Vigna kasvis: kuvaus ja laatu

Vigna vihannes - ainutlaatuinen edustaja palkokasveja, herkullinen ja paranemista, niiden ulkonäkö on hyvin samanlainen kuin pavut. Ominaista suuri varsi, joka ulottuu 3-4 metriä, ja hyvin pitkä (noin metrin), kiemurteleva palkoja roikkuu muhkeat vihreä vesiputous. Trifoliate lehdet kasvin; kukkia vaalean keltainen, violetti ja valkoinen, joka sijaitsee pitkä varsi. Vigna vihannes viljellään ainoastaan kulttuuri; luonnossa ei tunneta.

Kasvis cowpea lajikkeet

Laitos on jaettu Bush ja kiipeilyä lajikkeita. Poikkileikkausmuotoja luontainen varhain lajikkeita, kuten mäski, Katyang, korea, azuki. Koko nuoren palot on 6-12 cm.

At polukustovyh lajikkeet (Makaretti, Darla) vihreitä papuja pituus vaihtelee 30 cm 40 cm.

Late lajikkeet ovat pohjimmiltaan kihara näyttää erittäin tyylikäs ja rikas, sopii pystysuora puutarhanhoito aidat, terassit, pergolat ja parveke. He tarvitsevat vakaan tuen. Erinomainen edustajat ovat cowpeas vihannes kreivitär, Kiinan, Japanin, Dlinoplodnaya musta. Pituus ohut palot vaihtelee 60-100 cm.

Yksi kasvi cowpea, muuten kutsutaan "musta Eyed Peas" ja "lobiey parsa", pystyy antamaan noin 3 kiloa laadukkaita rikas pavut. Siemenet eivät ole suuria, vaihtelee vaaleasta mustaa kahvia sävyjä.

Kuvaus joidenkin lajikkeiden

• Vigna kasvis Makaretti tunnettu siitä, että keskimääräinen kypsyminen kertaa (noin 65 päivä kuluttua massa syntymistä). Pavut kiipeilijä, pituus tärkein varsi - noin 3 metriä. Kypsä pavut on kaareva muoto, vihreä väri. Kitalaessa, erittäin mehukas ja tarjouksen. C 1 q. m voi kerätä noin 2 kg Fine follikkelit, keskimääräinen pituus 30 cm, leveys - 1 cm. siemenet kasvien on rikas ruskea väri, munuaisen muotoinen. 1000 painaa noin 150 grammaa.
• Vigna vihannes kreivitär. Viljely varhaisen korkean tuottoisia lajikkeita valtaa edes noviisi Ogorodny tapauksessa. Tärkeintä - laittaa oikeaan aikaan syöttää useita kertoja vedellä ja on aika sato, edellyttäen, että käyttö lehmänpavun suunnitellaan vaiheessa maitotuleentumisastetta. Ensin papuja, jotka periksi 1. neljännes. m on 2,5 kg, voidaan poistaa sen jälkeen, kun 55-60 päivää ulkonäkö nuorten ituja. Kasvi tuulet intensiivisesti. Korkeus - 2,5-3 metriä. Kypsät siemenet ovat tasainen ja sileä. Palot noin 50 cm pitkä ja 1 cm leveä Paino 1000 -. 200 grammaa. Vigna vihannes kreivitär, joiden viljely ei aiheuta ongelmia, erittäin maukasta ja terveellistä keittoja ja salaatteja.

Pieni historiallinen viittaus

Länsi-Afrikka on koti cowpea, viljelty 6000 vuotta sitten yhdessä neekerihirssi ja durran alueella tämän maan. Sitten kasvi on levinnyt Kiinaan, Intiaan, Lähi-idässä; laajalti viljelty Brasiliassa, Yhdysvalloissa, Nigeriassa, Australiassa ja Haitissa. Lämpöä ja valoa vaativat cowpeas viljeltiin aiemmin lämpimissä maissa, nyt onnistuneesti viljelty puolivälissä leveysasteilla.

Kasvava kasvis cowpea - prosessi, joka ei tuota mitään maailmanlaajuisia pyrkimyksiä, mutta enemmän esteettinen tuo iloa ja toivoa saada korkea tuotto. Paras esiasteita tällaisia vihannessatojen ovat tomaatit, kaali, perunat, kurkkua.

