Granny Smith (omenat): kuvaus ja ominaisuudet

Granny Smith - omenat, saavuttanut paljon suosiota koska tulo luokan. Maailmassa sitä pidetään yhtenä kaikkein hyötyä terveydelle, koska korkea pitoisuus massaan eri vitamiineja ja kivennäisaineita.

lajikkeen kuvauksen

Tänä syksynä markkinoille ja talvipolttoainetta vuonna 1868 Australiassa ylittämällä koti- ja luonnonvaraiset omenapuiden tuotu Ranskasta. Muutaman vuosikymmenen sen oppi ja puutarhurit monissa Euroopan maissa. Tähän asti lajikkeiden kotimaassaan Australiassa Festival "Granny Smith" järjestetään joka vuosi.

Omenat ovat suuria, pyöreä muoto, on hyvin kaunis vaaleanvihreä väri ja painaa noin 300 g kiinteämaltoisia on erittäin mehukas ja hapan maku, t. To. Sisältää hyvin vähän sokeria. omena puolella, sijaitsee aurinkoisella puolella, voi olla keltainen tai jopa punertavan värin. Hedelmä kypsyy syyskuun puolivälissä, mutta käyttää niitä paremmin kuin kuukausi hankinnan jälkeen. Ne ovat hyvin säilyneitä vasta keväällä.

Omenalajikkeiden Granny Smith on alhainen, jossa pyramidin ei ole kovin tiheä kruunu. Säännöllisesti hedelmiä kuluessa 9-10 vuotta, lähes punkin rupi ja melko hyvä sietää pakkasta.

kasvuolosuhteet

Erilaisia omenoita Granny Smith mieluummin lämmin ilmasto, on leudot talvet ja pitkät maatalouden ajan. Sääolosuhteet riippuu pitkälti hedelmien laadusta, eli niiden koko ja mehukkuus. Kuiva kesä saattaa johtaa siihen, että kaksi pussia omenoita voi olla vaikea puristaa ulos vain noin 6 litraa mehua, ja suotuisaan kauden yhden suuren omena muuttuu lasillinen.

En pidä tällaista, ja viileä sää. Jos lämpö ei riitä, hedelmä voi miellyttää niiden ulkonäköä. Sen sijaan, että kiiltävä ja kirkkaan vihreä, niistä tulee kellertävä ja tulla soikea.

Hyödyllisiä ominaisuuksia Granny Smith

Omenat kaikki hyvin terve ja vihreä lajikkeita erityisesti. Ne käytännössä eivät aiheuta allergiaa, jonka avulla ne voivat käyttää ihmiset, jotka ovat alttiita tälle taudille. Hyvin vähäkalorinen Granny Smith tekee niistä suosittu kuin tuotteet sisältyvät laihtuminen ohjelmia ja ruokavalion hoitoa. Nämä omenat mahdollistavat paitsi maistuu tunne tai sammuttaa janosi, mutta myös kehon kanssa välttämättömiä ravintoaineita. Ne sisältävät A, C, E, PP, K, H, ja lähes kaikki B-vitamiinit paitsi ne, on hivenaineiden, kuten sinkkiä, seleeniä, kupari, jodi, rauta. Pektiini on myös sisällytetty koostumukseen omenat lähtöön myrkkyjä ja suolat raskasmetallien.

Vihreää omenaa Granny Smith käytetään laajalti aikana paasto päivää. Ne ovat hyvin puhdistaa kehon ja estää lykkääminen rasvasoluja. Säännöllinen kulutus omenat tässä luokassa auttaa puhdistaa verta, alentaa kolesterolia, on suotuisa vaikutus hermostoon. Erityisen suuri hyöty omenoita lasten, vanhusten ja vammaisten; Potilailla, joilla verisuonitautien ihon. Ihmiset harjoittavat henkistä toimintaa suositellaan syödä vähintään kolme omenaa päivässä.

Granny Smith ruoanlaitossa

Tämä on suosituin lajikkeiden omenoita ruoanlaitossa verrattuna kaikkiin muihin. Neutraali maku hedelmistä ja puute maku voit lisätä mihin tahansa lautasen - makea, suolainen, salaatteja ja lisukkeita. Kokit ovat houkutelleet paitsi maistua laatua omenat, mutta niissä on ei tummentaa leikkaamisen jälkeen.

Esiintyvät Amerikassa, nämä omenat löysi heti sen käyttöä täyteaineena pie. Tietenkin tämä ruokalaji on ollut tiedossa jo pitkään. Mutta se oli ilmestymisen jälkeen tämän lajikkeen omenapiirakka pidettiin kansallinen ylpeys Amerikassa.

Granny Smith - omenat, joita käytetään laajasti jälkiruoissa - hillot, marmeladit, hedelmiä soseet jne Käymistuote mehua käytetään valmistukseen alkoholijuomien ...