Kreikkalaista kahvia tai kahvia Kreikan resepti arvioita. Jossa voit nauttia kreikkalaista kahvia Moskovassa

Real kahvia juovat ovat hyvin perehtyneitä paitsi laadut elinvoimainen ja tuoksuva juomaa, mutta myös reseptejä sen valmistelua. Eri maissa ja kulttuureissa kahvia haudutettua hyvin eri tavoin. Vaikka Kreikka ei pidetä kovin aktiivinen kuluttaja on asiantuntijoita tätä juomaa. Tässä artikkelissa opit kreikkalaista kahvia, resepti on yksinkertainen.

Mitä sellaista kahvia ottaa juoman valmistukseen?

True kahvin ystäville tietää, että maku ja tuoksu lopullisen juoman riippuu paitsi menetelmää sen valmistelu, vaan myös eri viljaa käytetään. Minkälainen valita: Arabica tai Robusta? Periaatteessa Kreikan kahvi tulee ulos herkullinen ja flavorful keitettynä mistä tahansa niistä, mutta paras ratkaisu olisi sekoittaa kaksi lajikkeiden jyviä. Voit ostaa jo jauhaa viljaa, mutta se on parempi jauhaa niitä itse kotona.

Voinko tehdä juoman avulla pikakahvia?

Jotkut ihmiset, jotka haluavat tehdä juoman kotona itseltämme voit käyttää tähän tarkoitukseen tavallista pikakahvia? Vastaus tähän kysymykseen on kielteinen. Keitetty kreikkalaista kahvia valmistetaan miedolla lämmöllä pitkään, ja, tietenkin, se ei voi täyttää kiehuvaa vettä kuppiin, kuten on tehty kanssa liukenevaa jauhetta tai rakeita. Tämä on hänen ominaispiirre. Kuitenkin tässä sääntöön on poikkeus. Ilman tulta, ja jossa käytetään liukoista valmistettua jauhetta Kreikan jääkahvi resepti josta löydät tämän artikkelin alla.

Perinteistä kreikkalaista kahvia resepti

Kahvi mukaan perinteisen reseptin, sinun tulee vesi, sokeri ja kahvi. Tärkeä osa valmisteen - Turk. Se tulisi olla laaja, jossa on kapeneva kaula ylöspäin. Potin lämpötila on jakautunut tasaisesti, ja kerma tulee ulos täydellinen. Kaada vesi ja laita Turk tuleen. Kun se lämpenee tarpeeksi, lisää kahvia ja sokeria maun mukaan. Nyt katsella häntä! Kreikkalaista kahvia ei kiehu missään tapauksessa. Kun näet, että vesi on valmis nousemaan, poistaa lämpöä Turk.

Toista temppu muutaman kerran! Kaunis iho tulee olla juoman, ja saavuttaa sen muodostumista voi olla ainoa tapa. Kreikkalaista kahvia, resepti joista olet juuri lukenut, valmistautuu pitkään, noin puoli tuntia, ja tietenkin, ei sovellu ruoanlaittoon arkipäivisin aamulla. Yritä kokki sitä tuotoksen, etkä välinpitämättömiä sen unohtumattomia maku ja tuoksu!

Kuten kahvia resepti on peräisin Frappe?

Monet tuntijoiden virkistävä juoma ovat kovasti kahvia Frappe. Millainen juomaa ja kuinka hän yleensä tulee? Se syntyi vuonna 1957 Thessalonikissa, joka isännöi vuosittaisen kansainvälisen näyttelyn. Edustaja Nestle nimetty Janis tarjotaan kävijöille maistaa uutta instant kaakao. Se koostui maitojauhetta, sokeria ja kaakaota. Jauhe on yksinkertaisesti laimennetaan vedellä ja nopeasti pyyhkäistiin sekoittajaa käyttäen. Tauolla Janis yhtäkkiä halusi kupin kahvia, mutta hän ei löytänyt kuumaa vettä. Sitten se sekoitetaan ravistelijassa kylmä vesi, kuiva maito, sokeri ja, luonnollisesti, itse jauhe. Juoma oli nimeltään kahvia Frappe kreikkalainen. Nyt se on hyvin suosittu Kreikassa.

Miten kokki kahvia Frappe?

Valmistella juoda tarvitset pikakahvia, vesi, maito, sokeri, jäätä ja ravistin. Ravistelijaan laittaa kaksi ruokalusikallista sokeria ja kahvia ja sekoita. Lisää vähän vettä ja sulje säiliö. Tarvitsemme paksu, sinun täytyy ravistaa ravistimeen paljon niin kauan kuin sen sisältö ei kirkastaa, eikä muuttua vaahtoa. Kaada sisältö ravistin osaksi korkeasta lasista, lisätään vähän vettä päästä ylös ja heittää pari jääpaloja. Jos et pidä liian vahvaa kahvia, lisää sitten maito. Kreikkalaista kahvia, selostuksia jotka ovat aina innokkaita, hyvin eläköön sinulle! Jos ei ole ravistin, älä lannistu kotona, voit valmistaa juoman tavallisissa muovipullossa. Vain kaada se vedellä ja laita kaikki ainekset. Sulje kansi ja ravista pulloa samalla tavalla kuin ravistimessa. Kylmä kreikkalaista kahvia on valmis!

