Paistamista titaani pinnoite. Miten valita oikea paistinpannu

Astioita - olennainen osa jokapäiväistä olemassaolosta. Ja kuinka laadukkaita, kätevä ja kaunis se on, se riippuu fyysisen ja henkisen kunnon henkilön. Nykyisin keittiö- esitetään kaikissa lajike. Paistinpannut titaani pinnoite miehittää yksi ensimmäisistä paikoista luettelossa.

tyyppisiä kattiloita

Kotiäidit oli aiemmin enimmäkseen valurautainen paistinpannu. Hän grillattua lihaa ja paistetaan lettuja. Ruoka se ei koskaan kiinni. Ne korvattiin kauniilla tarttumaton pannuja. Käskystä häikäilemättömät valmistajien tarttumaton pinnoite ei aina toimi. Siksi valinta tulisi suhtautua erittäin vakavasti. tällainen ruokailuvälineet erityisesti erottaa sen aiottuun tarkoitukseen. Esimerkiksi malleja pihvit on uritettu pinta, joka muistuttaa grilli. ellipsin muotoinen välineet sopivat ruoanlaittoon kokonaisia kaloja. Wok - syvä, suunniteltu nopeaan ruoanlaittoon pieniä paloja ruokaa. Pannukakku pannulla - tasainen, kevyt ja suunniteltu pieni määrä öljyä. Electric mallit - erityisesti tekniikkaa. On hankalaa jokapäiväisessä elämässä.

Materiaali valmistukseen

Maku ja hyödyt ovat suoraan riippuvaisia ruokalajien, joissa se on keitetty. Tee lautasen valmistettu alumiinista, raudasta, ruostumattomasta teräksestä ja seoksia. Paistinpannut titaani pinnoite - kaikkein yleinen keksintö ihmiskunnan. Heillä on kaikki edut valurautaisia kattiloita ja samalla eivät pelkää ruostetta. Tämä laatu tietysti heijastuu hintaan. Valmistajat niiden tuotteet ovat usein kutsutaan marmoria tai graniittia. Kuitenkin ydin piilee tarttumaton pinnoite - titaanipintainen lomassa kivipölyn. Se on kestävä, kevyt ja lämpöä kestävästä metallista, joka estää polttaminen ruokaa. Materiaali harmittomia. Mutta valmistajat yhdistävät usein titaania Teflon, mitätöi ympäristöystävällisyyttä tuotteen. Toinen haittapuoli - pannulla titaani-päällystetyt levyt ei voida käyttää induktio tyyppi.

Tarttumaton pinnoite

On kaksi tapaa soveltaa tarttumaton pinnoite - ruiskutus ja rullamuovaukseen. Markkinoilla myyjät antavat usein todellisen teflonkerros mustaa maalia. Tulee olemaan yksi hankintaan useita pannuja ruoanlaittoon eri tuotteille. Mutta se on kallista hintaa. On parempi ostaa tuotteita tunnettuja tuotemerkkejä. Esimerkiksi, hyvin todistettu pan "Rondel" titaani-pinnoitettu. On paljon erilaisia malleja, aloittaen pannukakku pannulla ja päättyen paistinpannu. Perusmateriaali - suulakepuristettu alumiini. Titaani on kolmikerroksinen tarttumaton pinnoite (TriTitan). Paksuus seinät ja pohja - noin 3,5 mm. Se voidaan pestä astianpesukoneessa. Sopivat levyt tahansa, lukuun ottamatta uunin.

Paistamiseen "Tefalin" päällystetty titaani on valmistettu alumiinista. Titaanipintainen - Titanium Pro. Kestävä pannun pohjaa kuumennetaan tasaisesti ja sopii kaikentyyppisille levyille. On lämmitys indikaattori, joka muuttuu punaiseksi optimaalisessa lämpötilassa. Sopii käteen bakeliitti, ja pohjaseinä jopa 4,5 mm: n paksuinen.

valitse Ominaisuudet

Paistinpannut titaani Pinnoitteen tulisi olla paksut seinät ja pohja. Tarttumaton pinnoite voi koostua titaanista keramiikka. Tällaisia tuotteita ovat melko kalliita, mutta voit käyttää niitä useita vuosia. Mallin perusteella valitaan hakemuksen ja kuluttajien määrää. Koko pannun halkaisija sen yläreuna. Helppokäyttöinen riippuu myös laadusta kahvasta. Se voi olla valmistettu puusta, muovista tai metallista. Se voidaan ruuvata tai irrotettava valettu. Ei jokainen malli voidaan laittaa uuniin. No, jos tyyli mahdollistaa kahvan poistaa. Jos se ei ole irrotettavissa, on tarpeen kiinnittää huomiota siihen, miten luotettava se on kiinnitetty runkoon. Alaosassa tulisi olla paksumpi, monikerroksinen ja vastaavat koko polttimet liesi. Kun toimitaan mahdollisuus käyttää vain puisella lusikalla tai lastalla. Pannu on raskaampi, enää sen käyttöikää.

Plussat ja miinukset

Huolimatta siitä, että on varsin suosittu pannulla titaani-pinnoitettu, selostuksia siitä sekoitetaan. Enemmistö totesi, että astiat sopii pikakypsennykseen ja herkkä ruoanlaittoon terveyshyötyjä.

Tämä astiat lämmitetään tasaisesti ja on vastustuskykyinen kaikenlaisia vaurioita. Silti he toteavat, että vaikka alkuperäisessä säiliössä kolmikerroksinen titaani-pinnoitettu paistamiseen ilman öljyä ei todennäköisesti onnistu.

Pestä tällaisia tuotteita hyvin ja ovat vastustuskykyisiä naarmuja. Mutta monet eivät suosittele hiomajauheita ja syövyttävää nestettä varoja hoidosta ruokia. Useimmat ihmiset haluavat käyttää puisia tai muovisia lastalla sekoittamiseen ruokaa.

Ottaa huomioon kestoikä, tuote titaani pinnoite on kestävä lohkeilua vastaan, kauemmin, toisin kuin Teflon astioita.

Yhteenvetona voidaan sanoa, että valinta kattilat on ensin määriteltävä, mitä ominaisuuksia sen pitäisi olla, ja mihin tarkoitukseen olet ostamassa sitä.