaan paitsi ranskalainen, myös saksalaiset asiantuntijat. Mitään muuta paikkaa pääkaupungissa ei voi olla sama määrä palkintoja. Tarjolla on sekä perinteisiä että moderneja ruokia, ja heille on erinomainen viinilista.

Budjetin asetukset

Muun muassa Michelin-ravintoloiden erottamiskykyinen ominaisuus on vaikuttava hinta lounaalle tällaisissa laitoksissa. Niille, jotka haluavat koskettaa suurta keittiötä ilman vakavia taloudellisia menetyksiä, on vaihtoehtoja. Esimerkiksi Wienin maitopalkki, jossa tarjotaan noin sata ja kaksikymmentä erilaista juustoa, kuumia ja aina tuoreita jälkiruokia ja jopa tekijän sarjoja muodikkaasta Steirereck-ravintolasta. Demokraattinen hinta voi ylpeillä Eleven Madison Parkista. Lounaaksi sinun on maksettava noin viisikymmentä dollaria, mikä on lähes puolet eurooppalaisten toimielinten vierailusta. Lisäksi, kuten muut "Michelin" -ravintolat, tämä tarjoaa upean viinilistan ja erinomaisen näköalan puistoon.