Krasnoglazka - kala erittäin maukasta ja mureaa lihaa

Kala krasnoglazka (kuva se esitetään artikkelissa) on perheenjäsen Krasnoglazkovye (Etmelichthyidae) ja irtoaminen ahvenkalat. Tässä melko pieni perheyritys, vain 5 suvut muutamaa lajia. Riippuen elinympäristön ja iän nämä kalat ovat enemmän tai vähemmän korkealla, sivuttain tiivistettyjä tai kara-muotoinen runko. vatsan reuna välillä niiden peräaukon ja lantion evät pyöristetty. Selkäevän sijaitsee alussa vatsan tai hieman pidemmälle. Roth on kapea, lähes vaakasuora osa. Krasnoglazka - kala, jonka erottuva piirre on silmien punaista väriä, mitä itse asiassa ja sanoo, että hänen nimensä. Scales hänen pieni, ja suu on varustettu yhden rivin melko heikko hampaita.

Väritys riippuu myös lajeja ja luontotyyppejä. Krasnoglazka - kala, joka takaisin väri voi vaihdella tummanvihreästä sinivihreä. Boca hänen hopeinen hieman kellertävä. Kutuaikana vatsa ottaa itselleen punertava hehku. Dorsal fin emäs mustahkoja, ja lopussa punainen. Rintojen myös punertavia päättyy ja alareunassa ne ovat harmaita.

Krasnoglazka - kala liittyvät rannikon meren elämää, se esiintyy kaikissa valtamerissä. Esimerkiksi eteläiset lajit (Emmelichthys nitidus) elää rannikolla Australiassa, Chilessä, Afrikassa ja Uudessa-Seelannissa, ja nuoruutensa tulee avomerellä. Periaatteessa koko perhe on yhteinen trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla. Vesillä Filippiinien, Ceylon, Intiassa ja Indonesiassa asuu Intian krasnoglazka. Tämän keskikokoinen kala, joiden pituus on enintään 10 cm, asuu syvyydessä 10-15 metriä hiekkaisessa maaperässä. Tämäntyyppinen voi mennä ja freshened alueilla.

Toisin kuin useimmat muut Intian krasnoglazok lajit suosivat enemmän syvyyttä. Esimerkiksi edustajat Etelä ovat yleensä noin 50-100 metriä, mutta samanlainen levitä vaaleanpunainen krasnoglazki mieluummin 200-500 metriä. Molemmat lajit voivat saavuttaa pituus 60 cm ja Etelä-Afrikassa ja Australiassa muodostavat kunnon saalis troolikalastukseen. Etelä-laji on ominaista punertava sävy. Kun sen edustajat kokoontuvat suuri koulu, se tulee kuin meressä punaisia. Australian kalastajien kalaa kutsutaan myös helmi, pikarelyu tai harhautus.

Periaatteessa krasnoglazki rehu vihannes ruokaa, mutta myös helposti syövät kaikenlaisia vesieliöille toukkia ja äyriäisiä. Huhtikuusta kesäkuuhun, ne alkavat kutemaan, etsivät jäännökset vesikasvustoa rannikkoalueilla. Miehillä, tällä kertaa väri muuttuu paksummaksi, ja takana pään ja on pieniä syyliä. Naaraat lay 50-100 tuhat munaa, jotka tarttuvat kivet, kasvit ja juuret. Kehityksen aikana nosti 4-10 päivää.

Pohjimmiltaan, Uusi-Seelanti kuuluu Venäjän markkinoilla krasnoglazka. Kala (arvion sen maku vain positiivinen) hallussaan lihaa, tyydyttyneitä vitamiineja sekä mikro- ja macronutrients. Lisäksi siinä optimaalisen yhdistelmän proteiineja ja rasvoja. Maku, se on vähän kuin silliä, mutta enemmän tiheää. Keitetty liha krasnoglazki tullut kirkas, maukas ja mehukas. Liemi on selvä, rohkea ja erittäin miellyttävä tuoksu ja maku. Asiantuntijat kuitenkin edelleen neuvovat häntä kokki toisena lämpimiä ruokia. Paistettu krasnoglazka antaa sinulle tarjouksen, mehukas ja tiheä lihaa.