Marmity lämmitetylle pöydälle: muoto, materiaali, sovellus

Suurista erilaisia ruokia, jota käytetään kotona ja ravitsemusalan laitoksille, höyry taulukot miehittää kunniapaikalla. Myös tällainen astioita kutsutaan myös chafindishami tai marmitnitsami. Mikä on höyrytaulukkoa? Monet eivät tiedä sitä. Ranskan sana tarkoittaa "potin". Tällaisessa säiliössä varastoidaan puolivalmisteet, valmiit ateriat ja juomat kuumana. Käyttämällä tätä tyyppisen ruokia tarkoituksenmukaista maallisen vastaanotot ja jopa koti juhlaillallisiin.

edut astioita

Kaikki tietävät tilanteen, kun pöytä on katettu, mutta kiireellisiä asioita. Kun kaikki ongelmat on ratkaistu, tulet huomaamaan, että astiat ovat viileitä. Mutta tällaiset tilanteet ovat höyry taulukoita. Ne turvallisuuden varmistamiseksi kypsennyslämpötiloille varten 2-3 tunnin ajan.

Plussat höyry taulukot:

• Erilaisia muotoja.
• Akun käyttöikää.
• Tyylikäs muotoilu.
• Sanomaton illallinen ilmapiiri.
• Helppohoitoisuus.

Toimintaperiaate höyryn taulukon

Mikä on höyrytaulukkoa? Se koostuu säiliöstä tai astiaan, joka laittaa erityinen jalusta ja lämmityselementin alapuolelle. Marmit toimii samalla tavalla kuin öljypoltin tai fondue. Palamisesta aiheutuvat tai poltin kynttilän, alareunassa, on lämpeneminen ylemmän säiliön. Joskus käyttää useita lämmittimiä.

Erityisen suosittuja ja ruostumattomasta teräksestä elintarvikkeiden kontteja. Käyttöalue ruokia on laaja. Sen vahvistus huviloille, taloja, ravintoloita ja kahviloita, ravioli ja niin edelleen. D.

Sähköinen Warming Laatikot kotiruokaa on aina lämmin ja kuuma. Tällaiset astiat ovat valinneet käytäntöjä. Todellakin, kiitos jatkuvan virtalähteen pitkään tarvittavan lämpötilan ruokia. Säädettävä termostaatti avulla lämpötila-alueella 30 ^0. Tällä hetkellä markkinoilla on malleja sekä työpöydän ja lattia. Siten omistajat kahviloita ja ravintoloita voi merkittävästi lisätä kannattavuutta toimielimen ei tarvitse huolehtia siitä kylmiä ruokia heidän vieraansa.

tyyppisiä ruokia

Höyry taulukot ovat erottaa muodossa, materiaali ja toiminta.

Muoto höyry taulukot voivat olla:

• Soikea.
• Suorakulmainen.
• Pyöreitä.
• Neliö.

Jotkut höyry taulukot voi sisältää sekä ruokia ansiosta 3 sijoitettuna erilliseen säiliöön.

Ajanvaraus erottaa höyryä taulukot:

• Ensimmäinen kurssit (Liemikulhot).
• Ruokia.
• Juomia.
• Kastikkeet.
• Catering.

Keitot on erityisiä höyryn taulukoita, keitto tureens, joilla on erityinen muoto, jossa on ohut pohja. Höyry pöydät juomia tarjoillaan usein keittää kahvia tai teetä. Toisin kuin samovaareja, tämä astiat ei ole tarkoitettu kiehuvaa nestettä, koska lämpötila ei ole riittävä. Marmity kastikkeisiin on pieni kooltaan verrattuna keittiövälineet keittoihin. Johtuen vähän lämpöä astioita alueen sisältö voi vain yksi kynttilä.

Myös talteen ja höyry pöydät tiukka kansi catering. Niillä on sama toimintaperiaate kuin termospullo kaksinkertainen seinät. Päätarkoitus - tuki sisällön lämpötila.

tarvikkeet

Ja kartongin valmistuksessa, jossa on lämmitetty höyryllä taulukoita käyttäen tällaisia materiaaleja:

• Ruostumaton teräs.
• Alumiinia.
• Keramiikkaa.
• Lasia.
• Posliinia.
• Graniittia.
• Marmoria.
• Hopea.

Seistä höyry taulukot usein valmistettu metallista tangot.

Lämmittämiseen vastukset käyttää erilaisia kynttilän erityisiä polttimet polttoaineella. Niiden toimintaperiaate on myös erilainen. Joskus ne lämmintä vesisäiliöt periaatteella vesihauteessa. Höyry lämmittää säiliön sisällön kanssa. Jos työpöydän Marmissa kuumennettiin kuumennettua ilmaa, mieluummin kuin neste, toinen astia voidaan polttaa hieman tai kuivaa ajan mittaan.

kansi

Tärkeä osa suunnittelussa taulukossa kuumennetaan höyryllä pöytä kansi. Käytä tämäntyyppisiä kattaa:

• Palautetaan takaisin.
• Kallistaa.
• Ampua.

Kaksi ensimmäistä vaihtoehtoa ovat helpompaa. Loppujen lopuksi klassinen poista kansi kahvalla keskellä on oltava teeman, kun haluat jotain parhaillaan kaada kulhoon. Mutta tämä menettely voi olla hieman hämmentävä vieras. Mutta nämä mallit ovat ominaista halvemmalla.

Valitsemalla malli rullataan takaisin tai saranoitu kansi on valittava se, josta avautumiskulma 180 ^0. Care se on paljon helpompaa.

Taulukko lämpimämpi lämmitys on kätevä, koska se auttaa naisia säästämään aikaa esilämmitykseen ruokia. Todellista käyttöä astioita juhlia monia vieraita, jotka kestävät yli 2 tuntia. Perheen käyttöön keraamisia marmity parempi valita pienen määrän - 2-4 litraa. Parempi valita malli, jossa kahvat helpon liikkumisen astioita.

Optimilämpötila rehu keitot - 75 astetta, lisukkeita ja toinen aineissa - 65 astetta.

Lämmittimet kuumennetaan kynttilöitä

Lämmitys ruokia kynttilä ei vain nauttia lämpimän aterian, mutta myös luovat upean ilmapiirin mukavuutta. Unohtumaton kokemus jättää kynttiläillallinen, täydentää keraaminen höyryä taulukoita.

Erityisen suosittu höyry pöydät kynttilänjalat ovat vastaanottojen ja lounasta ulkona. Advantage - riippumattomuus sähköenergialähteen. Siksi käyttöä tämäntyyppisen astioita on mahdollista missä tahansa.

johtopäätös

Haudutusastiat - ruokia, joita käytetään ravintoloissa ja kahviloissa ja kotona. Se on kätevä ja nopea. Kotikäyttöön on parempi ostaa pienempiä malleja, jotka vaativat vähintään lämmönlähteitä. Mutta ravintoloita ja kahviloita kannattaa ostaa hieno suuria malleja, jotka ovat välttämättömiä aikana vastaanotot.