Miten valmistautua kahvia kermalla vaahto?

Valmistella maukas juoma ottaa kylmä vesi, sokeri ja kahvi lusikka, ja Turk Turks pitkään lusikka. Kaada Turk kylmää vettä. Lisää kahvi ja sokeri, vispilä lusikka. Turku laittaa keskilämmöllä ja tarkkaavaisia. Kun nousu crema, nopeasti kaada se takaisin ulos ja laittaa Turk tuleen. Toista tämä menettely kaksi kertaa, kaada sitten loput kuppiin. Kreikkalaista kahvia on aina humalassa kylmällä vedellä, niin lähellä kuppi, aseta lasilliseen kylmää vettä.

kahvi pitkäikäisyys

Reseptejä kreikkalaista kahvia, on monia. Tämä resepti on hieman erilainen kuin klassisen versio (paitsi että osuudet ovat erilaisia). Käytä kupari Turk. Täytä se 100 ml vettä, lisätään lusikallinen sokeria ja kahvia maku. Valuta vaahto ei vaadi reseptiä, voit nostaa lautasen yli tuleen. Kuten klassinen resepti, älä anna ainesosia kiehua!

Monet ihmiset ovat kiinnostuneita kysymys kuinka paahdettu kreikkalaista kahvia? Tämä tehdään perinteisellä tavalla, koska valmisteluun juoman yleisimpien, mutta laadukkaita lajikkeita.

Salaisuus ruoanlaitto tätä kreikkalaista kahvia

Salaisuus Tämän kreikkalaista kahvia on sen rauhassa ruoanlaittoon. Kreikkalaiset, jotka tietävät paljon tästä juomaa, he sanovat, että kiire on välttämätöntä jättää taakse keittiön ovet. Jopa tuttua sanontaa meille "kahvin" Kreikan tarkoittaa "oven". Tämä tarkoittaa, että se on valmistettu hyvin hitaasti. Tärkein salaisuus ruoka- - luominen vaahtoa. Voit tehdä tämän, keitetään vettä sinun täytyy hidastaa ja pysäyttää ollenkaan. Mutta yleensä se kiehuu vettä Turk noin 2 minuuttia miedolla lämmöllä. Mitä jos et hallussaan hiilipannu ruoanlaittoon? Voit tulla omasta, esimerkiksi sijoittamalla ruokia plamyarassekatel.

Voit myös käyttää tätä antiikin tavalla: ota useimmat tavalliset paistinpannu ja kaada hiekkaa se (tarkoitan jokea, eikä hienoa sokeria). Hiekkakerros tulee olla noin 3 cm. Siirrä nyt pannulla pieni tulipalo ja odota, että hiekka on kuumentunut. Sitten laita se suoraan Turk kanssa tarvittavia osia reseptiä. Joten seos on pitkään riutumaan, ja sen maku ilahduttaa sinua ja vieraillesi.

Hyödyllisiä vinkkejä ruoanlaittoon kreikkalaista kahvia

Jos haluat kokki todella tuoksuva kreikkalaista kahvia, olla varovainen ja kärsivällinen. Muutamia vinkkejä, että luet alla auttaa tässä vaikeassa asiassa:

1. Seuraa veden tulessa. Jos se tulee kiehua, niin se on yksinkertaisesti kaadetaan viemäriin kuin kreikkalainen kahvi ei ole ilman vaahtoa. Lisäksi sinun täytyy pestä ja laatta
2. Jos olet valmistautuu aterian harvat, kaada juoma turkkilaiset samanaikaisesti kaikissa kupit niin että jakautuu tasaisesti vaahdon. Et voi kaataa juoman eri kuppia vuorotellen!
3. Kreikkalaista kahvia koska toistuvasti keskeytynyt kiehuvaa prosessi on erityisen paksu paksu. Siksi se on humalassa ole loppuun kupin. Jotkut omistajat rasita sitä ennen tarjoilua. Ei ole tarpeen tehdä kysymättä lupaa vieraille. Monet ihmiset haluavat juoda sitä aina lähtökohdista. Tarjoile vain erityisissä kupit, älä käytä kuppia.
4. Se on erittäin kätevä käyttää, kun ruoka ei ole tavallinen sokeri, ja hienostunut. Hän ei hajota pinnalla levyn, ja se on kätevä määrän laskemiseen.

Miten valmistautua kahvia nämä kreikkalaiset?

