Savu generaattori polttaa kätensä. Miten savu generaattori kylmäsavustuksen

Tupakointi tuotteita harjoittavat ihmiskunnan antiikin ajoista lähtien. Tämä johtuu siitä, että tapa säilyttää pilaantuvia elintarvikkeita, jotka saavat hyvän maun. Ihmiset viime vuosisatojen toistaiseksi astui esiin kannalta käytettävien teknologioiden, mutta jatkoi myös polttaa lihaa ja kalaa. Tärkein rooli savu tupakointi puun hedelmäpuita. Se on se, joka antaa ainutlaatuisen maun lopputuotteeseen. Älä välitä hankinta savustamossa savun generaattori tupakointi omin käsin rakentamaan melko yksinkertainen. On olemassa monia malleja saatavilla uusiutumisen kokemattomatkin sellaisissa asioissa ihmisille.

Lomakkeet ja tupakointi tekniikka

On olemassa kaksi erilaista eri teknologian tupakoinnin: kylmä ja kuuma. Ne eroavat toisistaan lämpötila, jossa prosessi kulkee elintarviketuote. Kun savustettu lämpötila voi nousta 95 ⁰ C: ssa, sitten kylmä se ei saa olla suurempi kuin 35 ⁰ C.

hot tupakointi

Menetelmä koostuu siitä, että tuotteet sijoitetaan astiaan, jossa ne käsitellään kuumalla savu savustettu ja paistetaan samanaikaisesti. Prosessi on melko nopea, yleensä muutaman tunnin, ja lähtö on erittäin tarjous, flavorful ja maukkaita tuotteita. Tässä tapauksessa näitä tuotteita ei saa varastoida pitkäksi aikaa, vain pari päivää jääkaapissa.

Mukauttivat tupakoinnin

Miten saada savun generaattorista tupakointi kuuma tavalla? Se on hyvin yksinkertaista. Tällöin savu generaattori ja kameran tupakointi voidaan yhdistää. Koska jäähdytys savu ei tarvita. Sopiva metalli ämpäri, jossa on kansi, suureen kattilaan tai rumpu. Alareunassa sirotellaan sahanpurua tai puulastuja, savustamossa ja sytytettiin palamaan tai sähköliesi.

Sattuu samanaikaisesti savunpoisto ja lämmitys materiaaleja. Hyvällä tiivistys savustamossa tai käytettäessä vettä lukko, tupakointi ei vaadi mitään erityistä seurantaa. Tarvitsee vain poimia lämpötilaa, jossa tuotteet eivät pala.

kylmäsavustuksen

Tässä menetelmässä oletetaan, tarkempi valmistamiseksi raaka-aineiden ja käsittely sen enää savua. Tämä johtuu siitä, että jäähdytettyjen savua, jonka lämpötila ei saa ylittää 35 ⁰ C. tuotteita ennen annetun savustamossa on prosolit hyvin ja sen jälkeen, kun toinen ja kuiva. Soveltaminen märkä materiaalien kylmäsavustus ei voida hyväksyä, koska savu liukenee kosteuden, ja keitto- prosessi on paljon pidempi.

Vivahteita tupakoinnin

Kylmäsavustus on paljon monipuolisempi. On olemassa paljon vivahteita, varaukset ja paljon riippuu "kokki" taito. Tahansa käsittelyn vaiheet voidaan toistaa eri tavoin, ja joka kerta saa tuloksia edelliseen.

Jopa kärytteenä, kädet tehty tupakointi, voivat merkittävästi vaikuttaa makuun tuotteita. Eri malleja savu tuotetaan vaihtelevalla intensiteetillä, vastaavasti, ja tupakointi tapahtuu eri tavoin. Koska kynnyksellä ihmiskunnan tärkeintä on savustettu - savua. Se oli hän, joka tarvitaan tuottamaan kullanruskea kuori ja ainutlaatuinen maku. Mietitäänpä tätä komponenttia tarkemmin.

