Kukka Kitin - ihastuttava koristelu kakkuja

Haluatko kokki kakkuja? Haluatko sisustaa makea tuotteen? Jos näin on, oppia tekemään kukka päässä mastiksi, edelleen kakut on tullut todellinen mestariteos.

Kaikki mitä tarvitset tätä työtä - oppia teknologian valmistelun makea massa laudaksi ja hieman mielikuvitusta. Ja vaikka tuotteita, kuten mikä tahansa muu ruoanlaitto, tulee "taidetta, joka elää vain hetken" vielä yrittää oppia sitä.

resepti kittiä

Niille kondiittorit jotka ovat juuri alkaneet oppia tekemään kukka pois mastiksimassan suositteli yksinkertaisempaa ja helpompaa vaihtoehto - mastiksi maitoa.

• Sekoita maito ja tomusokeri suhteessa 1: 1.
• Lisää saman verran maitotiiviste. Kaikki ainekset yhtä paljon.
• Voit lisätä hieman ruokaa tai luonnon värit antaa varjoa.
• Vaivaa seosta kunnes saat johdonmukaisuus samanlainen muovailuvahasta lapsille.

Tuotanto värejä mastiksin

Yritä muistaa koulun opetusta, jossa opit veistää savea eri kuvioissa. Menetellään samaa menettelyä noudattaen.

• Antaa muovikelmu pöydälle ja levittää ohueksi kerrokseksi mastiksin. Se voi ripottele hieman tomusokeria.
• Leikata joko terävällä veitsellä tai pieni muotteja (sopiva lasi tai vastaava emäs) piireissä terälehtiä ja muut tarvittavat tiedot.
• Määrittää määrä elementtejä yhdistää toisiinsa kaksi puolta lohko tyvestä.
• Kuivaa aihion.

Jos huomaat, että vaikka kukka mastiksin kiinni käsiin, lisää hieman tomusokeria. Massan kuivumisen, kääri se folioon tai pergamentille. Kokeneet leipurit ei kannata sekaantua paljon osia mastiksin kakut eivät olleet kovia. Koska maito mastiksi on luonnollinen kermainen keltainen sävy, voit kokeilla toista resepti makea massa, jos haluat tehdä pehmeä sininen tai vaaleanpunainen kukka Kitin.

Master-luokan tekemisessä liivate perustan koristeluun kakkuja

Tässä muutamia vivahteita. Koska liivate mastiksi enemmän oikukas, se, kuten sanotaan kondiittorit, täytyy "tuntea".
• Ota 10 grammaa. gelatiini, pese se vedellä (kymmenen ruokalusikallista) tunnin ajan.
• Kuumenna koostumus vesihauteessa täysin gelatiinin liuottamiseksi koko.
• Odota, kunnes se on jäähtynyt.
• viileässä gelatiinia, mutta myös nestettä, kaada 900 gr. tomusokeri. Huolehdi siitä, että massa oli hyvin vymeshena.
• Nyt Kauli taikina ohueksi ja mastiksi (täytyy ripottele sille tomusokeria).
• Älä avaa fragmentteja ja käyttäen tavanomaista tl konfiguroi kentällä (esim tulppaanin) käyttäen sisäistä pintaa. Niin teki muita lusikat. Kuivui elementit tulevat suoraan kakun.
Jos ymmärrät tekniikkaa, miten tehdä kukka pois mastiksimassan muiden osien kakun koristeluun (esim pieniä eläimiä, taloja, hahmoja, herkkä kpl) ei enää vaikeaa sinulle. Onnea!