Piirteet vihannesten istutus cowpea

Istutukseen syksyllä cowpea on valmisteltava sivustoon. Sijainti puutarhan alat olisi hyvin valaistu, luonnos ilmainen. Maaperän tarvitaan kaivaa syvälle (noin 25 cm suunnassa) ja esittää kullekin neliömetriä 2-3 kg humus, 20 grammaa kalilannoite, 30 g superfosfaatin. Voidaan valmistaa jousiosan urean syöttönopeus 10-20 grammaa neliömetriä kohti lääkkeen.

Kylvö vihreitä papuja halutaan tuottaa viime vuosikymmenellä huhtikuun kun ilma lämpenee + 15-20 ^{° C,} ja maaperä - on suositeltavaa olla hyvin vesitetty +10 ^° C Ennen istutusta reiän päälle säilyttämään kosteutta voidaan peittää multaa. Siemenet ennen kylvöä suositeltava liotetaan heikko kaliumpermanganaatin, ja sitten pestiin huolellisesti vedellä.

Paras tapa kylvön kasvis cowpea - kolmerivistä nauha. Välinen etäisyys kasvien tulisi olla 8-10 cm, rivien - noin 25 cm, rainojen väliin - noin puoli metriä.

Vigna on termofiilinen vihannesten kulttuuri ja on hyvin herkkä pakkasta. Siksi alkuaikoina, ennen saapumista näiden lämpiminä päivinä, taimet suositellaan peitä muovikelmu. Vahvempi pensaita voidaan saada vihannesmaiden taimet ajan 30-35 päivää. Istutus on optimaalinen lämpötila ole alle 17 ° ^C alenemiseen saa mitään kasvin kuolema.

Vigna kasvis kreivitär: viljely, arvostelut

Lajike on kuivuutta kestävien cowpea kreivitär eivätkä vaadi huolellista hoitoa. Kasvi on tärkeää syötetään heti, juotetaan aikana kuiva kausi ja aikana hedelmien irrottamiseksi maaperään.

Sen mielestä kokeneita maanviljelijöitä prosessissa kasvaa cowpea on aktiivinen kertyminen vihermassa. Siksi vihannessatojen olisi välttämättä tarjota hyvä, vakaa tuki. Kantajaviiraa on sijoitettu korkeudelle, noin 3 metriä. Kannattaa myös ottaa huomioon korkea windage neulapapuja ja istutti siihen suojan puolelle.

Vigna on vihannes tontteja

Vigna vihannes kreivitär, arviota maku ja tuotteiden laatua, jotka kannustavat hankkia tällaista lajike sivustolla on ominaista valtava kasvu toimintaa. Ulkona kehittää ennen ensimmäistä halla, lisäämällä vihermassa ja luomalla uusia hedelmiä. Myös tärkein ampua cowpea on useita puolella, joka myös hedelmiä intensiivisesti. Kiipeily lajikkeet viljellään kasveja maissia, joka on heille paljon tukea.

Milloin satoa?

Vihannes Vigna - itsepölyttyvä kasvi, jolle voidaan tehdä ristipölytyksen. Siksi eri lajikkeiden on parempi istuttaa erillään toisistaan. Arvioitu kasvukauden 150 päivä, kun taas terä voidaan käyttää valmistettaessa erilaisia ruokia jälkeen 60 päivä. Siemen kypsyminen kestää noin 90 päivää. Niiden kerääminen tapahtuu pisimmällä, tuottavia kasveja jossa pavut jätetään täyteen kypsyyteen. Varastointi on samanlainen tallentamiseen pavut.

Puhdistus hedelmät neulapapuja alkaa viikon kuluttua ulkonäkö munasarjat ja saavuttaa koko vehnän jyvän siemeniä. Tänä aikana, pavut ovat uskomattoman herkullista, lihaisa ja erittäin mehukas. Mitä enemmän kerätä parsaa kasveja ovat nuoria palkoja, sitä enemmän kasvi cowpeas (katso kuva. Artikkelissa) saa uusia hedelmiä.

Käyttö cowpea kansanlääkinnässä

Vigna ominaista rikas kemiallinen koostumus ja on menestyksekkäästi käytetty kansanlääkinnässä. Liemi siemenistä ja kasveista läpät on diureetti vaikutus, se on suositeltavaa ottaa diabetes. Tämä johtuu korkea pitoisuus arginiini - aine, joka on identtinen Insuliinin ja ylläpitää verensokeria.

Kukka keittäminen auttaa muodostumista munuaiskiviä ja sairauksien hoitoon virtsarakon.