Miten saada savun

Sam savu, kuten edellä on mainittu, saadaan puuhaketta tai sahanpurua tiettyjen metsään. Yleensä tämä on hedelmäpuita: kirsikka, omena, päärynä. Mutta sitä voidaan käyttää tähän tarkoitukseen, ja leppä ja paju. Savu generaattori kylmäsavustus selviytyä tahansa materiaalia. Millainen savun valinta maku, haju, väri vaihtelee savustettu. Täällä jokainen päättää itse, millaista puuta on valittu, ja yleensä pysähdy yksi asia.

suunnittelu savu generaattorit

Kotitekoinen savuttimet tupakoinnin vaihtelevat suunnittelussa, mutta ne ovat erittäin helppo toistaa. Ne jaetaan kahteen ryhmään riippuen siitä, onko lämmön lähdettä käytetään: sähkö, tai avoin liekki. Helpoin kärytteenä tupakoinnin, tehty omin käsin - pieni metallinen laatikko johtopäätös, joka on kulunut aaltopahvin putki poistoon savua. Se sijoitetaan sahanpuru, ja se on saatettu avotulella. Kun se altistetaan korkeille lämpötiloille pelimerkkejä hidastuu smolder ilman hapen pääsy. Yksinkertaisuudesta huolimatta tämäntyyppisten laitteiden se on melko vaikea käyttää. Koska tupakointi voi kestää useita päiviä, ja joskus - muutaman viikon, se on vaikea valvoa Savun ja sen jatkuva tarjonta.

Tällaiset mallit eivät salli nopeasti lisätä sahanpuru ja savu lämpötilan hallitsemiseksi Tupakointitilan. Toimitetaan tätä haittaa savu generaattori kylmäsavustus, jossa on sähköinen elementti. Tässä tapauksessa on mahdollista ohjata lämpötilaa tulevan ja savua, ja polttaminen sahanpurun - se on elektroninen ohjausyksikkö. Rakenteellisesti, se on vielä pieni laatikko, jossa on liitäntä putket, mutta sisällä lämmityselementti, jossa on spiraalimainen tai laitteen. Tietyn ajan kuluttua (tavallisesti pari tuntia), lämmityselementti lämmittää ja sirut alkaa rappeutuminen, kun taas korostaa savua. On savuttimet tehdään perusteella muhvelin. Näin ollen on asbesti sementti putki on kierretty kierre nichrome. Jokaisen uuden kierroksen eristetty lasikuitua, ja koko rakenne on suljettu ylhäältä arkki. Tällainen ratkaisu on helppo nopeasti kuumentaa hakkeen lämpötila, jossa ne alkavat mädäntyä.

Vaimentaa myös pitää lämpötilan jonkin aikaa, antamalla savu paeta sammuttamisen jälkeen lämmitys. Savustamossa itsessään voidaan näin ollen integroida anturi, joka katkaisee lämmityselementin kun maksimilämpötila 35 astetta. Tämä muotoilu ei vaadi jatkuvaa ihmisen läsnäolo seurata prosessia, joskus yksinkertaisesti lisätä kotitekoinen sahanpuru savu generaattori tupakoinnin. Tämä on pisimmällä laitteita tuottaa savua. Jos aiot käyttää vakio tupakoitsija, kuten savu generaattorit - paras valinta.

Miten jäähtyä savun

Kun savu on vastaanotettu, se on jäähdytettävä haluttuun lämpötilaan. Tämä voidaan tehdä monella tavoin, joista suosituin - laskemme savupiipun tankissa kylmää vettä. Yleensä tässä tapauksessa savu generaattori tupakoinnin, omin käsin tehty avotulella. Myös, piipun voi haudattu maahan, joka pystyy myös jäähdyttää savu hyvin. On rakenteita, joissa savupiipun edustaa kaivannon maahan, katettu ylhäältä savustaa ulos.

Kulkee tämän kurssin, se jäähtyy ja tupakointi toimii normaalissa kylmänä. Kuten savu jäähdytys menetelmää käytetään kenttäolosuhteissa, mistä aallotetun putken ja kapasiteetti suuri määrä vettä on suuria vaikeuksia. Savu generaattori tupakointi (koottu kädet) ja sähköinen lämmityselementti, yleensä jäähdytys savu ei tarvita. Lämpötila-anturin, joka pystyy katkaista kriittisessä kuumennuslämpötila säilyttää prosessin tupakoinnin ja ilman ylikuumenemista syötteen.