Kreikkalaiset naiset ovat parhaillaan ruoanlaitto kuten todellinen rituaali, uskonnollinen riitti. Kaikki lainsäädännön tarkkaa täyttyvät. Käytä tarvittavat välineet kuparista, jonka kreikkalaiset kutsuivat BRIC, ja me - turkkilaiset. Kupari antaa juoda erityinen maku, koska se edistää tasaisen lämpötilan jakautumisen. Käyttäen sellaisia ruokia, et varmasti ei haju hometta kreikkalaista kahvia. Kreikkalaiset naiset pitävät keittiössä koko joukko turkkilaisia, joiden valmistukseen on yksi, kaksi, kolme annosta. Emäntä ostaa markkinoilla kahvipapuja, paista ne pannulla paksu pohja. Muuten, tämä pannu ei käytetä muihin tarkoituksiin, tässä tapauksessa maissi säilyttävät erottuva haju. Seuraavaksi kreikkalainen jauhaa paahdetut pavut jauheeksi käyttäen käsi mylly. Lähes Turk kaadettiin jääveteen, jossa tarkka määrä. Monet kreikkalaiset naiset jo ensi kaada vettä kuppiin ja kaada kulhoon ruoanlaittoon. Sitten Turussa lisätä kahvia, sokeria ja hieman jauhettua kanelia antaa juoda erityinen maku. Kreikassa, juoman elävyys tarjoillaan aina lasillinen jäävettä.

Hyvin usein toimii myös hilloa valmistettu vihreitä saksanpähkinöitä, erittäin maukas ja flavorful. Ennen kuin aloitat makuista, Kreikassa ihmisen pitäisi juoda vähän sip, sitten toivottaa terveyttä kaikille niille läsnä huoneessa ihmisille: "Steen igiya sou" - ja sen jälkeen jo maistuu juoman.

Jos kahvia Moskovassa?

Monet ihmiset ovat kiinnostuneita kysymykseen, jossa voit nauttia kreikkalaista kahvia Moskovassa. Laitokset suurkaupungissa on niin paljon, mutta osa niistä palvelee todella laadukas ja herkullisen juoman? Mukaan kävijät, ne ovat:

• "Coffeemania" - yksi suosituimmista kaupungeista Moskovassa kahvin. Kodikas tunnelma ja laadukas juoman häiritsee sinua korkeimmalla hintoihin. Valtava plus kahvi - non-stop toimintaa.
• Coffee Bean nimeltään "pioneerit kahvi Movement". Se perustajat Coffee Bean 90-luvulla ensimmäistä kertaa nimetty ravintola ja kahvila ovat kieltäneet tupakoinnin se Moskovassa, koska se kokonaan tappaa juoman aromia.
• Double B - hyvin pieni ja huomaamaton kahvila palvelee todellinen kahvia! ammattilaisten työtä täällä, selvästi tietää heidän liiketoimintaa ja ohjata jokainen vaihe juoman valmistuksen. Voit myös ostaa kahvipapuja irtotavarana ja jopa ottaa kotiin opetus valmistelussa tätä hienoa juomaa.
• "Gyroskooppien & Grill". Tämä upea laitos tarjoaa kreikkalaisia shaurmu gyroskoopit eri variaatioita. Tärkeimmät juoma täällä - kahvi, mukaan lukien frappe- (kreikkalainen jääkahvi).
• OMG! Kahvi - lisäksi melko hyvä keittiö valikosta löydät täältä 40 erilaista halutun juoman laadultaan erinomaista.

Kun Kreikassa esiintyi kahvia?

Tämä juoma ilmestyi Kreikassa aikana Turkin vallan. Se oli vallan alla Ottomaanien valtakunnan, kreikkalaiset ensimmäistä kertaa maistanut makua mustia papuja (muuten, kauan ennen eurooppalaisten). Mukaan historiatilastot jo 17-luvulla Kreikan kaupungeissa oli noin 300 myymälää, jotka käydään samalla taajuudella kuin turkkilaiset ja kreikkalaiset. Ensimmäinen kreikkalainen kahvila ilmestyi 1828 jälkeen turkkilaisten karkotuksen alueelta Kreikka. Se sijaitsee kaupungin Nafplion. Paahto käytetään erityistä ruukut, joissa on erittäin paksu pohja. Ware sovitettu kansi, mutta se oli aukko pitkäksi lusikalla. Maissi sekoitetaan jatkuvasti, joten ne eivät pala.

Sitten ne jauhetaan pienellä handheld kahvimylly tai suuressa koneelliset yksikkö. Vanhassa kahvilat olivat jopa niiden tarjouksia. Suuret laitokset istuu ovensa renki, ja hän jauhaa viljaa, houkuttelee kävijöitä aromi. Nyt aurinkoinen maa rakkautta ja kunnioitusta tätä juomaa niin, että kahvi puuttuu jokaisessa kaupungissa! Tämä ei ole ainoa juoda kahvia ja tavata ystäviä, rakkaansa ja perheen ihmiset johtaa keskustelua, kuunnella musiikkia.

Yritä valmistella juoda yksin kotona ja voit käyttää sitä usein. Ja tietenkin, tulevat aurinkoinen kutsuva Kreikka todellisuudessa saa juoda iloisuus!