Jos haluat ostaa Itä Tandooriuunissa?

Toistaiseksi välillä historioitsijat jännittynyt keskustelua: jotkut uskovat, että ensimmäinen Tandoorissa ilmestyi Japanissa, toisten mielestä syntyi näiden erikoinen uuneissa on Keski-Aasiassa. Kyllä, mitä yleensä eroa, koska nämä laitteet ruoanlaittoon käytetään nyt kaikkialla.

Muinoin, perinteinen materiaali tandyra oli saven ja villaa. Tämä on salainen Aasian Pechnikov: vaikka ensilämmitys, villa palaa loppuun, jolloin seinät liesi Itä pieni muodostuu onkaloita, jotka edistävät nopean lämpenemisen seinät. Ja tämä on vakava tarjouksen paitsi vähentää aikaa ruoanlaittoon, mutta myös merkittäviä polttoainesäästöjä.

Toistaiseksi idässä käytetään lankaverkko Tandoorissa säveltämä päälliköiden muinaisten teknologiaa. Mutta Tällaisten laitteiden käyttö nykyajan ihminen ei ole kovin kätevää ja toivottavaa, niin laajalti käytetty kannettava keraaminen tandoorikastiketta, jotka voidaan helposti asentaa mökillä tai pihalla maalaistalon.

Pakollinen rakenneosa kannettava tandoorikastiketta on metallinen punos kahvat. Tämä mahdollistaa paitsi helppo kuljettaa "maaginen jar", mutta myös tae säilyttämisen kannalta eheyden, koska keramiikka - hauras asia. Kussakin tandyra on arina, johon on laskettu kiinteää polttoainetta (hiiltä tai puuta).

Tämä "itämainen uuni" on sukua Venäjän liesi: mitään ruokaa keittää sitä, ei ole vain herkullinen, mutta myös hyödyllinen, ja täydellinen puuttuminen karsinogeenien monitoimikoneessa - tämä on mitä erottaa tandoorikastiketta grilli tai broileri. Ruoka valmistetaan ei tuleen, ei hiilen, mutta koska lämpö emittoituu hehkulamppu seinien Itä liesi. "

Ostaa Tandoor - keinot tarjota itsesi ja perheesi terveellistä ruokaa. Sillä ei ole väliä, joka valmistelee murtumisesta kiihkeys suoli "maaginen jar": lihaa, vihanneksia tai leivonnaisia. On tärkeää, että kaikki tuotteet ovat täysin ainutlaatuinen lämpökäsittely, joka ei voi ylpeillä mitään kodinkone ruoanlaittoon.

Kuitenkin Tandoor on yksi pieni haittapuoli: se ei voi käyttää suljetuissa tiloissa, koska se on vain tämän neprisposoblen. Kun virta, liekin korkeus voi olla yli puoli, ja palamisen aikana kiinteiden polttoaineiden tuota savua. Tämä on aivan luonnollinen prosessi, joka voi paeta. Siksi pihalla sora - on paras paikka asentaa Tandoor.