Anti-kolesteroli ruokavalio

Monet ihmiset ovat tietoisia siitä, että korkea veren kolesteroli johtaa kehitystä sydän. Siksi vähentää aivohalvauksen riskiä ja sydänkohtaus, sinun on noudatettava anti-kolesteroli ruokavalio.

Pääperiaate vastaisen kolesteroli ruokavalio - raja saanti eläinrasvoja, sillä ne aiheuttavat kolesteroli muistolaatat. Oikea ja johdonmukainen sääntöjen noudattamisen, joka tarjoaa anti-kolesteroli ruokavalio - avain onnistuneeseen laihtuminen, koska tässä tapauksessa sydän- ja verisuonitautien riskiä pienennetään alentamalla veren kolesterolitasoja 10-12%.

Tämä ruokavalio käytetään pääasiassa terapeuttisiin ja profylaktisiin tarkoituksiin, joten kun se ei kuulu nopeasti. Ainoa ehto - tarkistaa ruokajärjestelmässä ja tehdä joitakin muutoksia ruokavalioon.

Kolesterolia alentavaa ruokavaliota: perussäännöt

Jollei anti-kolesteroli ruokavalio on tarpeen noudattaa seuraavia sääntöjä selvästi:

• lihan ruokavalio on laiha vain, eli ilman rasvaa;
• olisi jätettävä kokonaan pois ruokavaliosta lihatuotteita - makkaraa, pekonia ja niiden kaltaiset tuotteet;
• voita pitäisi korvata oliivi.

On tuotteita, jotka vähentävät kohonnut kolesteroli. Ruokavalio antiepileptiset Näitä ovat erilaiset marjojen ja hedelmien, joista tulee "hyytelömäinen" vähärasvaisia maitotuotteita (juusto rasvaa saa olla enintään 30%) lämpökäsittelyn jälkeen, keitettyjä kananmunia, mutta ei enempää kuin 3 yksikköä viikossa. Myös tässä kategoriassa ovat hedelmiin perheen palkokasvit - pavut, herneet, linssit, valmisruokia, koostumuksen, joka ei sisälly kookos ja voita ja kalaa lihaa.

Sallittu elintarvikkeet ruokavalio

Luetteloa edellä mainittujen tuotteiden yleistä, joten nyt tarkastella tiettyjä tuotteita, jotka työskentelevät alentaa kolesterolia. Ruokavalio sallii:

• maitotuotteet: rasvaton kefiiri, jogurtti, raejuusto, raejuusto, Ira;
• kasvikset: kaali, kesäkurpitsaa, tomaattia, punajuuret, porkkanat ja perunat,
• hedelmät: kiivi, persikat, aprikoosit, viinirypäleet;
• hedelmät: vesimeloni, cantaloupe, mansikoita, herukoita erilaiset;
• vihreät ja yrtit: persilja, fenkoli, salaattia, sikuri, pinaatti;
• sitrushedelmien: greippi, sitruuna;
• vihannesten ja kalan keitot;
• herneet, pavut, linssit.

Voidaan käyttää juominen vihreää teetä, hedelmien ja vihannesten mehut (mieluiten juuri valmistettua), ei liian makea soseet tai keittäminen ja kuivattuja hedelmiä, ja punainen viini (Kagor tai jälkiruoka viinejä).

Tuotteiden käyttö kolesterolia alentavaa ruokavaliota, joka rajoittaa

Kategoriassa "rajoitettu" ruokaa lasku:

• kalat ja äyriäiset;
• paistettu vähärasvaisen lihan ;
• pasta;
• leivonnaiset;
• tumma suklaa, sokeri, jälkiruokia ja hyytelöt;
• auringonkukkaöljyä;
• maitorasvaan tuotteita.

Kielletyt erikoisruokavaliotuotteet

On kuitenkin olemassa tuotteita, jotka on ehdottomasti kielletty juominen. Näitä ovat:

• rasvainen liha, erityisesti hanhen, ankan tai sianlihaa;
• rasvaa missään muodossa;
• rasvainen kala, varsinkin joen;
• vähärasvaisia maitotuotteita, erityisesti maito, raejuusto, kermaviili;
• margariini, voi, majoneesi;
• keitot ja nopeasti kypsyvän kaurahiutaleita;
• jäädytetyt;
• ateria (nyytit, pannukakut ja niiden kaltaiset tuotteet);
• makeiset, erityisesti valkoista ja maitosuklaata.

Jos tiukasti sääntöjä ja ohjeita, joka tarjoaa anti-kolesteroli ruokavalio, sitten hetken kuluttua se on havaittavissa tuloksen - alempi kolesterolin määrä veressä ja sen seurauksena, hyvä terveydentila. Ja tehokkuuden parantamiseksi tämän ruokavalion vaatii liikuntaa: kävely ulkona, juoksu, pyöräily, uinti.