Vigna vihannes tuote on olennainen ravinnon annos reumatismi, kihti, ja munuaistulehdus. Gastriitti tehokkaasti perunamuusi, keitettyä kasvin siemenet. Tämä papu on hyödyllinen anemia, mahalaukun sairauksien, maksan, sappirakon ja haima. Harmoninen sisältö natriumin ja kaliumin palot mahdollistaa käyttää tätä tuotetta turvotuksen pavut auttaa erittämään liika neste. Vigna käytetään myös hyödyntämistä ja normalisoi verenkiertoon ja päästä eroon ylimääräisiä kiloja.

Tuotteen sisältämät magnesium hermoston aikaan resistenssin stressiä ja ärsytystä. Siksi cowpea suositellaan käytettäväksi ihmisille, joilla on vaikea hermoston toiminta. Hauteet perustuu jauhoja cowpea tehokkaasti auttaa hoidossa kiehuu.

Vigna ruoanlaitossa

Vigna on erittäin suosittu tuote keittiöissä monissa maissa, ja se on muotoiltu erilaisia ruokia. Nuori papu maito- kypsyys (jonka koko ei ole enempää vehnän jyvät) palkoja voi kiehua, pata, jäädyttämistä, säilykkeiden, suolaus, kuivaus. Muuten, palot cowpea sisällöstä hyödyllisiä hivenaineita jalokalat. Erittäin maukasta salaatteja, patoihin, lisukkeita, pataruoat, keitot - lautasantenni, jossa yksi komponentti on vihannes cowpeas.

Kypsä pavut sisältävät rakenteessaan suuri määrä vitamiineja, mineraalisuoloja kalsium, proteiinit, rauta. Hyvin keitetty pehmeä. Ominaista miellyttävä tuoksu. Ne ovat tärkeä ainesosa keittoja ja välipaloja.

Vigna Kasvis Reseptit

Kasvis Salaatti cowpea

Nuoret palot tulisi leikata pieniksi kuutioiksi, keitetään suolalla maustetussa vedessä pehmeiksi tilassa. Yhdistä aiemmin keitetty ja murskataan muna, peruna ja porkkana. Lukumäärä cowpea salaattia pitäisi olla vähintään puolet sen kokonaistilavuus. Koska tankkaus on mahdollista käyttää kasviöljyä, kermaa tai majoneesia.

Kevyt keitto cowpea

Pilko 300 grammaa kasvi cowpea palkoja. Erikseen, paista sipuli ja juuripersilja yhdessä pienen määrän jauhoja. Ainesosat keitetään suolalla maustetussa vedessä, kunnes tarjouksen vihreät pavut, lisäämällä 200 grammaa tomaatteja ja tuoreita yrttejä.

Vigna vihanneksia munia

Tarvitaan keittää palot cowpea kuutioiksi vihanneksia, laita pannulla, lisää pahoinpideltiin munat ja smetanaa. Paista uunissa.

Georgian Lobio kanssa cowpea

Keitetään viisi minuuttia lehmänpapu kasvis esihakattuja pieniksi paloiksi. Fry. Tomaatit, aiemmin käsiteltiin kiehuvalla vedellä, poista kuori. Yhdistä sipulia, papuja ja nestettä, jossa tämä on keitetty. Hauduta. Kypsennyksen aikana, lisää sipuli, valkosipuli, pippuri, suolaa maun. Lobio voidaan käyttää lisäkkeenä lihaa, ja erillisenä ruokalaji.

Vigna vihannes kiinalaisessa

300 grammaa vihreitä papuja leikkaa pieniksi kuutioiksi, keitetään suolalla maustetussa vedessä noin viisi minuuttia. Kanta, kuivattiin, paistettu kasviöljy, lisätään murskattu valkosipulin kynsi, ruokalusikalliseen, ja tl smetana jauhot laimennettuna 100 ml: aan vettä. Kiehua jonkin aikaa kannen alla 5-7 minuuttia. Astia on valmis.

Mielenkiintoisia faktoja kasvis cowpea:

1. Niistä nykyisten kaksisataa lajikkeiden cowpea lajikkeiden tavata aromi sieniä: AD REM, Akito. Ne ovat niin vaatimaton hoito, että jopa kaikkein epäsuotuisa satokausien ovat aktiivisesti hedelmiä.
2. Tutkimuksissa on havaittu, että asukkaat Britanniassa cowpea syö niin paljon kuin asukkaat muiden valtioiden yhteensä. Ehkä siksi britit niin vastahakoinen, koska vihreät pavut täydellisesti rauhoittaa hermostoa.
3. Kreikan papu nimi kuulostaa "faseolus", mikä tarkoittaa pitkä kapea vene, hyvin samanlainen kuin hyödyllisiä kasvi.