Kananmuna-allergia: oireet, ehkäisy, hoito

Munat ovat yksi tehokkaimmista allergeenit ja aiheuttavat usein tietyn reaktion paitsi aikuisilla myös lapsilla.

Allergiaoireita esiintyy tavallisesti muutamassa minuutissa (joskus muutaman tunnin) nauttimisen jälkeen munien tai niitä sisältävien tuotteiden (mukaan lukien muna valkoinen jauhe). Oireita intoleranssi voi olla sekä kevyiden että raskaiden: ihottuma, nokkosihottuma, nenän tukkoisuus, oksentelua tai muita ruoansulatuskanavan ongelmia. Harvoissa tapauksissa munat aiheuttaa anafylaksia - reaktio, hengenvaarallinen.

Kananmuna-allergia esiintyy usein lapsenkengissä aikana uusien vieroitusruoat. Useimmat lapset selvitä sitä alkamisikää nuoruusiässä.

oireet

Reaktio kehon on täysin riippuvainen sen yksilöllisistä ominaisuuksista ja ilmeinen pian nauttimisen jälkeen allergeeni elintarvikkeeseen. Koska siihen kuuluu kananmuna-allergia, oireet ovat seuraavat:

• Ihotulehdus tai nokkosihottuma - yleisin allergisen reaktion.
• Nenän tukkoisuus, nuha ja aivastelu (allerginen nuha).
• Oireita ruoansulatuskanavan häiriöt: koliikki, pahoinvointi, oksentelu.
• Merkit ja astmaoireita: yskä, aivastelu, kiristävä tunne rinnassa tai hengenahdistusta.

anafylaksian

Vaikea allergia munia aikuisten tai lasten voi johtaa anafylaksia - voi olla hengenvaarallinen tila, joka vaatii välitöntä anto adrenaliinia (adrenaliini) ja kiireellistä hoitoa. Merkkejä ja oireita anafylaksia kuuluvat seuraavat ehdot:

• Hengitysteiden ahtautuminen, kuten turvotusta tai tunne pala kurkussa , yhdessä hengenahdistusta.
• Koliikki ja rintakipu.
• Lisääntynyt syke.
• Shokissa terävällä verenpaineen lasku, ilmenevät terveyden heikkenemistä, huimausta tai tajunnan menetys.

On suositeltavaa keskustella lääkärin mitään reaktiota (vaikka se näyttää merkityksetöntä) jos sinä tai lapsi löydettiin allergiaa kananmuniin. Oireiden vakavuudesta voi olla erilainen joka kerta, joten vaikka pieni ensimmäinen reaktio sen jälkeen voidaan odottaa enemmän vakavia oireita.

Jos lääkäri toteaa, että lapsellasi on vakava reaktio voi tapahtua, hän tulee määräämään injektion adrenaliini välittömästi anafylaksiatapaus. Nämä johdettavat tehdään käyttäen kynäinjektioruiskulle, saadaan lisää Drug Administration.

Milloin lääkäriin?

Sen pitäisi tehdä ajanvarauksen kanssa allergialääkäri jos sinulla tai lapsellasi on ruoka-allergia oireet heti syömisen kananmunaa tai sisältäviä valmisteita. Jos mahdollista, parempi nähdä lääkäriin aikana epätyypillinen reaktion tuote - asiantuntijana nopeampaa ja tarkempaa diagnoosia.

Jos on merkkejä anafylaksian pitäisi heti soittaa ambulanssi ja hyödyntää yhden annoksen adrenaliinia erityisessä ruiskua, jos kananmuna-allergia on diagnosoitu ja huumeiden virallisesti rekisteröity lääkäri.

syistä

Siedä tiettyjä elintarvikkeita - tämä ei ole aivan riittävä immuunivaste uutta ruokaa. Tällöin koskemattomuus tulkitsee väärin jotkut sisältämät proteiinit munat kuin haitallisten aineiden. Kun sinä tai lapsesi on tullut kosketuksiin näiden proteiinien immuunijärjestelmän solut (vasta-aineet) tunnistavat kuvitteellinen vaara ja tarve signaalin kehon vapauttamaan histamiinia vereen ja muita kemiallisia yhdisteitä, jotka aiheuttavat oireita allergia.

