Tomaatti - marja vai onko se vihannes?

Koska suurin osa hakemistoja, tomaatti - kasvi perheen Solanaceae. Latinalainen kulttuuri nimi kuulostaa - Solanum Lycopersicum. Viljelty tomaatti kuin kasvis sato, ja sen hedelmä on usein kutsuttu tomaatti. Tämäntyyppisessä hedelmä - marja. Tarkoittaako tämä sitä, että tomaatti - marja?

Tähän mennessä johtuu siitä, että tomaatti on arvokasta ravitsemuksellista ja ominaisuudet, eri laatuja, ja korkea vastata oikealla hoitoa viljely, se on yksi populaarikulttuuri planeetalla. Tomaatit kasvavat kedolla, ne ovat hyvin kantaa hedelmää ja kuvattiin, lasi ja muovi kasvihuoneet. Usein näette, tämä tehdas parvekkeet ja loggias, ja joskus ikkunalaudalla huoneessa.

Käyttämällä tätä kulttuuria, emme juuri koskaan ajattele, tomaatti - marja tai kasvi? Ja kysymys oli jopa syy oikeudenkäyntiä. Niin, takaisin vuonna 1893 Yhdysvaltain korkein oikeus antoi päätöksen, jonka mukaan tomaattia pidettiin vihannes. Ehkä syy tälle päätökselle oli taloudellisessa tasossa. Todellakin, tuonti kasviksia, toisin kuin hedelmiä kannetaan tulleja. Mutta olipa miten tahansa, päätettiin sillä perusteella, että tomaatti on yleensä syödään toinen lihaa tai kalaa.

Eli että kulttuuri ei ole jälkiruoka, joka erottaa sen hedelmän.

Mutta väite, että tomaatti - marja, ei pysähtynyt. Ne vahvistettiin virallisella tasolla suhteellisen äskettäin - vuonna 2001.

Sitten Euroopan unioni määräsivät lasken tomaattien.

Mutta tavalliset ihmiset Euroopan maissa, ja meillä on edelleen pääosin pitää tomaatti vihannes.

Kuitenkin siitä tomaatti - marja tai vihannes, sen ominaisuuksista ei tule vähemmän hyödyllistä. Lykopeeni - ainutlaatuinen luonnollinen aine, joka suurina määrinä sisältävät tomaattia, on ihmeellisiä ominaisuuksia. Johtuen tästä asiasta, käyttö tomaatit elintarvikkeissa auttaa vähentämään pitoisuus kolesterolin määrää veressä ja alentaa verenpainetta. Lykopeeni suuria määriä ja aktiivisesti kamppailee liikalihavuuden ja veritulppia.

Erittäin hyödyllinen juhlia tomaatit keski-ikäisiä miehiä. Loppujen lopuksi, jos niiden elin ei riitä lykopeenia, riski siirretään sydänkohtaus tai aivohalvaus kasvaa kolminkertaiseksi. Anti-kasvain vaikutus, estää syöpäsolujen jakaantumisen, se estää syövän kehittymistä, on myös hyvitetään tomaatit. Berry tomaatti Muuten, yksi harvoista viljelykasveja, jotka eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksia korkeissa lämpötiloissa. Lisäksi määrä lykopeenin tomaattien aikana keitto- tai paistamiseen kasvaa puoli. Mukaan tutkijat Cancer Center Memphis, jos joka päivä syödä tuoreita tai keitettyjä tomaatit, voi merkittävästi vähentää riskiä sairastua ihosyöpään (melanooma) ja eturauhassyöpää ja päästä eroon joistakin sydän- ja verisuonitauteihin.

Mutta silti, tomaatti - marja? Mitä tahansa. Tärkeintä on, että tomaatti - on maukasta ja terveellistä.