Proteiinit ovat potentiaalisia allergeeneja sisältämän proteiinin ja keltuainen, mutta on yleisin omituisen munaproteiinia. Olet allerginen kananmunille (kuva on edustettuna monet lääketieteen hakemistoja) voi esiintyä myös lapsilla, jotka ovat rintaruokinnassa jos äiti syö munankeltuaiset ja valkuaiset.

riskitekijöitä

Seuraavat ehdot lisäävät riskiä siedä munat:

• Atooppinen ihottuma. Lapset, joilla tällaisia ihomuutoksia todennäköisesti kärsivät allergiasta kananmuniin kuin ikätoverinsa terve iho.
• Suvussa. Olet vaarassa, jos toinen tai molemmat vanhempasi diagnosoitu astma, ruoka-allergiasta tai yksittäisten intoleranssi, ilmenee muodossa allergisen nuhan, nokkosihottuma ja ihottuma.
• Ikä. Kananmuna-allergia on yleisintä lapsilla. Iän myötä elinten ruoansulatuselimistön lopulta kypsyvät ja tapauksia ruoka-aineallergiat harvemmin tallennettu.

hoito

Ainoa tapa estää epänormaali reaktio - lopettamaan munia ja niiden johdannaiset. Kuitenkin jotkut allergikoille tämäntyyppisen yleensä toimii sisältävät jalostettuja munaa, kuten leivonnaisia.

Huumeita - antihistamiinit - vähentää intensiteetti oireita lievä ruoka-allergia. Nämä lääkkeet voivat olla humalassa allergeenialtistusjaksojen kehoon. On kuitenkin syytä muistaa, että ne eivät pysty täysin estämään epänormaali reaktio ja ovat tehottomia hoidossa ankarissa olosuhteissa.

Saatat joutua aina mukanasi kynää ruisku adrenaliinin. Prick tarpeessa anafylaksian.

Kananmuna-allergia on harvinaista lapsi on vakava, koska useimmat lapset vähitellen selvitä tästä taudista. Keskustella lääkärisi mahdollisuus havainto, tallennetaanko ajan merkkejä yksittäisten siedä munaproteiineja. Sen ei pitäisi yrittää antaa lapselle munia kokeiluna, koska on mahdotonta ennustaa reaktio lapsen toistuvaan kulutuksen mahdollisesti haitallisen tuotteen.

ennaltaehkäisy

Voit ryhtyä toimiin estääkseen allergisen reaktion tai estää sen heikentymisen. Esimerkiksi:

• Lue huolellisesti tiedot elintarvikkeisiin määritelty paketissa. Jotkut ihmiset eivät siedä kananmunia edes minimaalisia määriä jäljellä (jonka määrä osoituksena kaiverruksen tuotteen pakkaukseen: "Saattaa sisältää pieniä munia").
• Ole varovainen pitopalveluyrityksissä. Ei vain tarjoilijat - joskus kokki ei ole aivan varma, että läsnäolo tai puuttuminen munan proteiinien tietyn annoksen.
• Kerro kaikki aikuiset, joiden kanssa jätä lasta, läsnäolo hänen yksittäisten suvaitsemattomuutta. Sairaanhoitaja, opettaja, perheenjäsenten tulisi muistaa, että allergia kananmunalle (valokuva ne osoittavat, joka voi olla, jos hän aikoo syödä muna) lapsen, ja ei antanut hänelle mahdollisesti vaarallisista tuotteista. Varmistavat, että aikuiset osaavat käyttäytyä hätätilanteessa.
• Jos imetät, välttää syömistä munia. Munaproteiineja tunkeutua rintamaitoon ja voi aiheuttaa oireita ruoka-allergia vauvoilla.

Tuotteita munat piilotettu sisältö

Valitettavasti vaikka et määritä munat ja niiden johdannaiset tuotteessa, se voi silti sisältää tietyn määrän munaproteiinia. Epävarmuuden poistamiseksi tässä tapauksessa voi vain valmistaja.

Mukavuussyistä, voit käyttää seuraavan luettelon tuotteiden piilotetun sisällön munien, mutta muista, että se on kaukana täydellisestä:

• vaahtokarkkeja ja makeisia;
• majoneesi;
• marenki;
• leipomotuotteet;
• korppujauhoja;
• marsipaani;
• lasitus;
• lihajalosteet, liha rullina ja lihapullia;
• vanukkaat ja vaniljakastike;
• salaatinkastikkeet;
• pasta;
• kerma on herkullinen erilaista kahvia lisäämällä alkoholia;
• kuivaus.

Jos tuotannon eri elintarvikkeiden käytetään kananmunan proteiineja voidaan havaita koostumuksessa seuraavat ainesosat:

• albumiini;
• globuliini
• lesitiiniä;
• livetin;
• lysotsyymi;
• Vitellius;
• nimet, jotka alkavat "ova" tai "ovo", esim., ovalbumiinia (muna-albumiini) tai ovoglobulin.

Olet allerginen kananmunille voi esiintyä, kun tarjoilua, kotiruokaa outo talossa, jossa ruoka voi näkyä pieniä määriä munia luonteesta johtuen kokonaisvaltaisen valikosta. Jos et voi täysin välttää allergiaa, pitäisi olla mahdollista valmistella mahdolliset oireet.